町田市で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

#ラーメン #町田 #背脂 #いぶし銀

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煮干しスープのバランスが最高。太麺も美味しかったです！！ #ラーメン #町田

#ラーメン #町田 #醤油ラーメン #白河ラーメン

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蒙古タンメンの具にも使われている豚肉、野菜などを煮込んだスープをベースとした味噌味に、大量の赤唐辛子が投入されています。お店が定めるところの辛さレベル９で、スープの色は赤色です。（笑）辛さレベル５の蒙古タンメンと違い、とろみのある麻婆豆腐はかかっていないので、やけどをするような熱さはありませんがそのぶん、辛いだけではない野菜の旨みと燃えるような唐辛子の辛さに集中できます。旨辛です。麺は、ほぐほぐっとした極太ストレート麺です。存在感のあるその麺は、個性的なスープともがっぷりと組み合い、まさに『虎と龍』といった構図になっています。具は、真っ赤なスープによく映える白い茹でモヤシ、それと豚肉、スライスされたニンニクくらいです。『虎と龍』の燃えるような熱いバトルを前にすれば、シンプルを極めた構成は、むしろ納得といったところです。

愛してます。蒙古タンメン中本。 #ラーメン#北極#蒙古タンメン中本

#蒙古タンメン #北極 #麻婆餡トッピング #ラーメン

#南町田　#ラーメン　#鶏白湯 濃厚でまろやかな鶏白湯スープ 添えてあるレモンで味変するとかなり爽やかになります♫ 美味しかった！！😋 #鶏白湯

スープは、地鶏の丸鶏＆鶏ガラに長崎県産のアゴ（飛び魚）出汁を合わせ５種類の塩をブレンドした塩だれですっきりと仕上げた清湯スープです。本店で食べたときよりもやや塩加減が優しめでとても上品なのですが、そのぶん出汁の香りが前面に出ています。そこで感じたのが、個人的にはアゴ出汁の風味が少し気になります。アゴ出汁自体は悪くないのですがおそらく比較的温度の低めなお湯か水を使って丁寧に取られたアゴ出汁は魚の香りが残り気味でたとえばもう少し焼きを入れてから出汁を取るとかのほうがきよすけは、好きなのです。麺は、本店と同様に国産小麦を使用したとぅるっとしたとても柔らかい口当たりの細めのストレート麺です。まさに、少し太めのそうめん（にゅうめん）のような感じです。具は、香りの良いチャーシューが１枚、薬味ねぎ、あっさりと優しいメンマ、そして、軽く塩味の付いた味玉が１個です。この味玉は、黄身の風味がとても秀逸とてもおいしかったです。

#ラーメン

#ラーメン #味玉ラーメン

#中華そば

甘めの醤油が効いたじんわり美味しいスープを、細めの縮れ麺がしっかり持ち上げてくれます。しっかりした肉質のチャーシューも美味。 #ラーメン #醤油ラーメン

30分待ち。 バリカタ #ラーメン #チャーシュー麺

#町田　#ラーメン　#味噌ラーメン 大好きなおやじ麺✨ 甘みのある濃厚な味噌スープです。 麺は中太の縮れ玉子麺でキャベツ、もやし、玉ねぎの野菜もとても美味しい！ ここのスープだけは必ず飲み干してしまいます😋

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安定の旨さ。テーブルに辛味噌があるので、替え玉したら足すと良い。チャーシューは美味しいけど、ペラペラ。煮卵は茹で加減も味付けもベスト。成瀬に行ったら、昼飯はココ。

【白河手打中華そば 一番いちばん(東京都町田市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬780  ●麺‬ 太め 平打ち 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 豚 ‪●トッピング‬ 鶏胸肉 炭火焼ロースチャーシュー バラチャーシュー 海苔 メンマ 小松菜  ●寅レポ ‬ 福島・白河にある『白河ラーメン』の発祥とされる【とら食堂】で修行された店主さんが’01年に東京・世田谷にオープンされ、 後に’08年１月に現在店舗を構えられている町田へ移転されたお店。 広々とした厨房から配膳された中華そばから吸い込みたくなる香りが顔を覆う湯気の立つスープは、 キリッとした醤油の香ばしさと素材の旨味を引き出すコクのかえしに、 押し出されたストレートに伝わってくる鶏とまろやかで甘みがほんのりと乗った豚と思われる動物系の旨味が、 じんわりと染み渡る昆布と野菜から抽出された出汁と風味がしっかり伝わり厚みを持たせた鶏油が溶け込んで段々と全体を包み込んでいく。 多加水ならではのみずみずしさで艶やかな輝きを放つ肌の自家製の平打ち太麺は、 手揉みされた程良いコシと不規則に縮れた形状からなる抜群の啜り心地と独特なスープへの絡みでしっかりと風味と旨味が飛び込んでくる。 手打ちならではのモチッと感の歯応えと口溶けの良さからほんのりと小麦の風味が広がりを見せてスープと自然に馴染んでいく見た目とは別の存在感も示してくる。 ハムの様な柔らかいながらも厚みのある鶏胸肉はしっとりとした口当たりと上品な味付けで、 炭火焼きされたバラチャーシューは肉本来の旨味がしっかり閉じ込められ、 モモかと思われる燻製されたチャーシューはふわりとスモーキーな風味が広がり、 味がしっかり染み込ませてあるメンマは心地良い歯応えで、 海苔と小松菜で盛り付けに華を添えている。 名店の味を引き継いだ本場仕込みの『白河ラーメン』を頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #自家製麺 #麺活 #らーめん #ramennoodles #手打ち #sarah_gourmet‬ #東京ラーメン #一番いちばん #白河ラーメン #とら食堂

