豚骨醤油らーめん(麺匠桂邸)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

yamadera_
3.02017/7/4
麺は中太ストレート麺具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー、つくね、刻みタマネギ、ネギ、穂先メンマ、海苔スープはトロリッとした濃厚な鶏骨で嫌な臭みは無くて、美味しい♪具の鶏チャーシューも柔らかくて旨い更につくねは麺屋武一の姉妹店の焼き鳥屋さんで人気の鶏つくねをベースにラーメン用にアレンジしたつくねで、ふわっと柔らかくて味わい深いつくねでした♪
93__luv
4.52015/5/21
トロトロの上品なタイプでした。
コラーゲンたっぷりのこのスープ。鶏の旨味を感じられて飲みやすいです。コラーゲンたっぷりとのことなので明日のお肌と出会うのが楽しみになります。
麺は中細ちょい縮れ麺でパツッと切れる食感。
トッピングは刻みネギ、刻み玉ネギ、鶏つくね、穂先メンマ、鶏ムネチャーシューで2枚になっています。
ムネ肉ですがなかなかしっとりとして柔らかい食感がいい。