東京都のラーメン(ネギ)(温かい)のメニュー一覧

浅草寺に行く前に元旦夜中でもやっているお店をリサーチ！　で、足立区にあるコチラ、豚骨ラーメンの雄、田中商店　店内に程良く漂う豚骨臭…　いやがおうでも気分が高まります　ネギラーメン（麺バリカタ）味玉入りで発注！　で、着丼　この少し泡立った感じが豚骨って感じね　　豚骨臭は漂っているんですが、飲むとそれほど臭くない豚骨、都内でやはり食べるならココは屈指の店だと再確認、前回食べたのは5年以上前ですが。　極細ポッキポキ、バリカタで発注したからね　博多豚骨系は麺が少ない（大盛りはない）ので当然替玉を発注！　やはりバリカタで。　で、着麺。　で、ここで最初にオーダーしたアレを…　辛味噌挽肉の「赤オニ」を別添えの丼に入れ、スープをレンゲで　ザッパザッパ…　それで替玉の一部も投入し…　辛味噌つけ麺風に　もはやこれはココでのお約束ですね　

2019/7/27 バリカタ、ハリガネがベスト 個人的豚骨ラーメンの王者 #ラーメン #ネギラーメン #豚骨ラーメン

貝出汁の効いたあっさりスープ もっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン

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トッピングは低温調理のチャーシューが2種2枚、わかめ、三つ葉、タケノコ、味玉。↵ チャーシューは塩加減強すぎず弱すぎず絶妙、タケノコは採れたての香り。↵ 味玉は黄身トロ度10％でやや残念な出来具合、それ以外の具に穴はない感じ。↵ 房総あたりでは貝出汁のラーメンはそう珍しくないし、昔から結構食べている方だと思いますが、文句なしの濃度。↵ そのわりにしょっぱくない（とはいっても塩分濃度はやや高めです）のにまず驚く。↵ 細でない、太くてもちもちした麺と合わせたのは斬新な気がします。↵ 汁を程よく吸い上げているようでイイ感じです。↵ ★★★☆（86点）↵ お宝（貝）の詰まった、宝箱のようならーめんっすね。↵ うますぎてクラクラします＾＾

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

牛タン塩たまごうまいよ。 締めラーメン。 #ラーメン

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終了している投稿ごめんなさいm(__)m どうしても食べておきたくてもう1度こちらへ。仕事帰りにGOしました(^^)こく煮干しと迷いましたが、気になるあっさりをチョイス。トッピングの三陸わかめ@200とネギだく@50も追加します。 トッピングを欲張りすぎて綺麗なスープが見えません的な一杯(^^;;綺麗なスープは煮干しと酸味が優しめですがじんわりと味わえる美味しいスープ。やはりこちらは自分が食べた冷やしやごくにぼに比べると優しめのニボ感バランスでしたがこちらも美味しいです！ 麺は中太のストレート。全部同じ麺なのかな？もっちりな食感とツルっとした喉越しが抜群で、自分が食べた3杯の中ではこちらが1番スープに合っていて美味いと思われます。 具材の三陸わかめはしっかりした味わい。ネギだくもスープに合っていて美味しかった！トッピング欲張りして良かったです（笑） スープと麺のバランスが個人的には1番しっくりしていてとっても美味しかったです。青森煮干し系を堪能できて本当に良かった(^^)

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麺は細麺を選びました♡スープがよく絡んで美味しいです(*^^*)やっぱりラーメンにはネギが乗っているのが好きです！

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#ラーメン#ニラ #白菜 超久しぶりにかむくら。白菜の甘さとニラの香りが美味い。

少しとろみがあるくらいに、ほんとにコッテリのスープ。でも、臭みやくどさはほとんどないので、普通に飲めます。麺ともよく絡んでます。 #ラーメン #蒲田

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ネギと味玉をトッピングしたこってりはネギがおかずになるくらい美味しい。 #ラーメン #ランチ

こってりの豚骨スープにさっぱりねぎがベストマッチ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨麺

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久しぶりに壱発ラーメン。ネギとろチャーシューメンを麺カタです。

『ドンブリに咲いた一輪の花』ｂｙ店員さん　ラーメンが出来上がるときに実際に店員さんがヘッドセットマイクで一言添えてくれるのですが、一輪の花・・・というほど可憐ではないなかなかのビジュアル『ドンブリに咲いた世界最大の花』くらいの勢いですよね。（笑）スープは、しっかりと濃厚でコラーゲンといった感じのまろやかな口当たり。豚骨のコクを出しつつも優しく飲みやすい醤油豚骨です。お店が“スープ完飲”を推奨するほど身体に良くて優しいスープということですが（笑）麺は、しっとりとした口当たりとシコッとした歯応えを併せ持つ中太縮れ麺です。具は、まず一番インパクトがあって目をひくのがドンブリの周囲に８枚が奢られるほろほろチャーシュー、ネギラーメンとして入るピリ辛の白髪ネギ。海苔が２枚、ピリ辛の太メンマ、さらに、ワカメも入ります。そして、白っぽく見えているのがネギトロのトロにあたる刻み山芋・・・つまり、そう　トロロです。大量のトロロ（刻み山芋）は、スープにほのかな酸味を加え、食べ進めるほどに麺＆スープと融合して、追いかけていくうちに今日も完飲。

ニンニクとネギ肉炒めがたっぷり入った中華そば！寒い日にぜひ！ #浅草橋ランチ #あったまる #町中華 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン #炒めもの

爆肉麺(バウローメン)ネギ肉炒めソバ 大蒜が効いて美味しい。 #爆肉麺 #バウローメン #ラーメン #水新菜館 #浅草橋

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ネギと刻んだチャーシューがたっぷりのった塩ラーメン シンプルで雑味がない、ここのしおラーメンはホントに美味しい♪ #しおラーメン #しおネギラーメン #府中市

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青物横丁のラーメンまこと家にてネギラーメン

#ネギラーメン 早朝９月３０分から

新宿区西早稲田1-11-1 １が並ぶ住所。さて入店。店内はテーブル席がメインで席数は少なめ。回転もまぁまぁ。ねっとりとまとわりつく感じで、苦手な人はいるだろぅ。好みが分かれるラーメンです。家系が好きなら徳島ラーメンお試しあれ！

#ラーメン

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麺は熊本麺よりちょい細め。相変わらず もちっとして美味しいですね。 極薄のあっさりチャーシューもラーメンにマッチ。 ネギがデフォでもいっぱい入ってるのはネギ好きにはうれしい限り。

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#らうめんしんか 揚げネギの風味が良いクリーミー豚骨ラーメン #蒲田

からーいネギラーメン 辛さ三段階選べる 3でもそんなに辛くはない 最後油でジュッっていうのがいい

ネギは多めで、背脂コテコテのスープに良く合っていました。 麺は中太でモチモチ食感でした。

コッテリ豚骨でもくどくない。

#ラーメン ラーメンの温もりが生きる元気 ありがとう！

少し煮干のクセを感じる仕上がり。通常だと麺が半分顔を出してるので汁増しがベスト。