投稿する

三鷹駅のムースの人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは三鷹周辺で食べられるムースの人気ランキングページです。
三鷹周辺では9件のムースが見つかりました。
三鷹周辺では、Cultiverのヴィヤンドゥ(鶏)やウィルビウスの北海道産生雲丹と人参のムース コンソメゼリー寄せなどが人気のメニューです。
9件のメニューから、あなたが食べたいムースを見つけてみてください!

3.2
ヴィヤンドゥ(鶏)(Cultiver)
今日不明
三鷹駅から511m
東京都三鷹市下連雀3-1-27

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ホロホロ鶏のガランティーヌ 調理法がユニークなので 調べてみてほしい。 食感は砂肝で 全体的に 塩味もありハムのような雰囲気。 紫蘇や、スパイスの香りが豊か。 むね肉のムースと言うべきかテリーヌと言うべきか、旨味が詰まった、優美な肉料理。 ビショップスクラウン(甘唐辛子) ししとう 紅時雨だいこん 黒だいこん 緑だいこん 人参を 添えた構成に、 ガランティーヌのエキスと 合わせたソースは程よい苦みが効き 驚くほどに旨い。 バラやシナモンを 連想させる人参、紅時雨大根のそばに 洋梨か、りんごペースト?甘くいい香りが 多幸感を増す。 #フランス料理 #フレンチ #ガランティーヌ #ホロホロ鶏 #砂肝 #すなぎも #テリーヌ #ムース #野菜 #チキン #鶏肉 #ベジタブル #無農薬 #無農薬野菜

3.2
苺のシャンパンムース(エサンス)
ランチ
今日不明
三鷹駅から753m
東京都三鷹市下連雀2丁目12-29

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    粘り気のあるシャンパンムースの下には 苺、ラズベリーシャーベット、カスタードクリームが隠れています。口に頬張りますと ふんわりとバラの花の香りを彷彿させて ハッピーなマリアージュです。 エスプレッソと 一緒に頂きました。 #苺 #ラズベリー #カスタード #薔薇 #シャンパン #ムース#シャーベット #フレンチ #フランス料理 #スイーツ

3.2
カリフラワームース生ハムジュレ(エサンス)
ランチ
今日不明
三鷹駅から753m
東京都三鷹市下連雀2丁目12-29

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ムースの上にターメリックが ふりかけてあります。これが 鼻を抜ける良いアクセントとなり、最下層にすっかり隠れていたジュレとともに頂くと 食感も面白い。スプーンで宝(生ハム)探ししてる気分で 楽しみました。 #ジュレ #ムース #生ハム #フレンチ #フランス料理 #豚肉 肉 #野菜