千葉県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(13ページ目)

ココナツ香るカレー麺。

スープは豚骨ベース。↵ 以前はトロリとした粘度のあるものだったはずですが、さらっとしたものに変わっている。↵ 粘度は落ちていますが、動物系濃度はほどよくしっかり。↵ マー油の香りがいい感じ。

長浜豚骨とはいえ食べやすいスープで好きです！ 拓郎にトッピングは辛子高菜、紅生姜、胡麻

おそらくは澄んだスープでしょうけど、これも黒いドンブリなのでそうは見えない。↵ 味のほうですが、普通のガラスープとは全然違いますね、ガラは使っていると思うんですが肉系の出汁・・・するとひき肉か、金華ハムとはいいませんがごくあっさりとして上品なだし。↵ 化調は殆ど感じませんで、それでいてここまでうまいということは、かなりレベルの高いスープであると思います。↵ チャーシューはふわり柔らかく肉の旨味しっかり、スープを引き立てるような味付け。↵ 麺はつるりとして適度なコシあり○。

ラーメンWalker千葉限定第1弾 11月12日のみ20杯限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m この日はラーメンWalker千葉の本を持参で食べれる限定の提供日。 内容は金目鯛とアサリを使いアクアパッツァ風に仕上げた一杯との事です。 お魚香る華やかな一杯。 オリーブオイル入るスープは正に洋テイスト満載なスープで優しめな鮮魚感にアサリの旨味がしっかり効いています。多めの刻みニンニクに生姜、イタリアンパセリ、紫玉ねぎが上手く鮮魚のクセを抑えてあり飲みやすく美味しいです(^^) 麺は中太ストレートで固めな茹で加減にコシが強い麺。洋風スープともマッチしていてどこかパスタみたいにも感じる美味しい麺。 薄味で素材の良さを味わえる金目鯛に鮮度良いたっぷりなアサリも堪能してKK完食です。 今回は創作色の強い面白い限定でしたが、それぞれ素材の良さを堪能できる美味しい一杯でした(^^) 来月、再来月と続く第2弾、弾3弾も楽しみです！

地元で有名のラーメン屋さん、なりたけ。念願叶って行けました！味玉トッピングんまー！ 背脂たっぷり濃厚ラーメンが味わえます！ 脂の量も選べてスープの調整もできるので心配することなく食べられますよ！オススメ！

千葉県を代表する家系店舗のひとつであり、千葉県初進出の家系店舗としても知られる。『六角家』『介一家』の系譜に連なる、家系の中でも老舗格として位置付けられる１軒で、地元客からの支持も絶大。カエシのうま味をバシッと利かせた豚骨スープには、量産型とは一線を画した妙味あり。麺の茹で加減も絶妙な塩梅で、実に好印象だ。#ラーメン

ちぢれの強い山形ラーメン！最高に美味しいです！すぐまた味わいたくなるスープです

#千葉 #ラーメン #千葉県#二郎系 2025年初ラーメン 初店舗 濃い目の粘度ある粘着力のあるラーメン 美味かったぁー 余は満足じゃ #五井

またまたやって来ました鈴木さん 四月限定ラーメンは桜咲く海老塩ラーメン あっさりしてて桜エビの香りと旨みがたまらない(*´ω｀*)💞 スープも全部飲んじゃいました！🦐 三つ葉がいいアクセント✨

チャーシューはジューシーで旨みがありました。スープの醤油は、良いモノを使っているのか？とても美味しかったです。 ＃醤油ラーメン

ヌードルズ&サルーンキリヤにて醤油ラーメン。 金、土、日だけ営業の店で土日は９時からオープンされているということで朝ラーに行って来ました。 店に着くとほぼ満席。人気店でした。 ビラビラの平打ち麺はプリッと感があって手打ち感満載。 魚介が前面に出たスープはややビターな感じがしました。 #ラーメン

スープは、伊勢海老とオマール海老のみを用いた、完全なアニマルオフ仕様。着丼すると同時に華やかな海老香が宙を舞い、鼻腔を心地良く刺激。塩ダレも、５種類の塩をブレンドした上で、煮干し・節・ドンコのうま味を溶かし込んだ手間ひまの塊だ。#ラーメン

