名古屋市中区で食べられるラーメンのランキング(ガッツリ)(4ページ目)

太麺　背脂たっぷり　甘い感じなので一味が程よく

とりあえずはごりまるラーメン頼みます。野菜は大盛り無料、麺大盛りは200円だそうです。お？そこそこの野菜盛り↵上には唐辛子の粉末？がちょっぴり↵一見小さく見えますが、結構麺の量がありそうな気がします。これで某二郎インスパイア系の普通量くらいでしょうか？野菜シャキシャキ。量もそこそこあります。チャーシュー薄めです。普通のラーメン屋さんのチャーシューです。味は染みてなくちょっと冷たいのでスープに漬けといて後で食べました。↵豚バラ肉のチャーシューの他に、ほぐしたチャーシューがトッピングされてます。こちらはとても美味しかったです。ご飯に乗っけて食べたい。スープは豚骨醤油らしいですが、インスパイア系と比較するのはよろしくないですが、薄めです。甘辛さが控えめなイメージです。物足りないと感じる方もいるかもしれないですね。背脂が沢山浮いてますが想像よりしつこくありませんでした。麺は太めでごわごわしてます。↵美味しいですが、控えめなスープだと少し釣り合わないかもしれません。コシはありますがプツプツと切れ弾力はありません。調味料は充実しています。 野菜にはちょっとだけ味噌を加えていただきました。美味しかったです。

初口、「辛っ」

私は台湾ラーメンのアメリカン（辛さが薄めってこと）

細麺～！醤油味スープは、甘味もあり、うまい。

「うまい」なんとも安直な名前ですが、それとは裏腹にものすごく美味い。通常以外の麺を使用していないというのもありますが、アボカドのケッカソースがこんなにも麺に合うなんて！何杯でも食べれそうでした。これが一番お気に入り。

濃いくちなのに、あっさりして、食べやすい(^∇^)

アイドルカフェというお店でこんなラーメンが出てくるだけでかなり特殊。結構量もあるようです。結構分厚い豚バラ肉のチャーシューに、背脂の塊がドボンと入ったスープに麺、もやしと青ネギ。具材はいたってシンプルです。チャーシューは思った以上に分厚いです。分厚いだけでなく表面積も大きいのでこのシンプルなラーメンの中で一際存在感があります。脂身が溶けていなかったのでスープに暫く浸してから食べるのがベターかな。もやしはザクザクしてていい茹で加減。↵さぁ麺を食べましょう。うどんのような平打ち極太麺。なんともこのようなお店ではお目にかかれないようながっつりとした麺です。↵あれっ？この麺どこかで・・・。おまえ・・・なんか55系列のつけ麺に似とるなぁ。それもそのはず。こちらのカーニバルスターズはあのフジヤマ５５ラーメン職人である澤竜一郎のプロデュース店でして、使っている麺も55のものかそれに近いものを使っているようです(よく見るとメニューに書いてありました)。麺は太麺ですが少々伸び気味。もともとはつけ麺として、水で締めてから提供する麺なので、あったかいスープの中ではすぐに伸びてしまいます(実際55でもつけ汁に入れるとすぐに伸びます)。ご高齢の方にはいいかもしれませんが、私としてはこれは伸びすぎ。デロとは異なり、表面はあまり溶けていないため、のどごしはよく、スルスルと口に入りますがもうちょいコシがあると嬉しいです。固めオーダーもできるのなら今度やってみたいですが。スープは醤油ベースで、背脂が入っていましたがあっさり目。麺を勢いよく啜ると跳ねて服を汚します。お気をつけを(経験済)。

もー、これは、日本人が好きな味だわ！ここは中華そば、たぶん一番人気だと思う。満席だけど、カツ中華そば率、高かった。

沢山の野菜の中に海老、イカの海鮮も入ってます↵ これぞタンメンと言えるスープがウマイ

チャーシューの代わりに牛スジ煮込みが入り、スープもラー油でピリ辛に仕上げられた、好来系では独特な一杯。 更に代謝に効きそうな薬膳ラーメン。

先ずはバリかたの麺を食べてみると…老猫的にはかた～やわくらいな感じでしょうか、想像より少し柔らかめですf(^_^) あとはスープが何だか甘いのが気になります…それとネギが大量投入されているので、ちょうどいい配分でネギを食べていかないと、最後にネギ池地獄になっちゃいますf(^_^)

デラックスは具がデラックス。うずらにメンマ、肉、ほぐし肉ベビースター、チーズそんな感じ。しかし、プラス分のお得感は薄い。

1杯目のラーメンでは、特盛りを食べることができなかったので、2杯目を注文。店員さんが呆れた顔をしていましたが気にせず特盛りを頼みます。↵ラーメン大＋麺マシ、つまりラーメン特盛り！ 野菜はマシマシで！脂は普通からありますが、ナシもできたためナシを頼んでみました。それに加え唐揚追加！何故なら、このお店はラーメンにトッピングされるチャーシューを唐揚に変更することができるので、どっちも食べてみたくなったのです。相変わらずたっぷりの野菜はありがたいです。マシマシを頼むとてぼ2杯分です。シャキッとしていますが、火はしっかり入っていて美味しいです。コスパとしてはもっと良いお店もありますが、ここは他に比べ、少し上品な感じのインスパイア系です。チャーシューはこんな感じ。脂が少なく硬そうに見えますが、ほろほろで美味しいチャーシューでした。脂ナシのスープ。チャーシューからの脂がスープに入っちゃってますので脂ナシでもこってり目です。麺は少し粉っぽい風味。食べてると少し飽きます。固めでコシのある麺の方が好きではありますが、粉っぽいものとはまた別です。↵麺もいろいろあるんですね。衣はサクサクッとしていて美味しいです。油はそこまで美味しいとは感じませんでしたがよく揚がっています。ラーメンと食べることを考慮して作られているのでしょうか。唐揚は塩気少なめでした。テーブル上の調味料を使ってもいいと思います。

透き通ったスープと中細ストレート麺 煮干のいい香り音符 丁寧な優しいお味で美味しい!

