長岡市のラーメン(鶏)のメニュー一覧

こだわりまくりの店主の激ウマのラーメンです(๑>◡<๑)

美味い！全てのバランスが良い！鰹梅があってこその一杯！鰹梅を別売りにしたのは失敗 #ラーメン #醤油ラーメン

めちゃくちゃ濃厚のドロドロ系！麺をつけすぎるとつけダレが最後無くなってしまう！つけダレではなくジェルレベル！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #魚介そば

今回は見附駅あたりに宿泊をしてどこか食べるところを検索。 なかなかなくてちょい離れた所のラーメン屋に行きました。 お店の名前は麺や真登。 シャトレーゼと共用の大きめの駐車場があるのが嬉しいな。 今回は鶏だし醤油チャーシューを注文。 追加料金を払えば440gまで麺の増量ができるんやね。 提供されたのをみると2種類のチャーシューが分厚くていいかんじです。低温調理でしっとりしてそう。 まずはスープを一口。鳥の旨味が感じられるやや優しい感じの味わいです。 残念なのはチャーシューのせいなのかスープがぬるい。もうちょい熱々が良かったな。 麺は細麺ストレート。スルスルっと喉ごし良くすすれました。 チャーシューはほんと柔らかくて美味しかった。 私的には赤身のだけで良かったかな。 スープがほんと残念だったけど美味しい醤油ラーメンでした。 #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン

特製鶏塩白湯そば #麺の風祥気 #ラーメン #新潟ラーメン #特製トッピング #鶏塩白湯ラーメン #鶏塩白湯そば

鶏蕎麦をうたうなら、もっと鶏を押し出して欲しかった！白湯とか！ #ラーメン #塩ラーメン

#ラーメン #つけそば