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#ラーメン

超純水採麺天国屋＠町田グランベリーパーク(東京都) 鶏白醤油らぁめん950円　整理券制。好きな時間帯を指定できるのが楽です。空きがあればすぐに入れることもあります。鶏と滋味深い白醤油の甘味をたっぷり楽しめるラーメン。麺の啜り心地が最高です。パリパリに香ばしく焼いた皮が美味しい炙り鶏も最高でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #白醤油ラーメン

超純水採麺天国屋＠町田グランベリーパーク(東京都) 鶏白醤油らぁめん950円　整理券制。好きな時間帯を指定できるのが楽です。空きがあればすぐに入れることもあります。鶏と滋味深い白醤油の甘味をたっぷり楽しめるラーメン。麺の啜り心地が最高です。パリパリに香ばしく焼いた皮が美味しい炙り鶏も最高でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #白醤油ラーメン

#ラーメン #汁なし #二郎系 #二郎インスパイア

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#ラーメン #まぜそば #汁なし #汁なし麺

同行者の注文の一品。 ビジュアルは私の注文したのに似てます。 これまた優しい味わいでインパクトはそれほどないかな。 #ラーメン #醤油ラーメン

連れが頼んだ珍しい透き通る白醤油のスープにも3種の美味しいチャーシューが乗ってます。 鶏の旨味が絶品。 #ラーメン

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上品な味で何杯でもいけちゃう感じです。

とら食堂の孫弟子。白河系の一杯。#鶴川ランチ#中華そば #ラーメン #とら食堂

2回目の訪問。今回はタンメンを注文。野菜が大量に載っているため、スープ濃厚に関わらずヘルシーな食感。 #タンメン #ラーメン #東京 #町田

#町田 #成瀬 神奈川に引越してきて、探して味に辿り着きました、浜松市浜北区のカモメ亭さんと同じ味。どんぶりも同じ柄なので、つながりがあるのかな？

甘めの醬油らーめん トッピングの味玉は美味

お店の中が綺麗で明るく、入りやすい雰囲気です。 豚骨ですが、スープはあっさり系の味、細麺なので、つるつるっとすぐに食べてしまう感じです。 チャーシューも脂が乗っていておいしいです。

スープはあっさりながらのほのかな豚骨の香り 麺は中太ツルツル柔らかより メンマが丁度良い塩加減美味しい レタスはさっぱりお口直しに最適 チャーシューは「うんめぇ！」とはならないが 肉本来の味わいで硬め、脂身がちょっとくどい ガッツリ系濃い味好きの方にはオススメしません。 「ラーメン食べたいけど今日はあっさり系が良いなぁ」っって方にオススメです！ 店内は暖かい照明で雰囲気は良くて、女性でも入りやすい 若い女性スタッフいます 特徴的だったのはお店の裏がガラス張りでJR横浜線町田駅のホームから丸見えの状態笑 #ラーメン#町田#豚骨ラーメン#女性が入りやすい

#鶴川 一部のお店にしかないというラーメンメニュー。やっと食べられました。 カレーうどんと違って想像通りの味でした👅

町田市 金森 【超純水採麺 天国屋】 その名の通り 水に拘ったラーメン屋さん 店主様は、知る人ぞ知る AFURI系列ZUND-BAR出身の方 淡麗そばがメイン 麺は低加水細麺で小麦を感じれる細麺 スープに絡みとてもマッチしてます。 水に拘ったスープは淡麗の中に深い出汁と生醤油のコク 澄んだ飲み口に思わず息が漏れます。 トッピング具材も、食べ応えのある厚切りチャーシューに自分イチオシの味玉 黄身が濃厚でプリップリの最高の半熟加減 甘味を感じられ 思わず玉子をおかわりしてしまいそうな勢い。 券売機に並ぶメニューは豊富で 結構悩むので、1度ネットで検索してからの訪問をオススメします。 (期間限定ラーメンもあります) かなりサッパリ系ですので、コッテリ派の方には物足りないかも？ しかし、こういったラーメンも最高の1品！ #ラーメン女子 #麺 #lunch #ラーメン #醤油ラーメン #町田 #グルメ女子 #toro #noodle #淡麗 #天国屋 #麺好き

#成瀬 #町田#鶏白湯 ポイントカードが満タンになったので、いっぱい無料ってことで、濃厚鶏醤油らーめんを頼んで、豪華に、プラス200円の全部のせにしてみました。

#ラーメン

JR町田駅近くにあるラーメン屋さん。小田急町田駅からは少し距離があります。豚骨魚介系の優しいスープがとても美味しい一杯。 #ラーメン #中華そば #東京 #町田

#町田 #成瀬