大阪市中央区で食べられるマリネランキング

ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え(ホテルニューオータニ大阪　オールデイダイニング　SATSUKI)

ランチ

今日不明

大阪城公園駅から281m

大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ

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mypace_tiger
【ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI(大阪府大阪市)】 🍽 三國清三の新江戸洋食コースB 🥗前菜・ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え脂の乗った旨味溢れるサーモンに、ピクルスのアクセントが心地良いタルタルソースが添えられ、サーモンの旨味を最大限に引き出している単品¥2800 #ホテルニューオータニ大阪 #SATSUKI #ランチ #大阪城公園 #三國清三 #三國シェフ #大阪ランチ #ランチセット #大阪グルメ #サーモン #サラダ

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ランチ

今日不明

大阪ビジネスパーク駅から272m

大阪府大阪市中央区城見１丁目４-１

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mahina29
La saison 母親とランチ。 3色のソースは梅&木苺、パッションフルーツ、秋刀魚の肝とオリーブオイルでそれぞれ個性があるので味の変化が楽しめます。 #マリネ

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ディナー

今日不明

北浜駅から455m

大阪府大阪市中央区平野町２丁目２-１２生駒ビルヂング1F

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tani4
エスニック南蛮漬けみたいな一品。ミント、パクチー、チャービルのフレッシュハーブが香り良くいいアクセント。 #大阪 #居酒屋 #スタンド #マリネ #パクチー #ハーブ #エスニック

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ディナー

今日不明

堺筋本町駅から376m

大阪府大阪市中央区備後町1-4-14

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fujijin
大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Amuse-bouche～秋刀魚とタプナードのコカ里芋とトリュフのクロケッタ自家製叉焼ゴルゴンゾーラカリッとしたコカはスペイン風ピザ生地で一口サイズです。秋刀魚の脂と苦味のある肝のソースがベストマッチ！クロケッタはコロッケの元になったフランスの揚物です。カラッと揚がってとろりとした里芋にトリュフが香り高いです。自家製叉焼はピンで刺してあって食べやすいおつまみです。脂の甘味にゴルゴンゾーラのコクで独特な風味が立ちます。最初の一皿でもう肉と魚と野菜が一度に味わえちゃいました(≧▽≦) 3種類とも全く異なる味わいでとても凝ってます。これから先の料理が更なる期待でワクワクしてきます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #秋刀魚 #コカ #里芋 #クロケッタ #チャーシュー #ゴルゴンゾーラ #アミューズブーシュ #前菜