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大阪市中央区のラーメン(柚子)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪市中央区のラーメンを柚子で絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの柚子を見つけてください!

3.4
柚子レモンらーめん(らーめん専門 和海 なんばラーメン一座店)
今日不明
淀屋橋駅から152m
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    兵庫の大人気店。 大阪難波でもいただける。 せっかくなので難波店だけのらーめんを。 人気の塩らーめんに柚子とレモンのアクセント。 さっぱり&爽やか。 #ラーメン #塩ラーメン #レモンラーメン

3.3
柚子醤油らーめん(スペシャルトッピング)(醤油らーめん ピース 本町店)
今日不明
本町駅から444m
大阪府大阪市中央区瓦町4-7-4

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    貝をベースにされた滋味深さのある出汁とされてまして (≧∇≦) じわっと独特の貝の旨味が感じられます♪ 醤油ダレはまるみのある、軽い甘味あるもので ε- (´ー`*) おろし柚子の柑橘系の爽やかな酸味で後味さっぱり (=^.^=) 優しさの中に旨味が光る かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【醤油らーめん ピース 本町店(大阪府大阪市中央区)】 🏠ラーメン店で修行されたオーナーが’20年4月に開業後に、 【醤油らーめん ピース 東三国店】の2号店として同年9月にオープンされた、 行き届いた丁寧な接客と店内の雰囲気とテーブル周りがお洒落なお店。 date:21.8.5 ⁡ 🍜柚子醤油らーめん スペシャル ¥1000 ⁡ ●スープ 《醤油ベース 魚貝》 しじみの旨味と柚子の風味を醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中太 縮れ》 しなやかなコシと小麦の風味を備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 適度に染み込ませた味付けにより程良い塩味を効かせて旨味をしっかりと引き出している スペシャルは器一周のチャーシューの華が咲くお得感 ・味玉 まろやかな黄身のコクがトロリとした口当たりから広がる ・メンマ 柔らかい歯応えと程良い味付けから仄かな塩味を纏ったタケノコの風味と旨味がジュワッと溢れ出す 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・柚子皮 《サイドメニュー》 ・鶏の炊き込みご飯 鶏の旨味がしっかり落とし込まれて噛む程に味わいと風味が広がる ⁡ ●寅レポ 綺麗な輪がプカプカと浮かび上がる黄金色に輝く澄んだスープはまろやかで優しく全体を包み込む油分に、 丸みのあるコクとスキッとしたキレのかえしが貝特有の甘みを放つ濃厚なしじみの旨味を立体的に押し出して、 黒胡椒が心地良い刺激で引き締め、 柚子の爽快感が全体を包み込みます。 スルリと滑る肌とコシが生むモチッと弾む歯応えを備えた麺は、 芯から小麦の風味がふわりと広がり、 程良い絡みからスープの風味と旨味をしっかり取り込んで麺の味わいが上がると共に、 自然と馴染んでしじみとかえしの存在感を引き立てていき、 一体感のある味わいへシフトしていきます。 食べ始めは素材ひとつひとつの旨味がクリアに伝わり、 徐々に全てが纏まって味わいに深みが増していく、 丁寧な作り込みが器の表情からも伝わる、 淡麗さと力強さを備えた醤油ラーメンを頂きましたっ♬ ⁡ #醤油らーめんピース #柚子醤油らーめん #本町店 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles

  • bbaa2020
    bbaa2020

    #ラーメン#レアチャーシュー#醤油#柚子 #醤油ラーメン#醤油

3.2
柚子醤油ラーメン(醤油らーめん ピース 本町店)
今日不明
本町駅から444m
大阪府大阪市中央区瓦町4-7-4

レビュー一覧(3)

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #大阪 #本町 #肥後橋 #ラーメン #中華そば#推しグルメ 貝出汁の上品な味わい‼︎ サービスで煮卵とチンゲンサイ付けてくれた♪ 美味しかったです♪ #醤油ラーメン

