四ツ橋のニンニクを使ったメニューBEST30

仔羊のロースト こちらそれぞれのお料理に合うワインをセレクトしてくださいます。 まさかの白ワイン！マリアージュ一気に華やかになって美味しかった(^^) #ラム肉 #ステーキ

#美味しい #サザエ 白ワイン呑んでたので流れで頼んじゃいました。 ちょいとビターな味わいながらも酒のあてとしては優秀。

タコがプリプリで美味しい(´∀`) #ソテー #生ダコ #生ニンニク

ホロホロ、パラパラっとお上品なガーリックライス(*^^*) #ライス #ガーリックライス #ごはん

シャトーブリアンを味わった後のガーリックライスがまたたまらないんだな。 #ライス #ガーリックライス #ごはん

国産ニンニクを使ったガーリックポタージュスープ。クセになりますよ

にんにく餃子とプリプリピチピチ海老餃子 しっかりにんにくきいてるし、海老プリプリやし何度でも食べれる餃子たち！

#なんば

仔羊のロースト。お肉も柔らかいしガーリック風味のソースがおいしかった。ガロニもおいしい。 #ランチ #フレンチ #ビストロ #大阪 #心斎橋 #仔羊 #仔羊のロースト

#カレー#ラム肉 #パクチー #百名店

少しくせのある仔羊が美味しいんですよね。 付け合わせのお野菜も、ごろっとグリルで香ばしい。

#焼肉

←馬肉キーマ↓ラムレバー→鹿肉 スパイスとジビエの相性がよくて 鹿の勝ち。 #カレー #本町 #阿波座 #大阪市 #スパイスカレー #ラム肉 #ラムレバー #馬肉 #鹿肉 #ジビエ

骨付き牛カルビを食べてる気分かな。 骨の周りのスジが美味しいです。

大阪心斎橋のKaminari Burgersで7月のマンスリーのバスケーズ🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers 今回はスペインとの境界にあるフランス🇫🇷のバスク地方の伝統料理を再現したハンバーガー🍔です(*´艸｀*) ピペラードはバスク語で「唐辛子🌶️」のことで、エスペレットと呼ばれるマイルドな辛味の赤唐辛子🌶️が必ず使われ、パプリカと玉ねぎ🧅、トマト🍅をとろとろ柔らかくなるまで煮込んで優しい甘味があります✨ バスク地方では、ラム🐑肉グリルの付け合せソースにしたり、玉子🥚と絡めたり、生ハム🐷を添えたりして食べられています😊 今回は仔羊🐑と豚🐷のパティに目玉焼き🍳と生ハム🐷を載せ、ピペラードをソースにして、仕上げにエスペレット🌶️を振り掛けてていい香りです💕 見事にバスクを代表する家庭料理がハンバーガー🍔に仕立てられていましたよ☺️ #ハンバーガー #唐辛子 #バスケーズ #バスク #ピペラード #エスペレット #フレンチ #ラム肉 #目玉焼き #生ハム

大阪心斎橋のKaminari Burgersで3月のマンスリーのアンショワイヤード🐟️🦑🍔(*´ω｀*)‼️フランス語🇫🇷でアンチョビソース🐟️のことです @kaminari_burgers ただでさえ旨味の強いアンチョビソース🐟️に旬のホタルイカ🦑をピューレで合わせて、磯の風味とほろ苦しょっぱさにレモン🍋の爽やかな酸味がぶわーっと広がってたまりません✨(*´艸｀*) 仔羊パティは😋ほんのり独特のクセを感じますが、臭みは無くて噛み応えよくあっさりとしてます😊💕 春の香り高い菜の花がザクザクとした食感で青苦味🥬がいい感じに馴染み、派手さはなくても華やかで非常に大人っぽいハンバーガー🍔に仕上がってますよ☺️ #ハンバーガー #アンショワイヤード #ラム肉 #アンチョビ #ホタルイカ #菜の花 #チーズバーガー #プロヴァンス #フレンチ #レモン

大阪心斎橋のKaminari Burgersで11月のマンスリーのシャンヴァロン🐑🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers フランス🇫🇷の首都パリを中心としたイル・ド・フランス地域圏の伝統料理である仔羊の煮込み🐑シャンヴァロンをハンバーガー🍔にアレンジしました(*´艸｀*) 仔羊🐑のパティは独特の風味でほのかにクセがありあっさりしてます😋 じゃがいも🥔のガレットがパリパリと香ばしく、とろとろ甘い玉ねぎ🧅と合わせてフランス🇫🇷の肉じゃがっぽいシャンヴァロン風に仕上げました✨ ピリッとスパイシーなペッパークレソンをたっぷり添えてスッキリした青苦味で締まります😊💕 #ハンバーガー #子羊 #イルドフランス #シャンヴァロン #ラム肉 #ガレット #クレソン #フレンチ #玉ねぎ

大阪でジンギスカンならここだと思う。 #焼肉 #ジンギスカン #ラム肉

#炒めもの #阿波座

#餃子

＃地鶏 ＃せせり焼き ＃居酒屋 #大阪 #心斎橋 #ディナー #頑張れ飲食店

#おいしかった #焼肉

ジャンボにんにくのホイル焼き めちゃくちゃ味がしっかりしてて レモンサワーと相性抜群♡ #にんにくホイル焼き #焼肉 #東心斎橋 #長堀橋

和食中心のメニューの中に創作料理がけっこうあります。色んな年齢層に好まれそうな一品、凄く美味しかったです。

1皿ずつじっくり丁寧に作られたカレー。 ボリューム少なそうに見えるのは皿がデカい為です(笑)カレーはほんのりと粘度を持った王道の欧風系。 鶏ガラベースに牛肉・野菜・フルーツの複合的味わいは、正に旨味の塊。 後追いでくる辛味もスカッとキレの良さを発揮しており、濃厚さと後味の良さが両立したバランス感です。 ライスは「ガーリックバターライス」に変更しましたが、これがまた大正解。 バターの風味豊かでニンニクのパンチと合わさったライスの存在感は、カレーの旨味を更に増幅させる抜群の相性です。 これライスだけでも十分に旨い。そして一口サイズにカットされたポークカツ。 カレー・カツ・ガーリックバターライス、この三位一体による味わいの高まりは、思わず心躍る心地良さです。そして更にダメ押しの「目玉焼き」の存在。 黄身のプルンプルン具合は、ちょいと突くだけで…とろとろの黄身が流れて広がり、黄身の濃厚さがカレーに加わって三位一体に更なる多層感を生み出します。 心地良い満足感で満たされる丁度良い塩梅。これ重要。 総合力としては今の大阪でもかなり上位に食い込む欧風カレーではないでしょうか #カレー

#大阪#難波#心斎橋#新発売#ガーリック#ハンバーガー#チキン#テイクアウト#夜食#照焼き 早速、新作。にんにく！てよりは甘い感じでした。#テリヤキバーガー