杉並区で食べられるラーメンのランキング(温かい)(2ページ目)
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こちらは杉並区で食べられるラーメンのランキングページです。
杉並区ではラーメンが364件見つかりました。
364件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
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- kazutan0264
訪問の機会を窺っていた宿題店。定番メニューにも惹かれたが、無性に気になった「ウニクリーム」を実食。麺を覆い尽くす薄黄色のクリームソースは、雲丹の芳醇な風味を余白なく封じ込めたうま味の塊。シコっと弾力豊かな麺の食感も、実に魅力的だ。美味過ぎる!#ラーメン #jma2024
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- oto_shu
もっちりとした食感の中太麺は、北海道産小麦を100%使用しているので風味も豊か。たっぷり200gも入っている (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号
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- user_33746693
びっくりするほど澄んだスープは上品かつ旨味とコクがしっかり つるんと喉ごしの良い細めんに、厚みのあるチャーシュー シンプルだけど、一つ一つにこだわりが感じられます◎
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- bobu
あまり変わらない風情と味に安心したり
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- maaasac
濃い目のしっかりしたスープ。飲み干しました。ちぢれ麺もスープに絡む。 #中華そば
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- mihochan
#ラーメン 熊本ラーメン
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- momozo_san
麺の量が多くお腹いっぱいになります。スープはこってりしすぎず飲みやすいです。
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- user_37921819
動物・魚介のダブルスープにストレート細麺と海老と豚の2種ワンタン。 #ラーメン
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- mogu_mogura
味玉も+100円で付けました。少し濃いめだけど、麺に合うスープ。チャーシューも好きな味。
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- oze_6
全国的な知名度はないが、杉並区界隈では人気のお店で、深夜に行列することも珍しくない。 マイルドな味わいの豚骨味噌ラーメンで、背脂等の甘味も渾然一体となり、至上の味わいとなっている。 作り方を見ていると分かるが、濃度や温度等を機械で計り、ブレのない一杯に仕上げている。旨い、に明確な理由のあるラーメンと言えるだろう。
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- yuyu08
18/01 #BonitoSoupNoodleRAIK #永福町 #めで鯛潮そば #ラーメン #塩ラーメン #限定 #RAIK #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1200円 真鯛メインのアサリ、海老、蟹、牡蠣の潮スープに細麺。鯛の最中の中には蟹味噌オイルとイクラにホタテ。
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- yuyu08
17/12 #中華蕎麦蘭鋳 #方南町 #味玉そば #ラーメン #煮干しラーメン #蘭鋳 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 900円 煮干しスープに細麺。
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- yuyu08
18/03 #貝節麺raik #方南町 #特製貝節潮そば #ラーメン #raik #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 980円 大量の貝類に鰹節や椎茸等の乾物を合わせたWスープに中細麺。
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- y_yamauchi
鶏ガラのあっさり出汁をバックに煮干や節系の魚介出汁が強く主張している。中太の縮れ麺は、やや硬めでパツっと切れる。スモークしてあるチャーシューが旨い。 最初から胡椒を入れないで欲しいんだけど、春木屋系だから受け入れるしかないのかな。
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スープを一口…動物系(おそらく鶏と豚のミックス)からしっかり出汁を取り、魚介出汁を合わせています。特定の出汁が突出しないスープで、強いて言えば魚介の余韻が微かに残る程度。スープに胡椒のような辛味をほんのり効かせているので、全体印象を掴みにくくなっています。この辛味はない方が繊細な旨味を堪能できそうですが…どうでしょうか。 それでも美味しいですよね〜、このスープは。 自家製麺は加水率低めのウェーブタイプ。噛み応えも相応にありますが、小麦感の強いパッツン系とはまた違った食感です。スープもしっかり絡んで喉越しはいいですね。 チャーシューは燻したような風味を纏っている点は従来と同じですが、柔らかくなって脂身のウェートも増した印象。好みに近づきました。 玉子の味付けも嫌味がなく濃すぎないので、好みのタイプではありますが、冷蔵庫から取り出してすぐにトッピングしているので、冷たいのが残念です。 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン
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- mitsukimama
肉と海老のワンタンが入ったボリュームあるワンタン麺。 コシのある細麺に、良いダシの出た醤油味のスープ、そしてプリプリの海老ワンタンにお肉たっぷりの肉ワンタンとどれも本当においしいです。
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- yang
アッサリ系の醤油ラーメン昔ながらの中華麺は鼻に抜ける香りがたまらないのである。この値段でのクオリティ頭が下がります。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- user_37921819
看板メニューの濃厚ラーメンにマー油がけ。 #ラーメン
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- kazutan0264
オープン当初以来、2度目の訪問。夜にこの1杯が食べられるのは、ハッキリ申し上げて「口福」以外の何物でもない。鶏・豚等の動物系素材が堅固な土台を形成する煮干しスープは、分厚く上質なうま味が味覚中枢を直撃する、会心の出来映え。ワンタンも頗る美味。ごちそうさまでした!#ラーメン
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- yuyu08
19/09 #BonitoSoupNoodleRAIK #永福町 #地鶏蛤そば #ラーメン #限定 #RAIK #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 丹波黒どりと蛤。
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- yuyu08
17/12 #BonitoSoupNoodleRAIK #永福町 #鰹肉生姜らーめん #ほうれん草増し #チャーシュー #ラーメン #醤油ラーメン #限定 #RAIK #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1250円 生姜鰹醤油に平打ち麺。
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- yuya_sakai
ラーメン評論家の石神さんイチオシのカレーラーメン! カレーのスパイスに麺と大きなバラカツが絡まっておいしい。カレーうどんとはひと味違うおいしさです! 辛いのが苦手な人はチーズのトッピングをすると味がマイルドに! #ラーメン #チーズカツ #チーズラーメン
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- makoto0608
定番メニューをいただくのは実は初めてです。塩ラーメンはあっさりしててとっても食べやすく美味しかったです。私はギトギトなラーメンよりさっぱりめが好きなので好みのラーメンでした(^-^) 飽きがこない味。 #ラーメン #塩ラーメン
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- yang
あっさり煮干し出汁のラーメンである。自分好みにコールが出来るのとコスパがいいのが嬉しいのである。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
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- ksakai
#ラーメン#醤油ラーメン
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- neoastic0911
有吉さんぽ認定だけあって、間違いない😏✨ #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン
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- yuzukimamiko
濃厚!めちゃうま味噌ラーメン♪ 少し薄めにした方が最後まで楽しめるかな?でも最初の一口目のうまさは驚愕でした!!
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塩ラーメンに焼きトマト。お上品なスープ!洋風。最後まで飲んじゃう。なるほどアフリに似た系統だ。駅からかなり歩いた。ソファーで待てたけど、30分くらい待ったかな~