大阪市中央区のラーメン(豚骨)のメニュー一覧
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こちらは大阪市中央区のラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
28件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28の中からとっておきの豚骨を見つけてください！
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~22:30
谷町四丁目駅から471m
大阪府大阪市中央区徳井町2-4-3 双葉グランドプラザ 101
ディナー今日不明近鉄日本橋駅から363m大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 １Ｆレビュー一覧(15)
chewing食券を購入してから店内へ。 カウンターは１席ずつ区切られていて、ひとりの空間を楽しめます。オーダーに応じて、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、麺のかたさ・・などなどが自分好みに選べるのが嬉しい。 臭みのないとんこつと細麺は食べやすく、お気に入りです。
orangejuice少し固めの細麺に絡むとんこつスープ、上に少し乗せられた辛味噌が味を引き締めます。
今日不明大阪城公園駅から144m大阪府大阪市中央区大阪城3-1 JO-TERRACE E TERRACE2Fレビュー一覧(1)
martinramenインパクトのある鶏・豚骨の動物系と、力強い煮干し・魚介の 旨味のぶつかり合いが見事です (*ﾟｰﾟ*) しかも相乗効果で、どちらも特徴が際立つような味わいに！ 絶妙のバランス感覚はさすがの仕上がりと (｡´･∀･)ﾉ 小学生のワシの憧れは海のトリトン かなりウミャイ スープ♪ もう支離滅裂な内容になってきております（笑） #ラーメン
ディナー今日不明長堀橋駅から173m大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１０-９レビュー一覧(1)
ランチ今日不明谷町四丁目駅から478m大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル 2Fレビュー一覧(2)
men_colle_by92#煮干しラーメン #豚骨ラーメン #大阪ランチ
tanteiスタンプラリーでのラーメン あっさり、うまうま #ラーメン #とんこつラーメン
今日不明なんば駅から251m大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-2 グルカスCITY2Fレビュー一覧(3)
- martinramen
確かに鶏のクセのない味わいの出汁とされてまして (｡´･∀･)ﾉ タレは醤油不使用とのことで、うまく塩ダレの旨味が出てます♪ このバランスのとり方はさすが、の一蘭 (σ・∀・)σ 弱さを感じない ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
kazu0320100%とんこつ不使用ラーメン【一蘭 なんば御堂筋店】@大阪市中央区心斎橋筋2丁目。国内外で82店舗を展開する人気とんこつラーメン店の一蘭グループ。 関西初の重箱どんぶりを用いたラーメンは、豚を使用せずに従来の提供しているとんこつスープと変わらない位のコクに深みとまったりとした重厚感のある仕上がりを持たせており、ピリ辛の赤い秘伝のたれもスープとの一体感となる良いアクセントとなっている。このスープのベースは鶏を主軸としたもので、所謂、鶏白湯スープと呼ばれるものですが、一蘭の職人さんが20年の歳月を掛けて改良を重ねて完成させて、店舗限定で提供する事となった自信作です。 麺は小麦の風味が豊かでハリとコシのある特製生麺で、色々な麺をこのスープに合わせてみたらしいが、最終的に辿り着いたのは、従来の一蘭で提供している麺だったそう。スープの絡みもさながら、啜り心地も良く歯切れ良い食感の低加水ストレート細麺です。 #ラーメン #ランチ #鶏白湯ラーメン
- kazu0320
100%とんこつ不使用ラーメン【一蘭 なんば御堂筋店】@大阪市中央区心斎橋筋2丁目。国内外で82店舗を展開する人気とんこつラーメン店の一蘭グループ。大阪エリアでは今回が10店舗目の出店となる同店は、半年前の2019年2月に東京西新宿店にて誕生して話題となった『100%とんこつ不使用ラーメン』を提供する専門店としては関西初出店（2店舗目）となり、新しい一蘭として大阪なんばにて8月8日にいよいよ始動します。大阪難波は日本国内はもちろん、海外観光客も非常に多い土地柄でもある為、豚骨は苦手だが一蘭のラーメンを一度は食べてみたいという方々やインバウンド需要にも期待出来そうなお店ではないでしょうか。 店内は昭和のレトロ感を基調とした造りで、カウンターは全席で25席用意されており、一蘭の代名詞でもある『味集中カウンター』も既存店同様、設備されております。