北千住駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

🍜贅沢チャー牛ラーメン🍜

贅沢焼牛らぁ麺 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #ラーメン

#ラーメン #牛骨ラーメン #醤油ラーメン #ローストビーフ

いつも通り過ぎるだけでなかなか行けなかったこのお店へ。柚子の風味は薄いけれど、スープが美味しい！いつまでも飲めます。トッピングでは、梅肉入りの鶏団子がまた素晴らしい。これは再訪待ったなしです。 #醤油そば #そば #煮干しそば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン

🍜煮干しラーメン🍜

煮干しラーメンハマりそう #ラーメン

牛骨のラーメンを提供する店として人気を博す「マタドール」には常連に愛されるメニューが存在する。それが「油そば（数量限定）」だ。 甘味のある醤油ダレと牛の風味漂う油が実に心地よい。マイルドな味わいは他店では味わうことの出来ない、オンリーワンの傑作だ。デフォでトッピングされた味玉は途中で崩し、混ぜ合わせることを前提とされており、それによってコクを増すことが出来る。 三河屋製麺の細麺は一度ぬめりを流水で取り除いてから再度温めたもの。ラーメンより硬めに仕上がっており、適度な食感を有している。 〆はお米マイスターが調合したライスを投入。牛エキスたっぷりの丼を余すことなく堪能できる。

数度目の訪問。同店の「油そば」は、味玉まで掻き混ぜ潰して戴く仕様。結論から。うん、これは美味い！牛と味玉のタンパク質のうま味が、しっとりと麺に絡む。スープの味わいは敢えて淡めに調整され、トッピングに施された風味を際立たせる役割を全うしていた。#ラーメン

美味い！😃全体的にまとまっており、コクのあるスープに細麺が合います。なんと言ってもローストビーフみたいなお肉が最高です。再訪したいですね😋

贅沢焼牛塩らぁ麺 #ラーメン

北千住というラーメン激戦区制覇したいな #ラーメン #北千住

せっかく音に行けたので、その勢いで別邸にも向かいました。生姜鶏白湯と迷いましたが、今回はこちら。味噌ということもあり、柚子の効果はイマイチでした（生姜は良いアクセント）が、濃厚なスープと、珍しい平打ち麺の組み合わせはなかなか。トロ肉も、味噌スープと相性良いですね。本家も別邸も、別メニューをぜひ試しに行きたいです。 #炙り焼き #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

#ランチ #ラーメン #味噌ラーメン

5月31日までの限定。 もう終了している限定投稿お許し下さいm(__)m 豆腐やアサリも入っていて韓国風とあるように甘辛いチゲ風のつけ汁でこの甘辛い味わいが好みでメチャ旨でした。麺はもっちりな平打ち麺で韓国海苔、生卵、ホットパウダーと良くマゼマゼして頂くと絡みや喉越しも良くツルツル食べれます。韓国海苔もつけ汁に良く合っていて美味しいです。辛さはジワジワくる感じでそこまで強くないかな〜と思います。 海鮮や味噌の旨味もしっかり効いているとても美味しく満足な一杯でした。これだから限定辞められないっす(^^;;ちょっと遠いですがまた食べに来たいお店です(^^)

最早ラーメンの枠ではない？！牛とか鶏とかはどうでもよくなる完成度！メンマまでもレベル高いわ～ 美味しい♪ スープも最後までいただく。 店内はピアノジャズ。 カウンターは黒。コップは赤。 黒服店員さんが膝までついて丁寧に注文をとりにきます。

北千住 ラーメン お一人で切り盛りされているので、 かなーり待ちます が、すごくお肉も柔らかく、 美味しい。 #ラーメン

#ラーメン

北千住にある牛骨らぁ麺マタドールへ。 前から存在は知っていて気になっていたお店でした。 今回は贅沢焼牛らぁ麺をチョイス。 思ったよりもあっさりのスープは飲みやすくて美味い。喉越し良い細麺もスープによくあってました。贅沢と名がつくだけあってローストビーフ2枚も旨かったです♪ #ラーメン #牛肉焼き #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

らぁ麺は、牛肉のチャーシュー？ローストビーフ？のようななのがデカデカと贅沢に２枚も鎮座してます。その下にもほぐしたお肉？すじ肉？が乗ってます。↵スープはキレのある醤油に牛の旨味が感じられて、このままご飯にかけて食べちゃいたいくらいです。↵麺は細麺のストレート。全粒粉かな？ちゅるっとした麺でスープとの相性は◎！

前回は醤油だったので、今回は塩に。煮干しがクセのないギリギリのところまで主張してきて、煮干し好きでもそうでなくても楽しめる一杯です。 #煮干しそば #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン

