名古屋市東区で食べられるラーメンのランキング(温かい)

全部のせ

やはり何度食べてもこの「しおラーメン」の味は完成された美味しさです(*^^)v鶏ガラと魚介系で取ったスープは、あっさりしているのにコクがあって最後まで飲み干してしまいます。とろける豚バラのチャーシューも絶品です(^O^)

煮干出汁の背脂入りスープと麺にジューシなバラ肉チャーシュー レアチャーシュー プリプリなカキが載ったラーメンで さらにご飯とカキの身ペーストが付いてコスパの高い美味しさの限定メニューです！

牡蠣らーめん、ペースト付き。 ペーストを 途中で入れたらさらに濃厚 #ラーメン

にんにく効いてます！程よい辛さに溶けたバターがよく合います。

歯磨き必須 #バターラーメン #ニンニクラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

#ニンニクラーメン #バターラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

貝の出汁を使ったラーメン。 貝出汁がしっかり効いててとても美味しいです。 #醤油ラーメン #ラーメン

スープは、貝出汁特有の香りの高さは調理中からも既に鼻孔を擽ります。着丼と共にそれは更に強くなり、そのままスープを口に運べばまさに至福♪貝の旨味と深みには品があり、その旨さ故に幾度もスープを飲んでしまいました。麺は、太麺と細麺のどちらかを選ぶ事が出来ます。太麺は次回に回すとして、今回は細麺を選びました。麺にはやや粘度があり噛めば歯に張り付いて残る様な感覚。珍しいタイプの麺ですが、この麺イイですね♪↵具材は、全てにおいて多くまるで蓋をしているみたいです。ネギは２種類で微塵切りにして散らしてあり、カイワレは貝のスープと好相性。大きなシャクシャクの穂先メンマに、貝はトッピングにも使われていました。

細麺と太麺が選べれましたが、今回は細麺にしました！あさりもいっぱいのって、大きいチャーシューも２枚ものっています。これで７００円。なんだか得した気分です。まずスープを１口・・・優しい懐かしい味・・・あ、あさりの味も後からふわっときます。さらにその後に、ほのかな甘さもある。こっ・・これが貝汁か！ 旨い！角の尖った醤油じゃなくて優しくまるい醤油味を堪能。よくある塩分が全面にくることもなくちょうどいい塩加減。また刻み葱と、かいわれ大根が口の中をあっさりさせてくれる。油ののったチャーシューを食べた後にかいわれ大根・・・くどくなり過ぎず、いい仕事しています。大事な麺のお味は・・細いけども少し固ゆでだから食べごたえがあります。小麦粉の甘い風味もしっかり感じられ、スープとよく合う。懐かしいけどどこか新しい・・なんだか不思議な感じのラーメンだったなあ。

いわゆる普通の台湾ラーメンとは違う上品なたいわんラーメン。細めの麺で、具のミンチと玉ねぎが多めで、スープまでしっかり飲めちゃいますね。

辛味増し、にんにく増しにしました。激ウマです。#たいわんラーメン #台湾ラーメン #辛味にんにく増し #ラーメン

【らーめん工房 雪濃湯(愛知・名古屋市)】 牛骨元味 ¥780 ●鶏白湯かと思わせる牛骨ベースのスープはかなりキレが強い醤油のパンチが心地よく効いていて、粉感伝わる加水低めの中太平打ち縮れ麺がスープを良く持ち上げバチッと纏まりを見せる家系ラーメンのインパクトを感じる個性的な一杯！ #ラーメン

こってりの牛骨スープにがっつりの太麺が美味しい！ #ラーメン

太麺、こってり横浜家系ラーメン、美味しい。 #ラーメン

家系ラーメンのつけ麺 選べる味と麺は濃い目、硬めで。 #つけ麺 #ラーメン

プレミアムは平打ち麺 スープも気持ちさっぱり。 家系ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

貝の味がよりしっかり感じる塩味 #塩そば #ラーメン

一口スープを飲むとどこか懐かしく、かつ新鮮な味わい 和のテイスト↵貝も８個入っています↵大きなチャーシューも２枚↵また食べたくなる貝汁ラーメンでした

すっかりハマり気味の貝汁ラーメン。 塩がイチバン貝汁感じるとおもいきや、醤油も味噌もしっかり貝汁を感じます。 塩、醤油は細麺、味噌は太麺でした。 3種とも捨てがたい！ #味玉ラーメン #ラーメン

ストレート太麺。バリかた。濃いめ。 チャーシューは厚めの肩ロース。 #豚骨ラーメン #ラーメン

看板メニューの牛骨ラーメンとは逆のさっぱり味 #ネギラーメン #ラーメン #タンメン

コッテリスープにトロトロチャーシュー&軟骨の牛骨カレーラーメン #カレーラーメン #ラーメン

チャーハンは日本人の熟練した料理人の作る「パラパラ」で絶妙な味で最高！ラーメンは鶏ガラ醤油のあっさりした、でも旨みのある懐かしい「中華そば」系の味でとっても美味しいラーメンです(^O^)

