南丹市で食べられるラーメンのランキング

濃厚魚介つけ麺ランチSP【割鮮 うを亀】@京都府南丹市。メニューには表記していないが、ご飯付をミニ海鮮丼に変更が可能で、このお酢がよく効いてて錦糸卵や椎茸にしらす等が和えられた酢飯の上に新鮮なお刺身等が贅沢に盛り付けられており、ボリュームがあって大満足出来るセットメニューだ。 #海鮮丼 #海鮮ちらし #海鮮 #ランチ #ランチメニュー

#つけ麺#海鮮丼#ラーメン

【割鮮　うを亀　本店(京都府南丹市)】 🏠バラエティに富んだ海鮮料理を出されていて、 ランチタイムには魚介を活かしたつけ麺も出されている南丹市の人気店。 date: 20.2.21  🍜濃厚魚介つけ麺ランチ　スペシャル ¥‬2178 📢ミニ海鮮丼・サラダ付き ・ミニ海鮮丼も鮮度の高いバラエティに富んだ魚を堪能出来るマストアイテム！  ●スープ 《醤油ベース　魚介》 すまガツオ・初ガツオ・天然寒ブリ・伝助穴子・サバ・アジ・シマアジ・かんぱち・鯛からとった魚介出汁と醤油ダレと合わせたつけ汁 ‪●麺 《太め　平打ち　ストレート　多加水》 麩が練り込まれた艶やかな肌でみずみずしさ溢れる風味豊かな麺 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー 程良い塩味で肉本来の旨味と丁寧な味付けで食べ応えのある厚みから旨味が広がる ・穂先メンマ シャキッとした歯応えからしっかりとした出汁感がジュワッと溢れる ・味玉 素材を活かした優しい味わいに纏めている 《その他》 ・菊菜　・白ゴマ  ●寅レポ ‬ 綺麗な線と艶々と光を放つハリのある肌の自家製平打ち麺はリフトさせるとビッと張るしなやかなコシで、 チュルリと滑る啜り心地とムチッとした歯応えから小麦の香ばしさがふわぁと鼻から抜けて麺自体の味わいも覆い被さってきます。 魚介の強い香りを放つつけ汁は、 動物系出汁をふんだんに使ったかの様な凄まじい分厚さの魚介の旨味が特有の甘みを乗せて溢れ出します。 胡麻や菊菜で多種の魚介の臭みを消すだけでなくより鮮明に魚介の味を引き立て、 風味豊かな麺をつけると魚介の味わいをしっかりと持ち上げて口溶けの良さから深みが増してきます。 鮮魚を扱うお店だからこそ出せる濃厚で力強い魚介の旨味を堪能出来るつけ麺を頂きましたっ！！  #魚介 #海鮮丼 ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #自家製麺

#ラーメン #中華そば

#ラーメン #魚介ラーメン#ハマグリ 魚介は日替わり 今日はハマグリでした。

#つけ麺#ラーメン#海鮮スープ

【店名】 一喜蔵 【来訪日時】 2021年1月 【店内の様子/体験】 カウンター席が6席くらいありました 私達以外にもお客さんがいて、繁盛しているようでした また、店舗専用駐車場が近くにあり、車での来訪にも対応していただいております ちょっとびっくりしたのは店舗前の自動販売機でメンマとかが買えることです おもしろいな、と思いました 【決済方法】 現金、クレジットカード、各種QR決済が使えます 私はpaypayで支払いをしました paypayで支払うとちょっとだけ割引があります 【頼んだメニュー】 らーめんこくまろ＋チャーハンセット1150円 （麺大盛りの場合は+100円） ラーメンは細麺の豚骨スープでした が、少し塩辛いように感じてしまい、というか味が…濃いというともちょっと違う…今までに経験したことのない形容詞がたい感じの味でした あまりポジティブな印象は受けなかったです 炒飯は美味しかったですが、量が少ないです #ラーメン

スペシャルは甘鯛冷ラーメンに海鮮丼にサラダ付き。 #ラーメン

高級甘鯛・あご節・いりこ奥行きあるスープの限定冷やし麺。 #ラーメン

鮪・蛸・海老・イクラなどの新鮮魚介のミニ海鮮丼。 #丼もの