前回あえてこちらではない方を頼んだので、今回こそはメインをと来店。 太い縮れ麺は、炙り味噌よりこちらの方がマッチしているように感じます。自分は大丈夫ですが、生姜とネギの主張が強く、好みが分かれそうなところ。卓上の花山椒を入れると、うまい具合に３つがまとまってくれました。肉は炙り味噌と同じく２種類。薄切りチャーシューも美味しいですが、やはり豚ナンコツが特徴的。プルプルで味もしっかり。シメの雑炊はやめにしましたが、満足です。 #鶏白湯 #ラーメン #味玉ラーメン

結局、美味いんですww 知ってるがな〜最近では都内各所にあるけど、年一は確認したい。 九州の白濁したコクと、東京の魚の出汁を合わせた文句無しの安定感。 美味いわ〜 薄めのチャーシューがスープとともにとろける♪ ココに似たスープはあるのだろうか？ 今のところ知らない。 マルイの9階。 日曜日1330くらいは6人くらいの列有。14時過ぎると列は無さそう。

人気絶品の煮干しそばを塩ラーメンに！ 濃厚スープは飲み干したくなるうまさ！

以前よりも煮干しの主張が弱まっている気もしますが、ドロっとしたスープとパッっとした麺の組み合わせは安定の美味しさ。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

大盛りです！こんなに大きいと思わなかった！という大きさ。良い出汁がでていておいしい！

#ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

少し弾力のある細麺とカラッと揚がった排骨が印象的です。スープの旨味がもう少し強く出ていた方が好みですが、良き一杯でした。 #塩そば #塩ラーメン #排骨ラーメン #ラーメン

サラダとご飯もついてこの価格は安い！ とろみのあるカレーで麺とよく絡みます。 お腹いっぱいでもスルスル食べれちゃいます。

香りの赤味噌と、甘みとコクの白味噌がバランス良くブレンドされたスープが美味しい一杯です。 #味噌ラーメン #ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

にぼにぼしさがあり、好き嫌い分かれそな微妙なラインだが、俺は好き〜 ごわっと硬めの麺も好きやわ♪ 塩、つけ麺も気になる！良い店できたね〜

スープは鶏や豚にカツオや煮干しをミックスしてるとの事ですが、ガツンと煮干しが主張してきて、壇蜜を彷彿させる濃厚さでトロットロ！低加水で博多麺を少しマッチョにしたような麺で、茹で加減はやや固め。三味線の音色に合わせて、啜るリズムもヒートアップ！

辛さが選べます。中辛にしましたが、その色味ほどは辛くなくて食べやすい。おいしい。

ちょうど良い辛さが味噌と相性抜群。辛さを求めたければ、４辛以上で。 #辛麺 #味噌ラーメン #ラーメン

限定メニューが復活！ということで前と同じ３辛にしたのですが、前より辛味も旨味もアップしているような。満足度も前回より高い一杯でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛麺

中濃二ポタージュにストレートなぱっつん麺、この日のコンディションが悪いのか味玉は火が入り過ぎて固茹ででした。 〆にライスを追加し雑炊にしましたが、それもあって味玉は残念でした。 #煮干しそば #煮干しラーメン

やさしいのにしっかり煮干し #ラーメン

#そば #ラーメン

甘い味噌、平打ち麺。 ローストビーフはいまいちだが、牛のチャーシューはかなりうまし。完飲。

味噌味専門って言い切っちゃうところがいい！ 濃厚な味噌がおいしいです～

まろやかでそこまでくどくない味噌スープと、様々なトッピングの組み合わせが楽しめて面白いです。個人的にはトマトとの意外な相性の良さと、牛油かすの香りが気に入りました。 #煮玉子 #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

寒い日は味噌。 #ラーメン #中華そば #焼豚

#ラーメン #味噌ラーメン

極太麺 こってりスープ 大 300g こってり豚骨スープがウマーッ 極太麺にも、しっかり味が絡みます◎

久々に美味しい味噌ラーメンいただきました

熱々じゃなくて、こちら冷やしラーメンでっす(・∀・) ジャンボモナカがまるまる一つ入ります。暑くなると氷も浮かびます。冗談みたいなこのラーメン。美味しいです。クリーミーなバニラが全体的な味をマイルドにしてくれて。このラーメン食べると、身体が冷えるでしょう？と言ってコーヒーをちょっと出してくれます。このお店は変わったラーメンが多いので、楽しめると思います。

牛骨らぁ麺マタドールの贅沢塩らぁ麺の上に載っているのは、なななんとローストビーフ！ 赤ワインとか合いそう～！

ぴりっと体に染み渡る濃いこくのスープが絶品です。 麺を3種類の中から選べるのですが、中華麺がおすすめです。

#ラーメン