東京都のラーメン(豚肉)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧

二郎は二郎。 女子だと麺少ない気がする。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

そう。あの二郎。ここの二郎は小ぶり。味も控えめ食べやすい万人向け^_^

10年以上来てなかったメグジへ うわぁー二郎と二郎系って違うんだなあ目黒は万人ウケの方向性でバランスいいなぁ 初二郎の人は三田より目黒のほうが良さそうだね、量も含めて #ラーメン #豚肉ラーメン #ランチ #麺 #ディナー #大蒜 #必食 #二郎系 #二郎 #目黒 #メグジ

がっつり系ラーメンの中では間違いなくトップクラスに位置する１杯。 ボリュームこそ、直系のラーメン二郎の平均か、それよりやや少ない程度。 が、カエシと豚のコクとが高次元でバランスするスープ、ほど良く硬めに茹で上げられた超極太麺、ホロホロと舌の上でトロける豚。すべての仕上がりが完璧で、水を飲む猶予すら与えない。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

#ラーメン #二郎系 やはりひばりヶ丘が一番美味しい気がする。

二郎でも特に好き！ 平日夜はあんまり並んでないので穴かも。

桜台駅からすぐの立地に、行列スポットがある。「ラーメン二郎　桜台駅前店」だ。言う程、駅前か？という店舗が多い中、ここは本当に駅前にある。 桜台のスープはしっかりと乳化したタイプだ。動物の肉由来の旨味、そしてコクが効果的に働き、食欲を増進させてくれる。実に佳良なスープである。 麺はやや平ための太麺は柔らかめの茹で加減。この加減が直系の強みである。

相変わらずのド乳化スープでモチモチ麺と相性抜群！！ この日はマスター渾身の一杯でした(*^^*) #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

ふーみん人気のメニュー豚肉の梅干し煮の中華麺ランチです。 角煮の脂が中華麺の熱で柔らかくなるので 定食よりこっちの方が好きかも。 少しこってりした醤油味なので、梅干しの酸味がよく合いました。

#ラーメン #梅干し #豚肉麺

念願の豚肉の梅干煮を食べることができました。お肉は噛むと同時に仄かな酸味と美味しい以外の形容詞がない甘さがあります。梅干は4個ものっています。細麺と懐かしい味の醤油スープ。もやしと青梗菜も沢山入って、食べる幸せを感じました。

#油そば#炙り鳥トン#錦糸町

#油そば 割とすぐ出てくるし、見た目の割には脂や味の濃さはキツくないので丁度良い。

ニンニク少なめ・野菜アブラ増しに。 序盤は味付きアブラで食べるクタ野菜、そして味が染みつつ歯応えも残った豚肉に感激、その後はワシっとした麺を啜って大満足。卓上のラー油を試そうかと思っていたのですが、その前に完食してしまいました。 #ラーメン #二郎インスパイア

#ラーメン #トッピング #背脂 #ボリューム #二郎系 #西日暮里 #ニンニク入れますか #アブラマシ#くた

#背脂 #ゆで卵 #二郎系 #西日暮里 #ニンニク入れますか#アブラマシ #ヤサイマシ

今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品

食べログほぼ４点の店。上品すぎる#らーめん#ラーメン#東中野

G系の草分け的ラーメン店。 最高です！

自分の二郎系が始まった店。 優しい二郎系で美味い！ 台湾まぜそばもチャレンジしてみたい。

#ポークラーメン #ラーメン #豚肉ラーメン

上の方は少し脂多めですが、トロッとした濃厚豚骨。臭みは全くありません。 カタメオーダーした麺は、三河屋製麺の特注極細麺。 アスパラ、オクラ、ヤングコーンは珍しいですね。しっかりした食べ応えのある極太メンマと、スペイン産の豚を使った厚めの巻きチャーシューがいいですね。 白髪ネギと海苔の間には、しっかり色が付いた味玉。 中は程よく半熟な、好みな仕上がりです。 卓上のゴマはすぐに追加。そして味変に、かけ柚子胡椒を入れると、ピリリと引き締まります。 豚白湯という初めて聞くネーミングに惹かれて入店してみましたが、しっかりとした豚ポタージュのスープの一杯を楽しめました。

濃厚な白湯スープと分厚いチャーシューそして細麺との相性最高！野菜多めもうれしい！ #豚白湯 #濃厚 #野菜たっぷり #浅草橋ランチ #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚なスープがおいしいです！ #ラーメン #豚骨ラーメン

やっといけたよ神二！！ 感無量✨

程よくこってり、麺はモチモチ。二郎の中でも美しいラーメン

チャーシューは少し薄めですが、柔らかさの中に食べごたえがあって良し。そしてスープは、醤油が立っているけどマイルド。 油は、他の店舗より、少し多目？丼の周りに、油膜が張られます。そして麺は、二郎直系のストレートに近い食べごたえがある麺。やっぱり三田本店に似ていて、かつボリュームがあって。正統派二郎を味わいたいなら、神保町は外せないなぁ～。

