ラーメン(煮干し)(温かい)のメニュー一覧 (6ページ目)
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こちらはラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
629件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、629の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
とても優しく口当たりソフトな鶏白湯がベースのスープに大量の煮干しをぶち込んでいるが苦味やエグ味がなく鶏、カエシとのバランスがいい感じで飲みやすい‼︎多加水の中太麺はプリッとしている‼︎とても肉厚なチャーシューは意外と柔らかく、ほうれん草がよくしゅんでる #ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン
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- romico
清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮!素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。
- yam_yur
#ラーメン #中華そば #はまぐり
- large_berry_jo1
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- ramen
味付け玉子@100 ワンタン(3個)@150 今日は塩をチョイスして贅沢セットを追加トッピング(^^) 煮干しの良い香りと雑味のない旨味がたっぷりなスープは醤油よりクリアさが増してより優しい感じの煮干し出汁の味わいでこれもまた旨し! ゆきちさんのワンタンは生姜が効いた餡がたっぷり入る皮薄めなタイプ。食べ応えもあってこちらも絶品な美味さです(^^) この日も美味しくKK完食。 優しく染み渡るニボ感が美味しい一杯でした! ゆきちさんの煮干しそばは、日によって種類と配分を変えている一期一会的な部分もまた魅力的なポイントではないかと個人的には思ったりもしています♪(´ε` )
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- kangyibohe
#ラーメン #煮干しラーメン
- makoto1
+「味玉」(100円)。お~、いかにも濃厚そう…。3種の煮干し(背黒、平子、白口)と鶏白湯の濃厚スープ。ドロドロです。煮干しの旨みだけでなく、苦味まで出ています。なので、煮干しの苦手な方にはオススメできません。出るもん、全部出しきっているって感じですね(笑)。でも、これが本当に煮干しの好きな人にはたまらない…(笑)。麺は村上朝日製麺製の低加水中細麺。濃厚ドロドロなスープに負けない麺です。ちなみにこのメニューに限っては150gの並盛のみとなっています。具はアオサ、刻み玉葱、半熟味玉、鶏と豚のチャーシュー各1。店名通り、濃厚なスープ。濃いのが好きな人にはたまらないラーメン。おいしくいただきました。
- kouhei01
HV(ハイブリッド)ということで、特濃な鶏白湯と煮干し、車で言うと6リッタークラスのV8エンジンを2つ積んでいるようなものですかねw↵ 素人考えでは、2つのスープを合わせるとここまでドロンドロンにはならないような気がするんです。↵ すると、大量の鶏と煮干し(3種類:写真参照)を一緒に炊いたのでしょうか?↵ ご存じの方は教えて下さい。煮干しの苦味をダイレクトに感じます。↵ 濃厚な割には、スープの塩分濃度は高くないですね。↵ 麺はパツンパツンで、最後まで良い状態でした。↵ 鶏白湯、煮干し共に旨みたっぷりですが、濃ゆすぎです(^_^;)
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- gekikara_bushi
土日限定のの煮干しラーメンに チャーシュー増し味玉トッピングで食べて来ました🍜 10年以上通ってるけど変わらぬ美味しさ😋 平日は爺ラーメン(竹岡式風)や 醤油ラーメンかつおの粉入りがおすすめです😋 #ラーメン #埼玉 #吉川#煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
着丼から牡蠣も薫りが漂うスープは癖などはなく優しい牡蠣も旨味たっぷりで飲みやすく飲み進めると牡蠣の旨味が増していきめっちゃ美味い‼︎少しモチっとした弾力のある中細麺が啜り心地よくスープとの相性いい‼︎炭火焼きチャーシューなどのトッピングもgood‼︎ #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- rakutinalex
奥行きのある昆布の旨みと醤油ダレが調和した極旨無化調スープ。 思わず何年か振りにスープを飲み干しました👍 本日は試作中のレアチャーシューも食べれて大満足。 マスターに次はレアチャーシュー丼をメニューに追加しといてと頼んできました😁
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
優しい煮干しは甘さと言うよりフルーティさをも感じる。 表面を覆っている背脂がスープをいつまでも冷めさせない。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
濃厚な烏賊に甘みのある鯵との組み合わせ。 玉ねぎがアクセントに。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- ramen
つけ汁はサラサラタイプで結構醤油が立っているバランス。しっかりと煮干しも効いていてキレある美味しさです。 麺は中太の縮れタイプで全粒粉入り。コシもしっかりあってサラサラなつけ汁でもしっかりスープを持ち上げていて美味しい麺。 具材は海苔、デッカイチャーシュー、玉子、ザク切りネギ。試食会時は別皿提供だった気がしますが、今回は最初から麺の上に乗っかっての提供でした。甘い餡が麺にかかってますが、僕はやっぱり好きじゃないかな(^^;; 漁師めしは、煮干しおかかみたいのがご飯に乗っかり海苔とかつお節が振りかけてあります。おかかご飯みたいな感じで美味しかったです。 券売機の写真と違ってつけ麺には一反もめんが入らないのが残念でしたが、パンチありながらサラサラなニボつけで美味しかったです(^^)
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- wingknights