周囲を気にしたりせずにラーメンを楽しめるということで、女性客からの支持も高い様です。 食券制でメニューは、とんこつ不使用ラーメン・イチラン五選（全トッピング）・ごはんに、替玉・半替玉・半熟塩ゆでたまご・追加牛弥郎・追加ねぎ・きくらげ・のり・追加にんにく等のトッピング類と、脂解美茶・生ビールのドリンク類と、デザートの抹茶杏仁豆腐となります。始めの段階で食券を購入し忘れても、席にある注文シートにて追加オーダーは可能。オーダー用紙には自分好みに味の濃さやこってり度に麺のかたさ等、7項目を丸を付けて細かく調整が出来る様になってます。 関西初の重箱どんぶりを用いたラーメンは、豚を使用せずに従来の提供しているとんこつスープと変わらない位のコクに深みとまったりとした重厚感のある仕上がりを持たせており、ピリ辛の赤い秘伝のたれもスープとの一体感となる良いアクセントとなっている。このスープのベースは鶏を主軸としたもので、所謂、鶏白湯スープと呼ばれるものですが、一蘭の職人さんが20年の歳月を掛けて改良を重ねて完成させて、店舗限定で提供する事となった自信作です。 麺は小麦の風味が豊かでハリとコシのある特製生麺で、色々な麺をこのスープに合わせてみたらしいが、最終的に辿り着いたのは、従来の一蘭で提供している麺だったそう。スープの絡みもさながら、啜り心地も良く歯切れ良い食感の低加水ストレート細麺です。 具材は、牛弥郎・葱と真ん中に赤い秘伝のたれが掛かっているのですが、この赤い秘伝のたれは従来の使用しているのとは少し異なり、この鶏のスープに合うように仕立てております。また甘辛く煮た牛バラ肉の牛弥郎ですが、単品で注文も可能なのでビールのアテやご飯に乗せても美味しいと思います。ちなみに、この写真のは別皿にて牛弥郎・きくらげ・のりをオーダーしたもの。 自分が気になったのはラーメン一杯で1180円という、デフォルトメニューで1000円を超えた価格設定でラーメンフリークやラーメン好きな方にとってどういう印象を受けるのか。またこの立地で営業時間が23:00までとのことで24時間営業ではないところなど、時間については検討中らしいですが、オープン後の動向が気になるところです。美味しさに懸ける情熱と長年の研究が生み出した一蘭の集大成であるこの至高の一杯をぜひとも楽しんでみて欲しいです。 『100%とんこつ不使用ラーメン 一蘭 なんば御堂筋店』 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目4-2 グルカスシティビル2F TEL： 営業時間：9:00-23:00 定休日：年中無休 駐車場：近くにコインPあり #ラーメン #ランチ #鶏白湯ラーメン
今日不明谷町九丁目駅から46m大阪府大阪市中央区谷町９丁目４-５レビュー一覧(1)
rwoj#ラーメン #ランチ
今日不明堺筋本町駅から273m大阪府大阪市中央区安土町2-2-10レビュー一覧(1)
user_39424379スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は地下鉄堺筋本町駅周辺に5月16日オープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感がありいい味付けで頂けます。
今日不明大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-9 宗右衛門町ギャラクシービル3号館 1Fレビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。このお店は宗右衛門町にある中華料理『春豊』が深夜のみラーメン店として、9月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるこってりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
ディナー今日不明近鉄日本橋駅から363m大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 １Ｆレビュー一覧(2)
93__luv自分の好みの味にチョイスして作ってくれるから毎回味をかえて食べてます★
nanairo_srmたまに食べたくなるの #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン巡り #一蘭
今日不明長堀橋駅から298m大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１４-２４レビュー一覧(1)
miyuna_mama01大好きな豚骨～～！
今日不明長堀橋駅から298m大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１４-２４レビュー一覧(1)
今日不明北浜駅から495m大阪府大阪市中央区平野町２丁目５-１４レビュー一覧(1)
sho_かなり濃厚なスープですが、よく麺にからんで美味しいです。たっぷりのシャキシャキもやしも嬉しいです。
