東京都の肉を使ったメニューBEST30

土日は行列ができる カレーのおいしいお店に久々に。 この日は サグチキンと ポークチリキーマ。 平日なら 比較的空いててゆっくりできます。

クルチャ(チーズ入り)を初めて食べたけど、なんで今まで食べなかったんだ！ってくらい感動のおいしさ。

亀戸のタンドールバル カマル2号さんでカレーにタンドールにと色々🍛 その中でもカマルさんの名物カレーの一つラムミントカレーをご紹介🍛🐏 見た目ほどミントは主張しておらず、香り付けと方向性の舵を取るような役割🌿 カマルさんのラムはこのラムミントカレー含めタンドールものも全部素晴らしい🥰 特に羊特有のクセを旨味に転化するスパイス使いが卓越していますね✨ このラムミントカレーは本当にラムの旨味が前に出ていて素晴らしい♡⃛ 香り的には結構強いんですが、味にはそのクセは少なく、本当に深みのある美味しさです\( ˆoˆ )/ カマルさん最高です☀️ #カレー #カマル2号 #カマルプール #北インドカレー #タンドール

まるで、うどんのような極太のそばはコシが強く、ゴワゴワした食感。 ねぎと豚バラ肉もドーンと入ってボリューム満点。 #そば

某　人気ドラマ「孤独のグルメ」で五郎さんが食べていて なにこれ食べたい！ってなった　珠玉の一品。 ラムの個性をミントが薄めていて、でもカレーもきっちり主張しているすばらしいバランスの一品。 これはオーダーしたいですね！

これは必食！

カレーの惑星(東京都・下北沢) ☆2種盛カレー 下北沢カレーフェスティバル2018、1軒目の訪問は下北沢に数多あるカレー店の中でもトップクラスの人気を誇る「カレーの惑星」へ。 姉妹店の「胃袋にズキュン」「下北沢熟成室」を展開し始めており、勢いのあるスパイスカレー店です。 フジカラーの空き店舗をリノベーションして使っており、看板がわりのテントもフジカラーのまま。カメラ屋の暖簾をまたぐとそこにはスパイスカレーが待っているという不思議な世界観です。 11:30開店の5分前に到着するも既に15人ほどの待ち客あり、さすがですね。 30分ほど待った後に入店。 店内はアンティーク調の家具が配置されたオシャレカフェな様相でした。 「2種盛カレー」をオーダー。 ・2種豆と季節野菜のポタージュカレー ・とりももと季節野菜入りバターチキンカレー の2種でした。 女性の作り手らしい、素晴らしく色彩感豊かな一皿です。 使われている素材の持つ色合いに、エディブルフラワーなども使いながらアート作品のようにカレー作りをされていらっしゃるのでしょう。 ライスの上に置かれているのはブルーベリーで、カレーと合わせるという発想の斬新さも楽しいですね。 野菜や豆の感じからまろやかそうな見た目ながら、しっかりとピリッとしたスパイス感があって味も美味しいです。 混ぜ合わせて味覚の変化を楽しむのも良いでしょう。また、野菜の食感を敢えて残している副菜もトッピングされていることによって、食べ進む間のアクセントが効いています。 人気店のカレーらしい、"魅せる"一皿でありました。 #カレー#豆カレー#バターチキンカレー#下北沢カレー#スパイスカレー#豆 #インドカレー #チキンカレー #ライス#カレーライス# #ベジタブルカレー#野菜#野菜カレー

#インドカレー #カレー #ランチ

下北沢カレーの惑星さんのパプリカ入りバターチキンカレーと焦がしキーマのあいがけ🍛 ものすごいインスタ映えなビジュアルだけどめちゃめちゃ丁寧に作られたスパイスカレー🌈 故に提供まで少し時間かかるけど、こんなに楽しませてくれるなら待つ👍 サイドのスパイシーポテサラもめっちゃ美味しかった😋 接客も丁寧で、ご飯お代わり自由も有難い(しかもお代わりライスにもしっかり葉っぱとか乗ってた) 多分また行く😇 #インドカレー #カレー #チキンカレー #バターチキンカレー #キーマカレー #下北沢