カタメ、ヤサイ、カラメでオーダー。 二郎系には珍しい女性店主。 久々のインスパイアですが、あっさりした豚骨醤油で、ズッシリした極太麺の割には、さらっといただけます。柔らい巻き豚が美味で、追加して正解でした。

麺は極太で平たく、ややウェーブがかり、一見、うどんに見えます。 この極太麺、内モンゴル産のかん水を使い、自家製麺しているそうです。 スープは乳化していないタイプ。 意外と薄味であっさりしているので、カラメ、アブラ増しにすると二郎に近い味になるかも・・・。 #豚肉麺 #ディナー #ランチ #ラーメン

結構クセになる油そば！

渋谷『春日亭』 ... 油そばのお店🍜 鳥豚油そば(並)/680円 濃厚でめちゃめちゃおいしかった♡ 卓上のマヨネーズをかけるとこってりしてさらにおいしいです〜 (かけまくった) #飯テロ #デブ活 #グルメ #グルメ女子 #食べログ #東京グルメ #東京 #food #ポークラーメン #ラーメン #油そば #炙り焼き #肉ラーメン #豚肉ラーメン #フォトジェニック #foodstagram #ぐるなび #食べ過ぎ #tokyo #肉 #ランチ #instagood #インスタ映え #フォトジェニックフード #お昼ごはん #美味しかった #めしてろ #美味しい

肝心のお味はというと、二郎を頑張って真似したけれど。。という感じ。肉も薄くて、かつ硬い。おなじ硬いでも池袋の二郎とは違って、ほんと薄いので食べごたえがない。またスープも、なんかさっぱりしすぎていて、ひとパンチ足りない。うん、これは蒲田駅の二郎に似ているなぁ～。。

#ラーメン #五反田

駒場と代々木上原の間にある東大生の胃袋、千里眼。 二郎インスパイアでも有名な存在で、豚の厚さと野菜の盛り、オリジナルの辛い揚げ玉に生姜も無料トッピング出来る。二郎系の中でもオリジナリティに溢れる一杯。スープは人気のド乳化タイプで豚の旨味がダイレクトに感じる一杯です。

マイホーム二郎系千里眼 ニンニクとショウガマシマシアブラ辛揚げ別皿 近いからってのもあるけどホント美味しい。 ちばからも好きだけど、千里眼は年々美味くなってる気がする。 最高。 #ラーメン #ランチ #二郎インスパイア #二郎系 #ニンニク #生姜 #豚骨醤油ラーメン

今日も豚がホロホロで非の打ち所がない一杯だった。 割と近くのちばからは豚がパサパサの時あるけど、千里眼は年々レベルが上がってる。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ #二郎インスパイア #二郎系 #駒場東大前 #東北沢

シンプルな豚骨ラーメンですが、ニンニクの風味で旨味アップです。もちろん替玉しました。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#豚骨ラーメン #ラーメン #5辛 #セット らーめん #替え玉 #麺

#豚骨ラーメン #ラーメン #麺　#とんこつラーメン #豚骨

具は 特製ミートソース，ごぼう，青ねぎ，揚げねぎ，豚そぼろ，青海苔。丼の底には汁が入って、箸でなくスプーンとフォークでまぜまぜ。途中 味変で4種類ある調味料で楽しんで… 更に残ったタレにランチタイム無料のプチこしひかりを追加でキレイに完食。

甘さや辛さなど、複雑に絡み合ったさまざまな味が、後引く旨さを演出。卓上には柚子胡椒で作るゆず酢や山椒を使った麻辣スパイスなどのオリジナル調味料が置かれているので、少しずつ加えながら味の変化を楽しみたい (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

#まぜそば 自分好みの味に変えられるの楽しさがある。シメに米を頼むのが通。

豚骨白湯スープは、あとを引くままにどんどん飲んでしまうと後で喉が渇いて困りがち。でも、ここのスープは口の中に雑味が残らず、多めに飲んでも変に喉が渇きませんでした。とっても不思議。

細麺かうれしい！ #浅草橋ランチ #駅近 #細麺 #味玉 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン #白湯ラーメン

スープは、とってもクリーミーで繊細。濃厚なんだろうけど、そんな荒々しさは微塵も感じなく、臭みもなくてどこまでも飲めそうで↵一言で言うと、壇密というより濃密！！

がっつりラーメンが食べたくなりラーメン二郎千住大橋駅前店へ。 子豚生卵トッピングをいただきました。 やや柔らかい平打ち麺はすすり心地がよくてスープとの相性もいい。この麺やと大でもいけそうです。 チャーシューはゴツいのが4枚入ってて圧巻のボリュームでした😄 油分多めのスープはいつまでも熱々。 これはレンゲで飲みたいな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は、二郎にしては 少し細め。そしてスープは、醤油がたっている。というか、自分としてはたちすぎ。チャーシューも醤油辛くなっていて、まさしく肉体労働者の二郎。