チャーシューはさっぱりでスープもコクが深い。

※閉店しました※ スープは魚介がガツン！と効いていて香りも良く、旨みがあって余韻もイイ感じ。 ・・・なんだけど、食べ進めるウチに慣れてきちゃう感じもするかなぁ？ っと思ったトコロに黒コショウのピリ辛 ＆ ネギのサッパリ感 ＆ メンマの甘み が加わって さらに美味しくなりました～。 麺は太めで ややモチョっと食感でした。 ＃閉店

※閉店しました※ スープはアッサリ＆じんわり～で、ほんのり魚介が感じられて、食べ進めるほどに旨みが増してきました。 野菜は、モヤシ ・ キャベツ ・ ニンジン ・ キクラゲ ・ ネギ ・ 挽肉 で、アッツアツで食感が良く、量も多め。 麺は 中細の自家製麺で、ツルツル＆シコシコ食感。 少しかために茹でてあるのか？ 最初のウチは 麺の印象が強めだったけど、徐々にスープに馴染んできて イイ感じでした～。 ＃閉店

※閉店しました※ 醤油にこだわりをもっているらしく、店内には 使っている醤油のポスターが貼ってあったり、実際の商品が販売されていたりしました。 昔ながらの醤油味という感じで、美味しかったです。 ＃閉店

ベースはしょうゆ味でコク旨ダレとニンニクがプラスされています。 麺は細麺で濃厚なスープによくからみます。

※閉店しました※ スープは、ラー油でクチビルがヒリヒリするけれど、舌にビリビリくるようなカラさではなかったです。 ラー油の下の醤油スープが優しい味わいで、玉ネギも たっぷり入っているからか、カライなかにもマロヤカさがありました。 麺は中細でした。 ＃閉店

スープは煮干しが強めの魚介系と、やや控えめな動物系で トロトロしていて、優しい味わいながら 後を引く感じ♪ 魚粉も多めに入っているようで、スープを飲み進めていたら最後のほうはザラザラ食感でした。 麺は中細の四角い断面のストレートで、最初はシコシコ食感だけど徐々に柔らかめになっていきました。 ＃醤油ラーメン

スープは見ためよりもアッサリしていて、優しい味わいの醤油味。背脂は お上品な感じで甘みが強め。野菜はキャベツとモヤシたっぷり～＋ややしんなり ほうれん草＋ネギ。麺は細いちぢれ麺で、やや かための茹で具合でした。 ＃醤油ラーメン

スープは甘みのある背脂たっぷりで、ちょ～濃厚ドロンドロ～ンな豚骨醤油味。 ねぎはシャキシャキ食感＆サッパリしていて、ゴテゴテスープにバッチリ合ってました。 麺は中太で、量は少し少なめに感じました。 ＃醤油ラーメン

※閉店しました※ スープは独特な味わいの醤油が前面に出ていて、後から魚介が じわ～っとくる感じ。 味付玉子は、地鶏卵とのコトで 黄身が濃厚＆マロヤカ♪ 麺は、細めの四角い断面でザクザク食感でした。 #閉店

スープは塩分がかなり強めだったのでマロヤカさは感じられず… 太めで短めの麺は、モッチョモッチョ食感でした。 卓上には色々な種類の調味料が置いてあるので、味の変化も楽しめますよ～♪ ＃塩ラーメン

スープは、濃厚ドロドロ～ンなトンコツ醤油味で、きも～ち塩分強め＆大きめ背脂タップリでコッテリ。 麺は中細で ややモチモチ食感でした。 ＃ラーメン

※閉店しました※ スープは思ったよりもアッサリうす味で、食べ進めると じんわ～り煮干しかな？と感じる程度。。。 麺は中細で ややシコシコ食感でした。 ＃閉店

スープは白濁していて ややマロヤカなんだけど、背脂が少ないのでコッテリ感は控えめ。 味付けされたネギがイイ感じ♪ 麺は中細でした。 ＃ラーメンショップ

スープは白濁していて ややマロヤカ感もあるのだけど、背脂が少なめなのでバターをトッピングしてコッテリ感アップ♪ 麺は中細でした。 ＃ラーメンショップ