初めて羊の生肉を食べる方には、衝撃的に思えてしまうかもですが、これが刺身のようにサッパリしていて美味しいのです。

この店以外に食べられるところがあったら是非教えてもらいたいくらいに珍しい一品。羊肉好きにはたまりません。付け合わせの玉ねぎと一緒にさっぱりいただきます。

まったくクセがなくあまくて美味しいタタキでした〜♪ワインが進みます！

雑穀ごはんの上に半熟卵と野菜がたくさんのっていてとろーりとおいしかったです

炭火で焼いたラムのランプ肉は絶品！！ クミン、フェネル、唐辛子、山椒と複雑なスパイスの風味と白ワインのマリアージュは堪りません（≧∇≦） #ラム肉

ラム肉の旨味が感じれる、ほどよい焼き加減！

また食べたいお肉達(*´˘`*)♥

ショルダー、ネック、ランプ、レバーの盛合せ。 クミン、唐辛子、山椒と色々な風味が楽しめます。 #串焼き #ラム肉焼き

ラムショルダー・ランプ・レバー・ネック。 ラムの色々な部位を食べ比べ出来ます！

阿佐ヶ谷 豚八戒 2階だけの特別火鍋コース 東京餃子通信のあの方や、中野の人気餃子屋さんと勉餃会だけど、、、最後は誕餃会♬

火鍋肉！

2023年12月１日にオープンした『鶏こく中華すず喜』の３rd。結論から。うわあ、これはめちゃくちゃ美味い、凄いわこの発想力、天才じゃないかな。蕎麦界のラーメン二郎と呼ばれる『向島角萬』の肉南蛮を中華そばで作ったらこうなる的な１杯。豚バラ肉はホロホロと柔らかく、無料トッピングの天カスは、スープにコクと重量感を与える役割を全う。太縄のような超極太縮れ麺と、仄かな甘みが後を引くスープとの相性も抜群。何だこりゃと呆れてしまうほど、凄まじく美味い１杯。『すず鬼』同様、新たなラーメンジャンルの扉を開く超優良杯。秀逸のひと言に尽きる。#ラーメン #jma2024

食べた瞬間ふんわり口に広がる！

#ラム肉 #よだれラム #パクチー

香辛料のバランスが良い。塩味はあまり感じないので、体に優しい気がします(^^)

ラム肉の美味しさをすごく感じる( ˊᵕˋ* )クミンと唐辛子とゴマとラム肉の唐揚げみたいのがうまく絡まってすごく美味しかった！パクチーもすごく合う！

ラム肉がごろごろはいったビリヤニです。スパイシーで米の質感、香り、すべてがおいしいです。ヨーグルトソースをかけていただきますが、それもまた辛さに酸味を添えてさらに美味しさがまします。

お肉の旨みが詰まったトロミのある餡とパラパラに炒めた炒飯が絶妙。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

やみつきになること間違いなし。ファンも多い。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

醤油基調のしょっぱめな豚肉餡かけ。 玉子が入ったパラパラに炒められたご飯。 相性抜群。 中華スープ付きで840円税込。 お腹いっぱい。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

どんぶりがチャーシューで埋め尽くされています。 麺は浅草開化楼製で、やや低加水タイプ。 スープは煮干しと豚骨のＷスープ。 #肉麺 #ラーメン #チャーシュー麺

肉がメインのラーメン。 #ラーメン

少し歯ごたえのあるラムスペアリブ。 脂身はさっぱりしていて、嫌な重たさがありません！

クミンやフェンネルなどのスパイスとラムの相性は間違いない。もう少し味があるともっとよさそう！ #スペアリブ #ラム肉 #ラム焼き

臭みのないラム肉。どんだけ新鮮なのだ？羊肉嫌いな人にも食べてほしい。 #串焼き #羊肉 #ラム肉

ラム肉とパクチーがたっぷりと入ったつまみにもなる炒飯。 追いパクチーで更にパワーアップです！ #炒飯 #ラム肉

パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺

ラムのスペアリブです。 肉は厚みがあり、柔らかくてとってもジューシー。 あらかじめタレが掛かっているので、そのまま食べても美味しい。 #スペアリブ #ディナー #ラム肉 #中華料理

油揚げとブルーチーズの相性が良く、日本酒にもワインにも合うアテになっております。

6000円飲み放題付でこのクオリテｨは最高です！

旨し！ #焼肉

粗めのラム肉とパクチーの風味が堪らん一皿。 下味バッチリで小ぶりなので一皿ペロリといけちゃいます（≧∇≦） #餃子 #水餃子 #点心 #ラム肉

ラムとパクチーの餡を、もちっつるんっとした皮で包んだ水餃子。 ラムとパクチーの相性◎！

2023年４月19日にオープンしたばかりの新店。一体、今期はどれだけ優良店が生まれれば気が済むのだろうか。こちらの「肉ワンタン麺(白)」もまた、想像を絶する超激ウマラーメンだ。じわりと拡がり灯篭の火のように儚く消えるうま味のコア、末永く残る風味の残滓、そのさじ加減も含め、全てが至高。ともすれば甘みが先行し、飽きが生じやすい白醤油を巧みに使いこなし、スープの出汁感の演出具合も、大袈裟過ぎず控えめに過ぎない、絶妙な塩梅。形状から茹で加減、啜り心地に至るまで、非の打ち所のないストレート麺や、肉感豊かなジューシーなワンタンなど、全てのパーツに気配りが行き届く。#jma2023 #ラーメン