横浜市青葉区で食べられるラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは横浜市青葉区で食べられるラーメンのランキングページです。
横浜市青葉区ではラーメンが24件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
引き続き「醤油」を実食。美味い、これは美味過ぎる!こちらは移転前から構成を変え、カエシのうま味が鋭く味蕾を穿つアグレッシヴな構成に。うま味の質があまりにも良いため、レンゲを持つ手が止まらない。更に進化し、ワンランク上のステージに立った印象だ。#ラーメン
- chad
すぎ本@青葉台(神奈川県) 醤油らぁ麺900円 トリタマご飯(限定ごはん) 250円 2020/11月、平日10:00到着。 ポールポジションにて90分待って1番乗り。 開店時間には20人以上並んでいた。 この日のファーストロットは10:25頃までに並んだ客までだった。 入店右後手食券機で上記購入。 着席後6分待って提供。 美味しい。全てが上質で文句無し。さすが、うますぎ本。 ただ、私的には前回の塩の方が好みだった。 素晴らしい出汁の風味が、強い醤油ダレでマスキングされてしまうような印象を受けた。そのバランスが好きな人が多いのだろうけれど。 限定ごはんは、トリタマご飯だった。 まさかのマヨジャンキーで驚いた。ザクっと混ぜた卵大きめのタルタルソースに角切り鶏チャーシューがどかどか。それでも気品ある仕上がりに感じるのはすぎ本マジックか。 双方満足の訪問でした。
- kazutan0264
「塩らぁ麺」からの連食。前回実食時(20年9月)との比較になるが、ギンギンに尖っていたカドは丸みを帯び、スープに含まれる各種素材のうま味の総体で食べさせる構成に。従来の味がラーメンとしての最適解だとすれば、今回の味はラーメンという食事の最適解。好き嫌いは別にして、丼からそんなメッセージが発されているような気がした。#ラーメン
レビュー一覧(2)
- hiroyukihana
#ラーメン #生醤油
- adukipapa
みそラーメン推しのお店ですが醤油も美味しい。生揚げ醤油のフレッシュ感とスープのこくが合わさって良い感じです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ランチ#神奈川#あざみ野#横浜市
レビュー一覧(1)
- chiho
火を入れてない生の醤油 生揚げ醤油を使用し鳥取大山鶏と魚介、鶏脂が浮いたスープ。麺は中細麺、薄くローストされたチャーシューに穂先メンマ。 味噌ラーメンとは対照的な繊細なラーメン。
レビュー一覧(1)
- adukipapa
生姜の香りの具のワンタンが沢山はいってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#春グルメ#神奈川#江田
レビュー一覧(1)
- adukipapa
1口目は醤油感が強く感じますが食べているうちにちょうど良くなってきます。麺は全粒粉で歯ごたえのある食感。焼きネギと刻みネギが鴨チャーシューに合います。 途中でサービスの振り柚子をお願いすると目の前で擦りおろして丼に入れてくれます。これが上品になって美味しくなる。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台#青葉区
レビュー一覧(1)
- adukipapa
昔懐かしい感じのラーメン。比内地鶏感はあまりない。丼が小さいので具が窮屈そうに乗っている。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台 #横浜
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- great_ramen_mg2
海苔増し 全部普通オーダー 出汁は鶏ガラをすごく感じる、粘度低めで飲みやすい美味しいスープ。鶏油の風味はあまり感じず。麺が他の家系とは違いかなり太めのちぢれ麺、ぷりぷりでおいしい。 ロースチャーシューとほうれん草は並のお味。 海苔はサイズがかなり小さく風味も弱かったのでコスパ悪いと感じました。 次食べる時は濃いめ多めにしようかな。 #ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(1)
- wingknights
ちょっと珍しい鱧の出汁。あっさりとした口当たりだけれど奥深いスープ。青葉台近辺で美味しいラーメンを探しているならオススメ。
レビュー一覧(2)
- chiho
丸鶏と鰹のスープは鰹の主張が強いハッキリした味。麺は平打ち麺で舌触りが良い。水菜,メンマの他に刻んだ葱と紫玉ねぎが散らしています。鶏チャーシューがパサパサしてたかなぁ…
レビュー一覧(1)
- youare005
繊細な美味しさ。
レビュー一覧(9)
特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。 海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。
7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。
#ラーメン #醤油麺 #ランチ