横浜市青葉区で食べられるラーメンのランキング(温かい)

特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。 海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。

7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。

#ラーメン #醤油麺 #ランチ

引き続き「醤油」を実食。美味い、これは美味過ぎる！こちらは移転前から構成を変え、カエシのうま味が鋭く味蕾を穿つアグレッシヴな構成に。うま味の質があまりにも良いため、レンゲを持つ手が止まらない。更に進化し、ワンランク上のステージに立った印象だ。#ラーメン

すぎ本＠青葉台(神奈川県) 醤油らぁ麺900円 トリタマご飯（限定ごはん） 250円 2020/11月、平日10:00到着。 ポールポジションにて90分待って1番乗り。 開店時間には20人以上並んでいた。 この日のファーストロットは10:25頃までに並んだ客までだった。 入店右後手食券機で上記購入。 着席後6分待って提供。 美味しい。全てが上質で文句無し。さすが、うますぎ本。 ただ、私的には前回の塩の方が好みだった。 素晴らしい出汁の風味が、強い醤油ダレでマスキングされてしまうような印象を受けた。そのバランスが好きな人が多いのだろうけれど。 限定ごはんは、トリタマご飯だった。 まさかのマヨジャンキーで驚いた。ザクっと混ぜた卵大きめのタルタルソースに角切り鶏チャーシューがどかどか。それでも気品ある仕上がりに感じるのはすぎ本マジックか。 双方満足の訪問でした。

「塩らぁ麺」からの連食。前回実食時(20年９月)との比較になるが、ギンギンに尖っていたカドは丸みを帯び、スープに含まれる各種素材のうま味の総体で食べさせる構成に。従来の味がラーメンとしての最適解だとすれば、今回の味はラーメンという食事の最適解。好き嫌いは別にして、丼からそんなメッセージが発されているような気がした。#ラーメン

#ラーメン #生醤油

みそラーメン推しのお店ですが醤油も美味しい。生揚げ醤油のフレッシュ感とスープのこくが合わさって良い感じです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ランチ#神奈川#あざみ野#横浜市

火を入れてない生の醤油 生揚げ醤油を使用し鳥取大山鶏と魚介、鶏脂が浮いたスープ。麺は中細麺、薄くローストされたチャーシューに穂先メンマ。 味噌ラーメンとは対照的な繊細なラーメン。

豚骨ベースのいわゆる家系ラーメンです。スープのバランスが良く最後までおいしく食べられます。大盛り無料でお得感もあります。

まくった！

#ラーメン #家系ラーメン　#ランチ #横浜 そろそろ胃もたれする年齢になってきた、、笑 でもおいしかったーーー！！！ 黒胡椒味噌味٩( 'ω' )و

#冬の味覚#SARAHはじめました 江田 花だん 寒くなると餡掛けだね。 #ラーメン

イカ、エビ、豚肉、人参、ほうれん草、キクラゲ、タケノコ、ウズラの卵等具沢山で美味しかった😋やっぱり温まりますね🤗 #江田 #ラーメン #中華そば#冬の味覚

1口目は醤油感が強く感じますが食べているうちにちょうど良くなってきます。麺は全粒粉で歯ごたえのある食感。焼きネギと刻みネギが鴨チャーシューに合います。 途中でサービスの振り柚子をお願いすると目の前で擦りおろして丼に入れてくれます。これが上品になって美味しくなる。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台#青葉区

昔懐かしい感じのラーメン。比内地鶏感はあまりない。丼が小さいので具が窮屈そうに乗っている。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台 #横浜

基本のスープがバランスが良くて美味しい。町中華好きにオススメ。 #神奈川 #冬の味覚 #横浜市#江田

安定の美味しさ。30年位営業してるのに厨房がピカピカで清潔感あるのもプラスポイント #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#横浜市#江田#神奈川県#町中華

バランスの良いスープ。モモ肉ですが柔らかなチャーシュー。町中華好きにオススメです。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#春グルメ#神奈川#江田

#藤が丘 #冬の味覚 #ラーメン #神奈川 大山鶏のスープに香ばしい鶏チャーシュー、低温調理の豚チャーシュー、焼いた油揚とレンコンのトッピングが美味しいです。

丁寧にとられた 大山鶏のスープ。、優しい味わいで美味しさが染みます。トッピングも贅沢で満足。 #ラーメン#春グルメ #神奈川 #醤油ラーメン #中華そば#藤が丘

海苔増し 全部普通オーダー 出汁は鶏ガラをすごく感じる、粘度低めで飲みやすい美味しいスープ。鶏油の風味はあまり感じず。麺が他の家系とは違いかなり太めのちぢれ麺、ぷりぷりでおいしい。 ロースチャーシューとほうれん草は並のお味。 海苔はサイズがかなり小さく風味も弱かったのでコスパ悪いと感じました。 次食べる時は濃いめ多めにしようかな。 #ラーメン #家系ラーメン

7種類の味噌をオリジナルブレンドを3段仕込みで3週間熟成、鶏と豚のダブルスープに魚介を合わせ、とろみがある濃厚背脂スープ。 麺はモチモチした中太麺、厚めにカットしたチャーシュー、しゃきしゃきモヤシとコーン。 お昼のサービス雑穀米がとても合います。

横濱家 シンシンメン

#ラーメン #からし入りまる玉らーめん　#まる玉らーめん　#麺　#味玉　#タイ産青唐辛子　#あおさ

ちょっと珍しい鱧の出汁。あっさりとした口当たりだけれど奥深いスープ。青葉台近辺で美味しいラーメンを探しているならオススメ。

丸鶏と鰹のスープは鰹の主張が強いハッキリした味。麺は平打ち麺で舌触りが良い。水菜，メンマの他に刻んだ葱と紫玉ねぎが散らしています。鶏チャーシューがパサパサしてたかなぁ…

美味しいです！！冷しラーメンに熱々の野菜炒めがたっぷりと乗った冷熱ラーメン。スープの味もしょっぱ過ぎず飲み干してもさっぱり。親子そろってお気に入りです（＾＾）

町中華の王道の味。 #ランチ#ラーメン #神奈川#青葉台#町中華

しょう油味の冷やしラーメンにぎゅっとつまったワンタンがたっぷり乗って、暑い夏でもツルツルモリモリいただけます！

サクッと炒めた野菜が乗っており、香ばしい香りがたまりません

繊細な美味しさ。

基本の味噌スープが素晴らしいのはわかっている。それにグリーンカレーを実にうまく合わせて来たなあ。。

コクがあって、まろやかで、思ったよりさっぱり。残ったスープにご飯とチーズを入れたらリゾットみたいでおいしいかも～と思いながらスープも完飲☆美味しいです！

綺麗なスープに、細麺。 醤油のいい香りがたつ。 見た目より、油がありこってりした印象。

おしゃれラーメン店。毎月の限定商品にしようか定番ラーメンにしようかいつも迷う。 #ラーメン #みそラーメン

家系ラーメン。家族連れでも行きやすく、万人に受け入れられる味だと思います。具もしっかり乗っていて満足です。

普通のラーメンでも味玉が半分のっていますが、こちらは２個乗っています。程よく味のしみた味玉はおいしいです。おすすめします。

背油がたっぷりの鶏ガラスープの醤油ラーメン。薄い叉焼が敷き詰められていてボリュームもあります。トッピングの九条ネギもおいしいです。