#餃子 #チャーハン #ラーメン #ビール 安くて美味しくて近所に住みたい 昔ながらの中華そば

中太麺からの細麺替玉がオススメ https://www.instagram.com/p/BMRPHefjTot/ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

超濃厚‼️美味しかった〜😊 駐車場はコイン🅿️ #鶏そば #ラーメン

全部でこのお値段はとっても財布に優しいです。お味も優しい徳島ラーメンです。

おいしいのはもちろんですがお店の方たちがとても優しくて大好きなお店です。

今夜は昨日オープンした あらし東店さんで カレー台湾まぜそばを食べてきました。 なかなかの美味しさでした😄

愛知県で珍しい牛骨ラーメン！ スープがとてもクリーミーでした！ ラーメン雑誌の麺パスが使えたから500円で食べられました！ お肉も麺もこだわりがあって美味しかったですよ〜 #ランチ #ディナー #ラーメン

米粉で出来た細い麺なので、するする食べられます♪

つけ麺、デブセブと食べましたが、普通のラーメンは食べたことないなぁと思い、普通のラーメンを注文。肉入り&野菜増し。なかなかよいかも！このくらいのチャーシューが4枚ほど厚みもまぁまぁあり、一枚が大きいです。うまい！↵デブセブの時に比べチャーシューにはあまり味が付いてないように思います。濃い目のスープにつけて頂くとよさそうです。適度に増えた野菜。ザクザク食感、 茹で加減もOK。スープは相変わらず濃い目のスープですが、野菜増しをしたことで良い感じに薄まったみたいです。濃いスープの中に旨味を感じます。↵次回からもラーメンの野菜増しをしていこうかな。麺もコシがあって美味しいです。良いものを提供してくれるのは嬉しいですね。また来たくなるお店、いいですね。

好きな物勢ぞろい(^_^)v

うま～～(^q^)台湾混ぜそばと言うと、韮と魚粉とニンニクが大量投入されていてインパクト重視の刺激的なものが少なくありませんが、盛隆さんのは刺激と旨味と辛みのバランスが絶妙です。小麦の味がする麺も美味しいですね～(*´ー｀*)

割と混んでる。男の子は好きそうなスープがどきつい味がする。スープはとんこつ？？というかむしろ油？？みたいな味がする笑

大好物の３品食べて９５０円 大満足のランチでした

スープは、説明書きによると鹿児島県桜島鶏を丸ごと煮込んでいるそうです。そうすることで旨味を抽出したコラーゲンスープがウリだそうです。熱々なスープはクリーミーかつまろやかながらも口当たりが優しく飲み易いです。↵麺は、国産上質小麦を使用した特注麺だそうです。濃厚過ぎないスープなので極細が丁度良いですね。硬すぎない程度の食感も万人ウケしますね。↵具材は、微塵切りにしてある玉葱がシャリシャリしていて美味しいですね。鶏チャーシューは三河産綿爽鶏を真空低温調理してあるそうです。しっとり柔らかで淡白な味わいが良かったです。

#鶏白湯 #ラーメン #呑みの〆ラーメン

レモンが４輪入ってます！↵塩ベースのスープにレモンが馴染んで美味しい 優しいお味です

久々の本郷亭

ナゴヤドームで、野球の試合を見た帰り イオンナゴヤドーム店にある、神座の美味しいラーメンを食べにきましたよ。 大阪の難波が本店なんですが、何年か前 名古屋にもチェーン店で東海地方に進出しましたよ。 キャベツの具材が多く、淡水麺とスープが絡んで(*^◯^*)美味しいです。 後味さっぱりした、美味しいラーメンが人気の秘訣のラーメン屋さんですよ。

ライブ前の腹ごしらえ。煮玉子ラーメン大盛。神座のおいしいらーめん。安定のおいしさ。めちゃ旨い!って味ではないけど、たまに食べたくなる。途中から薬味のニラを入れて風味変えて、ラストにお酢を加えてさっぱり。お酢は言えば出してくれる。#おいしいラーメン #どうとんぼり神座 #煮玉子 #白菜いっぱい #お酢 #mycheftable #inspiring

スープは、表面に油が多いのでオイリーかと思いきや、案外あっさり。口当たりは白菜の甘味がありますので、わりと優しいです。鍋料理のスープに近い感じで、ご飯にも相性良さそうですね。↵麺は、細いストレート麺。フードコート内なので万人に合わせてか、食感は強すぎない程度。されど弱すぎず、ジャストな噛み応えに好感が持てます。↵具材は、白菜と豚バラ肉とチャーシューのみと言う、他には無い組み合わせ。ですがきちんと成立していて、白菜のシャリっとした食感とあっさりした風味。それに脂の多すぎないチャーシューがベストマッチしてて、全く違和感ナシ！スープと具材のバランスも良く、美味しいですね。

人間ドック後のらけいこのラーメン躰にしみるねぇ～