あっさり系の煮干しスープ。麺は細めん。あっさりだけど煮干し出汁のスープが美味しい。掛け蕎麦みたいな感じで優しい味。桜海老のかき揚げとかトッピングが合いそう(無いけど)な、天ぷら蕎麦でもいけそうなスープ。
- oryo1981
#ラーメン #煮干しラーメン #ランチ
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- atsushitamur
煮干し醤油ラーメン!しょうがが効いててさっぱりおいし~♪スープは最後までいただく。
- lagunaloire
#ラーメン #醤油ラーメン #にぼしラーメン
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- ktabo
#ラーメン
- juicy_milk_bs8
#SARAHはじめました
レビュー一覧(2)
- takahiroooha
かなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギモヤシアオサを使用。↵ このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(2)
- cozy
化学調味料未使用を謳うラーメン屋さん。 女性店主が丁寧に作るラーメンはシンプルながら美しい。 味も大人しいかと思いきや、醤油のエッジはかなり立っていてややもするとしょっぱい。 煮干しの香りぷわっと、旨味はじわりと、化学調味料が入っていないとは思えないほど味がしっかりしていて物足りなさは皆無。 固めに茹でられた細ストレート麺はスススと気持ちよく啜ることができ、噛めばコリコリした歯触りもある。 食べていて思い出したのは海老名にある名店「中村屋」。 つまりは食べたことのある味ではあるけれど、名店にひけをとらない味である。 近くに行ったらまた食べたくなるラーメン。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
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- hiroyukinozoe
秋刀魚節を贅沢に使い丁寧に処理した黄金スープに、ぷりっぷりのコシの強さが特徴で加水率を上げた中太のちぢれ麺を使用。 トッピングは、チャーシュー、太メンマ、ナルト、白ネギ、カイワレに味付け玉子、アクセントのレモンの皮の千切りという盛り付け。さらにさっぱりとした味わいと香りつけにすだちが付いていて爽やかな味変も堪能できました。 #ラーメン
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- chubby
#凪 の#すっごい煮干ラーメン味玉 です。#味玉ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- djgyobu
#新宿三丁目 #ラーメン
レビュー一覧(6)
- taniyan
煮干の香りが豊かな、千葉県地産地消ラーメン。焦がしチャーシューと、煮干の濃厚な風味に対して千葉産の小松菜もさっぱりしていてアクセントになっています。
- makoto0608
今回行ったのは京成船橋駅前にある三代目らーめん処「まるは」極KIWAMI 船橋店。ここは綺麗だしメニューも色々あって女性でも気軽に入りやすいです(^-^) この日は「九十九里煮干らーめん」をオーダー。細麺に煮干しの味がしっかりして塩気は濃いですが美味しかったです。 #ラーメン #煮干しラーメン
- bokurarri
おおお、美味しそう 見た目はいい感じ 煮干しが効いてます そして鶏が濃厚さを引き立てている 麺は細ストレート パッツリした麺でこれまたいい感じ 粗めにすりおろした玉ねぎとのりとねぎとほうれん草 これらトッピングとしてぴったり、見た目にもマッチしている 残るチャーシューが見た目ほどでなかった 肉の部分は筋張っていて、見た目は炙っているのだが表面だけで中は硬かった それ以外はとても満足の一杯でした
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ほんのりと煮干しを効かせたラーメン。 来年早々には東京と言う名でレギュラー化 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
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- m_utsubo
煮干しがガツンと効いていますが、豚骨も負けずにしっかりで、濃厚な仕上がり。 ばりかたでオーダーした麺は、しっかり硬くて好みな仕上がりです。
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- anastasia_k
楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山(乃木坂)の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。
レビュー一覧(2)
- junsuzuki
トッピング全部のせです。 #ラーメン #煮干しラーメン
- user_44783959
エグミさが無い煮干の旨みが詰まった美味いスープです!!好きですね!!これは!↵麺は細麺のストレート麺!自家製麺とのこと!スープとの相性もばっちりです!!↵具材のチャーシューが香ばしく美味い!!!
レビュー一覧(1)
- atsushi0406
あっさりながら、煮干しの旨味しっかり!
レビュー一覧(2)
- toshi_gourmet
煮干しラーメン玉五郎 京橋店 #煮干しラーメン #煮卵 #トッピング多数 #ラーメン #美味 #魚介系
レビュー一覧(1)
- kin_sake
煮干しの旨味が凝縮された香味油の風味が前面に出ていて、ビターな煮干しテイストを存分に堪能出来る一杯。密度が詰まった平打ちの自家製太麺も美味い!
レビュー一覧(1)
- potesalaholic
あっさりなので背脂をチョイス。 煮卵は必須です #ラーメン
レビュー一覧(5)
- naoki_majesta
初めて食べたラーメン 鰹節たっぷりで美味しかったです。 さんざん飲み食いした後なので ご飯は食べれませんでした。 #ラーメン #熊本
- nominist
#ラーメン
レビュー一覧(1)
濃厚さももちろんですが、キリッとした煮干しの良い苦味がクセになります。リピート必至の美味しさでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン