港区で食べられるムースのランキング(3ページ目)

ドライトマトが飾られていて、目にも涼しい一品でした #ムース

ムース仕立てのカニと鮮魚、そこに毛ガニを加えた料理 さっぱりしながらも食材の旨みと濃厚さを楽しめます。 また、海を思わせるような美しいお皿も特徴的です。

濃厚でクリーミーなレバームースは、バケットとともに食べれば濃厚さが軽くさっぱりとなり食べやすくなります。ピリッとした辛みも加えてありおいしさが増しています。

丁寧に下処理し、こしてある蟹をムース状にした一品。 口の中でふんわりとしながらも濃厚なカニの旨みを感じ取れる一品で、フルーツとソースとの相性も抜群です。

キャラメルの濃厚な甘みをフワッとしたムース仕立てでサクサクのクッキーと共に楽しめます。葡萄の旨みとの相性も抜群です。

一番下のスポンジケーキにたっぷりと沁みた 洋酒が美味しい、まさに大人テイストの デザート。 かなりお酒の風味が強いので、苦手な人は 要注意かも。

#デザート #ムース

見た目がまず美しいので感動します！

パチパチパチとした食感が口の中で広がっていくチョコレートムースは、 チョコのビターな味わいと食感を楽しめます。

マグロとレバームースの重なり合う美しさとアクセントとして飾られるマッシュルームの色合いが全体を美しくしています。口の中で広がる鮪の旨みとムースの濃厚さがたまりません。

中央のゆずのピューレが甘酸っぱくて香りも最高。ムスースは控えめな甘さなのでバランスよく味わえる。

コース料理の一品ですが、人参くささがなくサッパリとしていてすっと食べれてしまう。

明治記念館 末広のパーティーにて特別フレンチコースの中の一品。 スモークサーモン、美味しかったですが、クリームはなくてもいいかと感じました。

濃厚でクリーミーな味わいのレバームースは、 口の中でレバーのおいしさとサクッとしたパンの味わいを楽しめます。

一見「クレームブリュレ？」と思ってしまう、ココットの中身はパテをもっとふわふわにしたような濃厚ムース。カリッとした表面と中のふわふわは、食感だけを言えばスイーツのようですが、実際は自家製のパンによく合う肉の濃厚なうまみを味わえる酒のお供。添えられた菜の花も憎らしい演出です。

まったく臭みのない白レバームース。パテよりもとろっとしていて、ふわふわの自家製ブリオッシュにぴったり合います。蜂蜜と黒コショウもよいアクセントになっていて、黒ビールによく合う味わいです。

レバーの濃厚な味わいを楽しみながら、 ムースのしっとり感を堪能していけます。

濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる一品です。 しっとりとしており優しい食感を出しています。

チョコレートのほろ苦い味わいを楽しみながら、 ホッとできる一息つける一品です。

鶏レバーの濃厚でクリーミーな味わいを 野菜のさっぱりとしたソースと共に楽しめます。

本日のオススメメニューです。一口食べたらやめられない美味しさ。トリュフがほんのり香る #ムース #パテ #前菜

レバーのしっとりとした食感に、 クリーミーな味わいを堪能していけます。

サクサクとした食感のトッポに 濃厚なチョコレートムースの味わいを楽しめます。

カニの濃厚でしっとりとした味わいを楽しみながら、 雲丹の濃厚さを堪能していけます。

苺の甘酸っぱさを楽しみながら、 ベリーの酸味を感じ取れる一品です。

アールグレイのムースとハニーレモンのアイスクリーム。 #アイスクリーム #広尾 #白金高輪 #ランチ #東京 #フレンチ #ムース #デザート #スイーツ

ムースのしっとりとした味わいを楽しみながら、 苺のソースを楽しめます。

レバーの濃厚な旨みを楽しみながら、 しっとりとした食感を堪能していけます。

レバーの濃厚な旨みと野菜の甘みを存分に楽しんでいける一品です。

口どけよいブルーチーズにアカシア蜂蜜を合わせたムースに小さなパンケーキ。