ランチ今日不明近鉄日本橋駅から274m大阪府大阪市中央区難波１丁目２-１レビュー一覧(2)
sumiret_am縁結びラーメン！ しあわせとんこつのお味＼(^^)／
waltersword難波のラーメン・ストリートにある花丸軒のしあわせラーメン(Wこってり)を食べました。こってり度合いをボルテージアップしましたが、クドさはなく、マイルドでした。呑んだ〆には最高のラーメンでした。 #花丸軒 #しあわせラーメン #Wこってり #ラーメン
ディナー今日不明日本橋駅から309m大阪府大阪市中央区高津３丁目２-３３サンケイハイツレビュー一覧(2)
今日11:00~15:30,17:00~21:30近鉄日本橋駅から308m大阪府大阪市中央区高津３丁目２-２６レビュー一覧(1)
- 37men_love
#ラーメン #豚骨ラーメン #なんば #千日前 #千日前線 #麺屋青空
今日不明堺筋本町駅から177m大阪府大阪市中央区南本町２丁目４-５レビュー一覧(2)
- 93__luv
トロトロの上品なタイプでした。 コラーゲンたっぷりのこのスープ。鶏の旨味を感じられて飲みやすいです。コラーゲンたっぷりとのことなので明日のお肌と出会うのが楽しみになります。 麺は中細ちょい縮れ麺でパツッと切れる食感。 トッピングは刻みネギ、刻み玉ネギ、鶏つくね、穂先メンマ、鶏ムネチャーシューで2枚になっています。 ムネ肉ですがなかなかしっとりとして柔らかい食感がいい。
yamadera_麺は中太ストレート麺具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー、つくね、刻みタマネギ、ネギ、穂先メンマ、海苔スープはトロリッとした濃厚な鶏骨で嫌な臭みは無くて、美味しい♪具の鶏チャーシューも柔らかくて旨い更につくねは麺屋武一の姉妹店の焼き鳥屋さんで人気の鶏つくねをベースにラーメン用にアレンジしたつくねで、ふわっと柔らかくて味わい深いつくねでした♪
モーニングランチディナー今日不明近鉄日本橋駅から282m大阪府大阪市中央区難波１丁目１-１レビュー一覧(1)
今日不明大阪城公園駅から144m大阪府大阪市中央区大阪城3-1 JO-TERRACE E TERRACE 2F らーめん小路内レビュー一覧(1)
user_01628404唐揚げ2個サービス券を入口でもらいました。他店と共用のテラス席が空いていたので大阪城を見ながら食べたのですが、卓上調味料がないのでカスタムはできません、多分。 #ラーメン #大阪市 #中央区 #豚骨ラーメン #久留米ラーメン
今日不明堺筋本町駅から7m大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-6-11 山菱ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から357m大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-27 ヒグチビル １Ｆレビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から254m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-2 難波日興ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00堺筋本町駅から273m大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-4-10 第二シルバービル B1Fレビュー一覧(0)
今日不明谷町四丁目駅から457m大阪府大阪市中央区鎗屋町2-3-7 共栄ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から373m大阪府大阪市中央区本町3-4-8 東京建物本町ビル Ｂ１Ｆレビュー一覧(0)
今日不明近鉄日本橋駅から190m大阪府大阪市中央区千日前2-8-4 きよ美ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00大阪ビジネスパーク駅から102m大阪府大阪市中央区城見1-3-7 松下IMPビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:30~02:00心斎橋駅から232m大阪府大阪市中央区南船場3-6-4
レビュー一覧(13)
ラーメン店が豚骨スープをベースに作ったカレーがメイン。 少し甘さを感じるルウの上に鎮座したとろ肉が美味いです。コラーゲンたっぷりな感じですぐ崩れる柔らかさが良いですね。
とんこつスープとカレーのコラボが楽しめるルーです。上にのっている豚軟骨が大きくて柔らかいです。
トンコツスープにカレールゥーが溶け込んだまんねんカレー自慢のカレー。フライドオニオンがトッピングされて、最初の一口は、マイルドでだんだんじわじわと辛さを感じるスパイシーカレー。とろ肉は、ほろほろと肉の繊維質がほどけるほど、じっくり煮込んだもの。旨し！ #カレー #肉カレー #豚骨カレー