品川二郎 乳化スープ好きにはたまらない一品 #二郎 #ラーメン

定期的にやってまう #品川 #らーめん #ラーメン #二郎 #ラーメン二郎

千住大橋二郎 小豚 ヤサイニンニク 850円 ・麺 麺量300gちょいな感じ。極太の平打ち気味、軽いウェーブあり、デフォでかなり柔め。硬めコール不可。 ・スープ 微乳化でなかなかのパンチがある。ただアブラが多すぎる。 ・豚 かなり立派な豚。結構柔らかい。 ・総評 かなり空腹補正を効かせていったが、量的にも味的にも平均以上で満足できる二郎だった。 麺柔めの極太麺が食べたいときは再訪したい。 でも次はアブラ少なめにするべきか… #千住大橋 #二郎

なかなかパンチが効いてるラーメン パーコーをトッピングしたらボリュームが凄まじいことに。。。 #浅草橋ランチ #パーコー #ラーメン #豚骨ラーメン #排骨麺 #排骨ラーメン

ソライロ×二郎。二郎初心者（自分も）におすすめかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #排骨麺 #排骨ラーメン

背脂もニンニクもドーン！！さすがの破壊力！胃袋広げて出直します、、。 #ラーメン

広島の百貨店、福屋八丁堀本店の物産展、 お江戸東京うまいもの大会は大盛況なのですが、 もう1つ気になっているお店が出店しています。 それは品川区旗の台のブンブンブラウカフェさん。 ミシュランのビブグルマンに選ばれているお店です。 今回はかき氷とラーメンで出店されていてお昼に ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺をいただきました。 写真や食べるまでわからなかったのですが 麺がなんと緑色！ この麺はスーパーフードのスピルリナが配合されていて アンチエイジング効果や抗酸化作用があるそうです。 鶏をじっくり煮込んだ醤油ベースのスープはコクが あって優しい甘さで最後まで飲み干せました。 とても柔らかくて味の濃いゴールデンポークも スピルリナの麺もスープとぴったりあっています。 さすがビブグルマンだなぁと思いました。 福屋八丁堀本店のお江戸東京うまいもの大会は明日の 5時までです。ぜひお越し下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449913991.html #広島県 #広島市 #福屋八丁堀本店 #お江戸東京うまいもの大会 #BumBunBlauCafe #ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺 #iPhone7PLUS #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

二郎インスパイア系の中では優しい部類です。スープは醤油が効いて、油ギトギト感は弱いです。 麺は中太で短め。 豚は7～8mmくらいの厚めのスライスで最初はボソボソしてますた、スープに浸けておくと、汁を吸って柔らかくなって良い感じ♪ #ラーメン #二郎系 #インスパイア #大森 #大田区

#二郎系 #ラーメン ニンニク脂マシ

#ラーメン

豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

#ラーメン #中華そば #閉店しちゃいましたけど残しておきたいので

一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

二郎インスパイアで一番好きかも。 個人的には量は少なめか半分で食べます。 真夏は地獄の暑さなのでやっぱり冷やし中華かなー。

見るからに立派な、モヤシの山。 横から見ると、このボリューム。 モヤシ以外に、キャベツも2割ほど入っていました。 二郎インスパイアらしい、豚骨醤油のスープ。 デフォルトだと脂は少なめで、あっさり目です。 浅草開花楼の太麺は、しっかりスープを吸って、いい感じの色に。 増量したチャーシューは、分厚いのが3枚入っていて、なかなかのボリューム。 途中からは、卓上の一味唐辛子もたっぷり追加して、いただきました。

スープは、乳化控えめで適度にライトな口当たり。好みは分かれますがライトなほうが好きなので、ストライクゾーンです。カネシ醤油の分量が少ない元々ややマイルドな傾向なので無料トッピングのカラメも忘れません。トウガラシの辛味がじわじわとそして、かなりパンチ良く利いてきます。『好きです・・・』この感じ（´▽`）麺は、二郎としてはやや細めでぽるぽるっとした口当たりです。これが意外と食べやすくて量が少ないと感じるほどでした。しかし、食べ終われば満足感はある。ヤサイは、モヤシ＆キャベツでしっかりめに茹でられたもの。ブタは、薄めのロールバラ肉で歯ごたえがしっかりとしたものが４枚。ちなみに、鶴見店時代はロールバラ肉ではなく肩肉でした。この、ロールバラ肉のブタは、見た目はやや、インスパイア店のようなチープさが感じられますが、ぷりっと弾けるような脂身の弾力が絶妙で、風味も自然でなかなかおいしい。

一口、ズズっとスープをすすると塩辛い。醤油がかなり立ちすぎている。また麺もなんつ～かゴワって感じなくて、つるつるした感じ。なんか看板にある二郎が、三郎なんじゃないか？という疑惑が。最終的に完食はしましたが、正直これだと厳しいなぁ～。

にんにく、トウガラシトッピング。カラメにしていなくとも、結構しょっぱさが際立ちます。脂っこく感じない分するする食べられる。 若干物足りないかも。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

フワッと香りが立ち込める、上品な豚骨スープ。 つるつるとした細麺で、量は少なめのため、あっという間に食べ終わります。 炙ってあるイベリコ豚のチャーシューは、脂身たっぷりでトントロのような感じです。 全体的に量は少なめなので、男性はセットのほうが良いかもしれませんね。