キレイ！！！麺が蕎麦みたい！！！ちゃんと煮干しの味がします。サッパリして、しっかりと麺の味もあり、お、おいしい・・！チャーシューがちと大きく、あぶらっこいので、あれってかんじ。チャーシューは１枚で良いからメンマがもうすこし欲しいな！(メンマもふた切れ)しかし、うまかったなぁ

スープは、一口目からいきなり煮干しの苦味がパン！と口中に弾けます。この屋号は伊達ではないと言わんばかりに煮干しがハッキリしていますね。ザラつきはまるで感じさせないのにここまでニボニボしてるのは初めてかも？香味油に煮干しの風味を乗せてあるのか、今までに出会った事の無いタイプで新鮮。口当たりはサラっとしてスッキリしながらも終始煮干しが付き纏います。私みたいな煮干し好きには至福のスープですね♪↵麺は、真っ直ぐで綺麗な細ストレート麺。エッジが効いていて、喉越しもツルツル。しなやかで食感も程良く、風味も芳醇です。↵具材は、ノーマル仕様ですがこれがなかなかどうして。この大須の一等地という立地で、この価格にこのトッピングは豪勢ですね♪黄身がドロドロの玉子は少しでも傾けると黄身がこぼれてしまう程。太めで歯応えのあるメンマは食感がザクザクと小気味良いですね。肉肉しい巻豚は昔の中華そばの様な味わいで非常に好みです♪

ベトコンラーメンの国士無双を注文け、結構あるなあまりここまでの量のベトコンラーメンを食べたことがないのでテンションが上がります。ちなみにベトコンラーメンはベストコンディションラーメンの略だそうですよ。たっぷりの野菜。油っこいけどザクザクしてて美味しい！キャベツの代わりにニラと白菜が入っていました。でかいニンニクと唐辛子がゴロゴロと入っています。スタミナが付きそうではありますが、お腹も壊しそうではあります。明日何もない日に食べるのがベストかな。ベトコンラーメンは細麺。しかもたっぷりと入っています。固めに茹でられているので美味しい。しかも伸びるのも遅いのでゆったりペースで食べても美味しいです。細麺はこの強烈なスープに果たしてどうかなと思いましたが、美味しくいただきました。唐辛子と熱いスープで、麺をすすると汗が吹き出ます。これは物好きが食べるラーメンだ。

スープは、ペットリペトペトの油まみれ(笑)だけどこのギトギト感がこのスープのウリであり特徴なんですよね♪未練げも無く清々しいまでの化調感で、これぞ昔ながらのラーメンです。↵麺は、ストレートの細麺でどうやら自家製麺らしいですね。麺量が少なめなのは立地から察するにお酒を飲んだ後でもすんなり食べ切れる様にかな？食感がちょっぴり柔めなのも前述と同様にサラッと啜れる様にしたのかも知れませんね。↵具材は、スープの濃さと背脂のコッテリ感をモヤシで緩和。デフォルトでチャーシュー麺なのでチャーシューはたっぷり。しかし赤身オンリーのあっさりチャーシューなのでこれだけあっても余裕でした。

ウマイ！

スープ、いろんなダシの風味がしておいしいわ！麺は普通麺 具はメンマが3本、チャーシュー１枚、のり１枚、水菜がぱらり。おいしかった～！

香ばしく焼き上げた焼き鳥が加わったラーメン 優しい醤油ベースでありながら、肉の旨みと麺のモチモチ感を楽しめます。

幸せ！

中華飯と台湾ラーメンを選択　栄町でリーズナブルで美味しい中華料理が食べられますよ～↵

醤油のスープ色が良いですね～麺は、、ちょっと伸びたかんじ？のやわらかさ。

選べる「ラーメン」（画像は台湾ラーメン）に「炒飯」と「唐揚げ・サラダ・杏仁豆腐」がセットになっています(*^^)vもうお腹一杯になります(^O^)

スープ、甘い！！玉ねぎの甘さですな。麺の太さは好きな太さ。スープも飲んでも身体に良さそう。おいしかった(^o^)

スープは、見た目通りの濃口。しかし口当たりは意外にもスッキリサラサラ。ほんのり酸味があるのが特徴です。↵麺は、ツルリとした喉越し。基本はストレートですが緩やかにうねりがあります。風味も優しくスープとの相性も○。↵具材は、一見硬そうに見えますが噛み応えがありながらも歯切れは抜群。この価格で質が良い玉子が付いてるのも嬉しいです。コリっとしたメンマもしつこすぎない味付けに好感が持てます。

#ランチ #ラーメン さっぱりしてて食べやすいです😌 店内はカウンターのみなので1人でも入りやすかったです

ボリュームあるでしょ？このランチは「ラーメン」が選べて（醤油・味噌・塩）、「週替わりご飯」も選択出来ます（この週はチャーハンまたはマーボー飯）(*^^)v画像は「味噌ラーメン」と「マーボー飯」を選択したものです(^-^)価格が安くても味は(*^^)v