千代田区のラム肉を使ったメニューBEST30
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こちらは、千代田区で食べられるラム肉を使ったメニューのランキングページです。
千代田区では、724件のラム肉を使用したメニューが見つかりました。
724件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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guruhi衣がサクサク!特ロースでも割とサッパリしている。漬物、キムチなどの付け合せや、オリジナル柚子胡椒などの調味料も充実しているので最後まで飽きない。 #とんかつ #ロースとんかつ
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cecil0721クミンと唐辛子の効いた串焼き。 赤ワインのお供に最高です!! #串焼き #ラム肉 #ラム肉焼き
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satokanラムとクミン臭がベストマッチ。
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- big_melon_rd5
カツは塩がお勧めとあるので、ヒマラヤ岩塩で食べてみた。肉汁たっぷり、脂身甘い‼︎お勧めどおり美味い カレーは、シャバシャバでは無いが、ゆるめ。口に入れると甘さが来て口当たり良く後から複雑なスパイスがやってくる カツもカレーもとても良い カツにカレーを付けて食べても美味しいのだが、塩のほうが美味しくカレーを付けて食べるのは勿体ない感じがした カツとカレーを分離した盛り方はそれぞれ別に楽しむメッセージかもと想像した
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tikeda117#とんかつ
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minniechanpapaごはんとお味噌汁はお代わり自由。これで、お値段は税込みの700円。 行列ができるのも納得です。 http://www.m0710.info/
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ryusei_gotou断面から肉汁が溢れ出してきます。 お肉をかぶりつける快感はものすごいです! お肉もやわらかく、ボリュームコスパともに最高です!
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cecil0721串焼きをよりスパイシーに仕上げた一皿。 クミンがやたらとマッチする、どちらかと言えばモンゴル料理っぽい感じの料理でした。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め
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- hirostyle
とんかつ定食でこの値段は中々のお手頃! コスパがよかったのでそこまで味は期待していませんでしたが、お肉も柔らかくて美味しかったです。
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satokan柔らかくて、いい塩梅〜
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iamsayoko店員さんがカットしてくれます。 ジューシーでとっても美味しかったです! 横に添えられているのはお塩/マスタードとワインのソースです。 ランプの他にもショルダー、ラック、肩ロースなどの部位が選べます。
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- koume
中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉
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kuritaka#神保町 #ランチ#とんかつ 少しレアなとんかつ。火加減が絶妙です。 肉厚でジューシー。今まで食べたトンカツの中でもかなり上位。 塩で食べるのがおすすめ。
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___yuki#スペアリブカツ #ラム肉 #ワインがすすむ #神田
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astrotom料理長おすすめメニュー。脂がしつこくなくて、ぺろっといけちゃいました!
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- koume
小麦粉の生地の間に味付けされたラムの挽き肉が挟まっています。 皮の表面はカリッと焼かれていて香ばしいです。 #ラム肉
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cecil0721モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉
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yukokasahara讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは!な驚き(笑)アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。 #焼きそば #うどん #ラム肉
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buckwheat肉は柔らかく、味もしっかり!
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akayama_kouロースも脂が美味いし柔らかい、ヒレも肉質が良くて美味しい。 歯が肉に刺さる時に感じる柔らかさがたまらないです!
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yukokasaharaクミンの香りがなんともエキゾチックな美味しさ!ギュギュッと詰まった肉感は食べ応えあり。独特な羊臭さがなく何本でもいける美味しさ! #串焼き #ラム肉
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yukokasaharaシンプルに羊肉を味わいたいならコレ! あっさり塩茹でされて解された温かい羊肉をネギダレ、ゴマだれなど好みでいただく羊肉好きにはたまらない究極の食べ方。羊臭さもちゃんと感じられます(笑) #ラム肉 #塩茹で
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- koume
縮れていて極太。まるで、手打ちうどんのような麺です。 醤油味で麺はコシが強い。 #ラム肉
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yamato79滴る肉汁。ラムの丸みのある脂は、充分すぎるほどに。皮もしっかり目で、かなり食べ応えがある。決して奇をてらった変わり種ではない代物は、食べ進めるうちに独特の旨味にハマってしまう。
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- heureux
思ったよりワイルドな食べ応えと言えばいいのかな。
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- new_crab_bm5
#カツカレー #カレー
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great_beet_vp8老舗実力店ひしめく神田界隈でも存在感を放つとんかつ専門店。 老舗然とした和の風情ある店の佇まいですが、その歴史は10年弱と比較的浅め。 どこか粋な雰囲気漂う夜の神田の路地裏、すりガラスから暖かい光が漏れる格子戸をカラカラと開けると、昭和レトロな庶民的な温かみの中に、狭いながらも堂々とした風格を感じる厨房が共存し、一瞬にしてその世界観に引き込まれます。 ロース派の自分は、迷わずこの店最高峰のメニュー、沖縄県産の厚切りロースをいただきます。 4㎝ほどあろうかという肉厚。キャベツも脇に添えない、肉だけの皿というスペシャル感に、自然と気分と集中力も高まります。 スポットライトに照らされて肉汁煌く断面に塩を振ると、肉汁に馴染むようにすっと溶けて液化していきます。 肉にしっかり接着した薄衣のサクッ、カリッの中間の食感、赤身の強い弾力、塩でより引き立てられた脂身と赤身の両方から溢れ出す旨みと甘み。噛むことが最高に楽しいと思える時間です。 肉質、肉質に合った衣付けと揚げの技術、雰囲気のどれもが素晴らしいです。 #とんかつ#ロースかつ #定食
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keisuke_sait特ロースは豚のリブロースを使っており、普通のロースに比べて量も多く、脂身も多く、脂身が好きな人でないときついと思います。。ただ個人的には、めちゃくちゃ好きな味です。
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cecil0721ほんのりピンクに色付いたトンカツは絶品!! 下町の古き良きトンカツ屋さんです。 #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ






























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豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい!衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。
山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。