中山駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい,ガッツリ)
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こちらは中山周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
中山周辺では13件のラーメンが見つかりました。
中山周辺では、町田汁場 しおらーめん進化 中山店の伊吹いりこの塩煮干・しお味玉やらあめん花月嵐 中山駅前店の春木屋などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、13件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
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- yuka201
麺の固さや油の量を調節できるので自分の好きなラーメンにカスタマイズできます。標準的な家系のラーメン。駅前にあるお店なので立ち寄りやすくておすすめです。
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- yuka201
小ラーメンでこの盛り付け。野菜はモヤシよりもキャベツが多めです。切れのある醤油味でバランスの良いラーメン。オススメです。
- user_16259049
スープは、基本的にややライトな印象の優しい仕上がりで、カラメ指定によりよりカチッとした口当たりに変化させることができます。卓上にはカラメボトルは無く、無いといえばレンゲも無い、クラッシック二郎スタイル。麺は、二郎としてはやや細めの平打ち縮れ麺です。もちっとした感じで麺かため指定も可能です。ヤサイは、よく茹でられたモヤシ&キャベツでキャベツも細めにカットされていて食べやすいですね。ぶたは、小振りですがしっかりした肉質のものが2枚です。中山独特といえば独特ですかねー。
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- yuka201
たっぷりのモヤシと海苔がのっっているのが特徴的なラーメン。見た目ほどオイリーではなく食べられます。ボリュームもあっておすすめ。麺は中太麺です。
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- user_16259049
スープは、“最初は”とてもあっさりとした横浜醤油豚骨です。さらっとした口当たりの理由は表面に張った焦がしネギ油にあります。油の下には、タレの利いたスープがありますので、食べ進むにつれてスープの味が濃く感じられるようになります。この焦がしネギは、もはや立派な『具』となっているくらいに量も多く、味、香り共にどんぶりの中でその存在感を放っています。麺は、しっとりとした口当たりの中太縮れ麺で、とぅるっとしたやや柔らかめの仕上がり。具は、茹でモヤシとワカメ海苔が1枚、あえて書くなら焦がしネギ、そして・・・なんと最初は、どんぶりの下のほうに隠れていている大きな厚切りチャーシューが1枚です。この厚切りチャーシューは盛りつけの見栄えよりもスープで温めることによって最高の状態に仕上げるという味本位の演出に・・・グッときます。
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中山店でしか食べられない限定メニュー。 いりこ煮干の旨味と心地良い苦味を最大限に引き出し、ツルツルでもっちりとした細ストレート麺と刻みタマネギの食感と歯応えが食べる喜びを増幅してくれる。 煮干の苦味に頼らず、かといって優しくなり過ぎず、煮干のスープへの様々な期待と要求の最小公倍数的な絶妙な旨味で、万人にとって美味しいと思える一杯に仕上がっています。
#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #横浜