王子神谷の牛肉を使ったメニューBEST30(1ページ目)

ディナー

今日11:30~15:00,17:30~21:00

王子神谷駅から834m

東京都北区東十条４丁目１-２高橋ビル1F

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オープンは、2022年９月27日。店舗の場所は、JR東十条駅の目の前。注文の「牛Ramen」は、牛脂の芳香が宙を舞う淡麗スープに、牛バラスライス肉が５枚搭載されたもの。飲み進めるほどに、明瞭な輪郭を現す骨太な牛の滋味。作り手の技量の高さが随所から垣間見える佳作だ。美味い。#ラーメン

ランチ

今日不明

王子神谷駅から734m

東京都北区東十条３丁目１-７ライジングサンマンション1F

今日不明

王子神谷駅から734m

東京都北区東十条３丁目１-７ライジングサンマンション1F

510_
木綿豆腐を揚げたような固めの食感のお豆腐がとってもピリ辛の味付けとあいまってとっても美味しい一品です。牛筋はちょっとかためですがコリコリとした食感が豆腐とギャップがあっておもしろいです。ふくろうだけが入っているのもポイント。あつあつで出てくるのもGOOD。

ディナー

今日不明

王子神谷駅から793m

東京都北区東十条３丁目１７-３

510_
御出汁がとてもやさしい味。ぷりぷりこりこりとした牛肉に旨みがぎゅっとつまっている。素材の食感はきちんとあるけど、出汁がしっかり染みている。いい煮え具合。たっぷりのった白髪ねぎがいい。

今日不明

王子神谷駅から914m

東京都北区王子２丁目２８-１０ビバリーホームズ王子1002

makoto1
この牛タンバーグがこの店の名物なんです。店のおススメの「ガーリックチップ乗せバター正油」で…。ライスは中（250ｇ。普通の量）。元々が焼肉屋だったんだそうで、良質の肉を安く仕入れることが出来るそうで…。確かにこの牛タン、めちゃめちゃ柔らかいです。この味付けもご飯が進みますね～。もっと量多くすればよかった…（笑）。おいしくいただきました。