広島市中区で食べられるラーメンランキング

ディナー

今日不明

立町駅から186m

広島県広島市中区八丁堀8-10 清水ビル 1F

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広島に行くと大好きな汁なし担々麺屋さんがあるのですが、諸般の事情によりしばらくお休みするという事だったので、そこのほぼ目の前に新しくできていた汁なし担々麺くにまつに行ってみました。くにまつと言えば広島では有名なお店。昨年の10月に行った時にはなかったので聞いてみたら 12月にオープンしたとの事で最近店舗数を拡大しているんだそうです。入店して券売機で汁なし担々麺の辛さ×2とライスを。店内はカウンターのみで8人位で満席になる感じ。カウンターには美味しい食べ方のPOPと各種調味料が。この花山椒がすごくいい香りで食欲をかきたてます。そんなこんなのうちにあっという間にでてきます。手早くかき混ぜてまずはノーマルでいただきます。具がよく絡む細麺はスルスルと入っていきます。辛さちょっと足りなくなってきたので途中でラー油や花山椒を足して食べるとスパイシーで爽やかな風味が鼻を抜けていきます。安定した美味しさですが、好みとしては、ちょっと麺が柔らかいのが気になりました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449281571.html #広島県 #広島市 #担々麺 #くにまつ #流川町 #汁なし担々麺
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非常に旨しです。 #担々麺 #汁なし担々麺

今日不明

八丁堀駅から139m

広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル1F

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豚の背脂ぷかぷか～。醤油ベースです。澄んだ鶏がらスープ。チャーシューもどどーんと2枚。麺は尾道・井上製麺の細麺、美しいメンマ。おいしいーーーーーーーーーーーー。本物は何年ぶりに食べたんだろう。わたし高校生だった？家族で尾道の朱華園に行った記憶があります。その時はもっと背脂がびゃ～～っと器についていたような… 時代は変わったんですね～。とっても美しい背脂です。