扇町駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(5ページ目)

塩白湯はドロッドロが好きな私にとってはちと薄め( ^ω^ )笑 けど飲みの後や一般女子にはこれくらいの濃さが丁度良いのかも！

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は炒めた豚バラ肉モヤシキャベツを使用。↵ この店は天神橋にある『傾奇御麺 天神橋本店』が南西方向100M程先に、8月1日に移転オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂で熱さを封じ込め、鳥取のイナサ醤油を使ったカエシで芳醇な甘さが広がるコクのある濃厚な仕上りになっています。背脂とニンニクの量を調整できます。麺はミネヤ食品工業を使用し、弾力のあるもちもちとしたコシ感で頂けます。麺は中盛（+50g）まで無料となっています。大ぶりで薄めの豚バラ肉のスライスが2枚入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。

背徳系ラーメン。がっつり食べたい時にいい。 #ラーメン #醤油ラーメン

結構あっさり目な味です。特別に印象に残るような感じではありませんが食べやすい感じです。

ネギが嫌いな友達の子供も食べやすいように、お野菜とペッパーは別盛りにしてくれています。ラーメンには、鶏肉入り。お野菜たっぷりで、ネギやたまねぎのシャキシャキ感が、しっかりまろやかなガラスープも、あっさりに感じます。 #ラーメン #スープ

ラーメン屋に負けないラーメン！と書いてあったので、オーダー。↵鶏の出汁が深みがありこれは頼むべし

ここはなんとカレーラーメン専門店！ カレーもラーメンもな時最高です！

920キャンペーン中。9月20日は北海道百年味噌ラーメンが、なんと半額らしいです。今日のキャンペーンでは、味付煮玉子ゲットしましたよ。SNS投稿したらその場でもらえるんです。920いいね獲得で、さらなるプレゼントが…。今日のラーメン《土佐カツオ味噌炙りチャーシューメン》も絶品だぁ。

もともと塩味が効いたパンチのある味噌スープだけにカレーの風味と争うんじゃないかと思ってたけど、それぞれ主張できてます。1月31日までの限定メニューお急ぎください。

締めの一品！あっさり系の中華ソバです。透明なスープの中に旨味とコクがしっかり効いていて絶品です！

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー白ネギホウレン草穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は梅田の兎我野町にあった『たくのじ』跡地に2014年1月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとった清湯スープにネギを抽出したラードをやや多めに加え熱さを封じ込め、生姜風味豊かな味わいで、リンゴの甘みを隠し味にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用しもっちりした食感でスープとよく絡んで頂けます。スモークした大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

まずは海老の香りが。 自家製ワンタンも美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン

スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は鯛漬け鯛皮三つ葉大葉塩昆布穂先メンマナルト海老あられ白味噌を使用。鯛・昆布からとったスープに若干の鶏出汁を加え鯛風味豊かな味わいで、引き締まった塩タレでキレと深みのある仕上がりになっています。トッピングの白味噌タレを溶かすと丸みあるまろやかな味わいに変化します。麺は細縮れ麺と平打ち麺を選択でき、平打ち麺を選択しました。もっちりとした食感でスープをよく馴染んで頂けます。小ぶりの鯛漬け身が多数入っていて、旨みのあるいい食感でとても美味しく頂けます。正月三が日は限定のみの提供で、2日はファンキーチキンラーメン、3日はJUNKとのプチコラボでJUNKの自家製麺を使用します。

本当にお肉がとろとろです。 ラーメンにこだわりのある方にもオススメの一杯です！

濃度は少し高めで魚介の味もして一般的な〝鶏魚介〟といった印象です。 よくある味と言えばそれまでですが、悪くはないと思います。麺との絡みをもう少し上げるためにも粘度は今よりあった方がいいように感じますね。 麺は中太の平打ストレートで、少しやわらかめの仕上がりです