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #大阪 #本町 #肥後橋 #ラーメン #定食 #ランチ #中華そば #醤油ラーメン

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #大阪 #本町 #ラーメン #定食 #中華そば #醤油ラーメン#からあげ 安定の柚子醤油ラーメンに唐揚げとごはん

3.2
柚子レモンらーめん(和海 なんばラーメン一座店)
ランチ
今日不明
なんば駅から171m
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん専門 和海 なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🏠エディオンなんば本店9階に'19年6月に【なんばラーメン一座】にオープンした、 兵庫・尼崎市にある【らーめん専門 和海】が監修されているお店。 date:20.10.20  🍜柚子レモンらーめん ¥950  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚介》 魚介を強めに効かせて鶏と塩ダレでスッキリと纏めている ‪●麺 《細め ストレート》 低加水で軽やかな食感から香ばしい風味が広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりとした口当たりから素材の旨味引き出す丁寧な味付けにより仄かな甘みの乗った旨味が凝縮されている ・低温調理鶏もも肉 皮の脂の甘みに柔らかいもも肉の旨味が重なる ・低温調理鶏胸肉 スッと歯が通る柔らかさであっさりとした旨味が優しく広がる 《その他》 ・車麩 ・水菜 ・レモン  ●寅レポ ‬ 品名から『酸っぱい』『酸味勝ち』等のワードが浮かびそうな印象を受けるスープは、 うるめや秋刀魚等から抽出した旨味を落とし込んだオイルの丸みに節・煮干し・昆布で構成された魚介出汁を、 柚子のスキッとした酸味と仄かな甘みとまろやかさが広がる鶏の旨味で厚みを持たせ、 素材のそれぞれの個性を活かす優しいバランスで支えとなっているかえしで纏めています。 低加水ならではのサクッと歯が通る軽やかな食感の麺は、 小麦の香ばしさがと共に柚子と徐々に溶け込んでくるレモンのWの酸味が啜ると同時に鼻から抜けて、 程良く絡んだスープの旨味を噛む程に引き立てて麺の味わいと共に重なり、 途中からレモンを解していくと確かに酸味は強くなるものの、 鶏の旨味と馴染み酸っぱさを取り込んで酸味押しではないまろやかな味わいへと変化して魚介の風味が余韻として現れます。 客層のニーズを見極め開発された店長の人柄と創作意欲がしっかりと伝わる1杯を頂きましたっ!  #らーめん専門和海 #大阪ラーメン #塩ラーメン #和海 #なんばラーメン一座 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

  • lucky_bacon
    lucky_bacon

    #ラーメン #ランチ #中華そば

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #ラーメン

3.1
柚子香る冷やし塩らーめん(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #ラーメンサーキット スタンプラリー17店目はもうすぐ㊗️11周年1年振りの訪問。毎年恒例の冷し2021年versionを麺中盛160gと半熟味玉(特典)で❣️外しませんね💮お昼時外待ち無く、ゆったり頂けました🤗本日もご馳走様でした🙏

3.1
青柚子香る冷やし塩そば(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • spstyles
    spstyles

    鶏を下地に蛤のビターな味わいが広がるスープ。青柚子の効果は?ですが柚子胡椒を溶かすと爽やかな中にもピリッとした辛味が。 しっかり締められた麺は柔めだがコシがしっかりとあり。鶏チャーシューは変わらずの旨さ。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン #塩そば

3.1
ゆず塩ラーメン(期間限定)(麺匠 桂邸 (メンショウ カツラテイ))
ランチ
今日11:00~21:30
堺筋本町駅から177m
大阪府大阪市中央区南本町2-4-5

レビュー一覧(1)

  • hanaregumi
    hanaregumi

    程よく薫るゆずの香りが食欲をそそります。鶏白湯のつもりで来たのに、思わず期間限定という文字にひかれて、塩ラーメンに(^^;でも正解でした!ごちそうさまでした◎ #ラーメン #塩ラーメン