ビジュアルは完璧に流行りの鶏白湯↵が、ソーリー↵思ってたよりか魚介が前面に出てくるのが意外↵美味い↵麺＆レアチャ↵プースーとの相性もグッド

綿あめを最後に乗せてくれるラーメンです。とても美味しいです。

綿あめが溶けた適度な甘さがちょうど良く美味しい。

スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はカモ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は京橋にある『ちらん』の支店にあたり、JR天満駅周辺に4月28日にオープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、臭みのない鶏の旨みが広がるこってり濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。平打ち麺と細麺から選べます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ水菜モヤシタケノコを使用。↵ このお店は天神橋3丁目にある『匠一番らーめん』がその地に、装いも新たに11月7日にリニューアルオープンしたお店です。サオリさん情報で早々の訪問です。丹波黒鶏・但馬鶏・松阪豚・利尻昆布からとったスープに油分を控えめに、篠山の田中醤油を使った醤油タレでまろやかな甘みの残る味わいで、鶏の旨みをもたせたあっさりした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、短めの麺長でモチッしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜海苔ゴマを使用。↵ このお店は地下鉄南森町駅周辺に5月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなゴマ風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は博多長浜から取り寄せていて、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。飲む酵素の食前ドリンクのサービスがあり、ランチタイムにはおかわり自由のご飯無料のサービスがあります。

限定数のラーメン丼が名物。いわゆるおじやうどんのラーメン版です。 底のご飯をすくうと少しトロミの付いたあっさりしたスープと相性抜群でした。

日曜限定のメニュー『鯖コング』。鯖の煮付けや焼き鯖素麺をイメージしたら、ラーメン自体はもっとあっさりでした。 〆にご飯ついかでお茶漬け風にいただくのがベストですね

お店の方が美味しい食べ方を教えてくれます。↵ラーメンの上のミンチ肉は半分ご飯に乗せて食べたら美味しいそうです！ピリ辛でとても美味しかったです！ ↵シューマイも手を抜いてません！↵おいし～～！！

麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギアーリーレッドフライドオニオンピーナッツ魚粉レモン海苔を使用。↵ このお店は中崎町にある『肉ドッグ ふすかけ1.8号』がまぜそば専門店として、装いも新たに4月18日にリニューアルオープンしたお店でです。醤油タレに鶏白湯出汁を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、白トリュフオイルの香味豊かな風味をアクセントに、焼飛魚粉・焼海老粉など7種をブレンドした魚粉で、魚介の旨みが加わったコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のタバスコ・昆布酢・ニンニクで味の変化を楽しめます。帰りにはおやつの無料サービスがあります。

スープは鶏豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマナルトを使用。↵ このお店は天満にある『博多ラーメン 一歩』が堺筋本町にある『山中製麺所』の3号店として、10月3日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。名古屋コーチン・徳島阿波鶏・鹿児島産豚からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏豚骨の凝縮した旨みとコクが広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

豚骨醤油の『特製ラーメン』にカツオ風味↵が加わったコチラ↵濃厚なのはヨカッたけどちょっと辛かったなー

〇超（まるちょう）らーめんとオムちゃーはんがセットになった新登場「超おトクセット」をいただいた。カツオ油を使ったＷスープで旨味をプラスしてるらしい。チャーシューは、こってりしすぎず程好いけど、何よりスープと葱！が超絶印象深いですよ。(*'▽')オススメです。

馬骨のスープをいただけるラーメン店。 馬肉はヘルシーだといいますが、スープにしても かすかに獣系の味わいはあるけど、あっさりとしています。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ三つ葉春菊煮玉子を使用。このお店は地下鉄南森町駅周辺に2月11日にオープンしたお店です。とおりすがりさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みのある味わいで、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は『ミナヤ食品工業』の全粒粉入りの麺で、プリプリとした食感で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしく頂けます。付出しにバンバンジーのサービスがあります。

#ラーメン #鶏ラーメン

貝のダシが効いています。たまには塩もいいなと思わせる一杯です。

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモのチャーシューアサリカイワレメンマ酢橘を使用。アサリなどの魚介出汁に少しの鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、醤油の甘みと旨みのあるまろやかな味わいで、柚子風味がじんわりと広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』の麺を使用し、パツンと歯切れいい食感で、ほのかな小麦風味が味わえ喉越しよく頂けます。18番平打ちの細麺と14番平打ち中太の縮れ麺から選べます。小ぶりのレアチャーシューが4枚入っていて、もっちりとした食感で香り豊かで肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。