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ポークラーメン(豚肉)(しょっぱい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはポークラーメンを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
37件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、37の中からとっておきの豚肉を見つけてください!

3.6
豚ラーメン(ラーメン荘 おもしろい方へ )
今日不明
住道駅から361m
大阪府大東市赤井1-13-1 ポップタウン住道一番館 1F

レビュー一覧(9)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ラーメン荘おもしろい方へ 『豚ラーメン ニンニクナシヤサイマシアブラマシマシカラメチーズ』 今日の非乳化スープはカラメにしなくてもかなりの醤油辛さがあったのか、かなりショッパウマかった‼︎チーズが溶けてだんだん乳化になる‼︎モッチリ極太麺もかなりうまい‼︎今日の豚まいうー #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    カラメ(醤油ダレを追加)にしたことでひと口飲めば力強く少し塩気が効いた醤油の風味がするスープは油分が効いていて厚みがあり、豚と甘めに味付けされた背脂の旨味とコクもしっかりしている。野菜はやや柔らかめの茹で加減。縮れた極太麺は強いコシとごわつきがありワシワシとした食べ応えがある。大きめのチャーシューはとても肉厚で脂身の部分もとても柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

  • user_04534682
    user_04534682

    私が注文したのはこれ、豚ラーメンニンニク無、アブラ増しです♪これでも通常の2.5倍の麺の量なんですよ~スープはしっかりと濃い味で麺にしっかり絡みます。焼き豚も柔らかくておいしい~平打ち極太チジレ麺をワサワサをひっぱり出してズルズル(´∀.`=)ノ固茹でで口いっぱいになります。

3.5
鶏豚ラーメン(らーめん なんぞ屋 )
今日11:00~15:00,18:00~00:00
鶴橋駅から462m
大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16

レビュー一覧(5)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗メンマを使用。↵ この店はJR鶴橋駅周辺に10月4日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みが伝わるコクある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶏と豚の濃厚でしっかりとした旨味に適度な甘味が溢れるきめ細かくライト系で終始熱々な白湯スープはカエシとのバランスが良く口当たりがとてもまろやかでクセや重たさがないので飲みやすく、ツルモチっとした啜り心地と食感の良い中太麺によく絡む。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん なんぞ屋(大阪府大阪市生野区)】 🏠'15年10月オープンの多彩なメニューと自家製麺で個性を打ち出している人気店。 date: 20.3.27  🍜鶏豚らーめん ¥‬780 📢煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油ベース 鶏 豚》 鶏の丸みと豚の旨味としつこさのない油分で厚みを持たせ、 動物系に負けないかえしのコクでバランスを取りつつカドで全体を引き締めている ‪●麺 《中細 ストレート》 モチッとした食感としなやかなコシで重みのあるスープを程よく絡め、 口溶けの良さから旨味を纏ってしっかりと引き立てる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けで赤身のあっさりとした味わいと脂身の甘みを丁寧に纏めている ・メンマ コリッとした食感からカドを効かせた味付けで力強いスープと相性の良い味わいが広がる ・煮玉子 素材を活かした味付けで黄身が溶け出すとスープに丸みを与えてくる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ なかなか冷めない猫舌殺しの熱々スープは、 テロリとした濃度が付いてながらも堂々とした動物系の厚みが圧倒する割に飲みやすく、 重たさを感じさせない飲みやすさで麺やトッピングにもその味わいが伝っていきます。 パワフルなスープをしっかり受け止める自家製麺は、 リフトさせるとズバズバと入り込んで動物系の旨味とかえしの風味が口の中で停滞して、 噛む毎に麺の香ばしさともっちりとした口当たりから馴染んで麺自体の味わいからひとつに纏まり、 主役である鶏と豚を絡んでくるネギと共に押し上げてくれます。 見た目の落ち着いた雰囲気を払拭する、 食べ進める度に麺やトッピングと絡んで飽きの来させないスープが多彩な表情を魅せる1杯を頂きましたっ!  #なんぞ屋 #自家製麺 #大阪ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン

3.4
豚鶏煮干しそば(清麺屋)
ランチ
ディナー
今日11:00~16:00,18:00~20:30
難波駅から473m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば! #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン

3.4
豚鶏節ラーメン(らーめん会)
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~21:00
湊川駅から190m
兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5 宮北ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    濃厚でこってりしてそうに見えるスープが意外とあっさりしていて止められない止まらない。 更に、生焼豚と煮込み焼豚の2種類の焼豚が美味すぎて頬が落ちそうになります。 前回はつけ麺を戴きましたが、この界隈ではNo.1と言われるだけあってどちらも絶品です!^^;

  • chama_t
    chama_t

    #ラーメン こってりだけどあっさり 完成度高いです 病みつきです

  • kazutan0264
    kazutan0264

    かねてからの宿題店だった同店に訪問叶う。注文の「豚鶏節ラーメン」は、同店の基本メニュー。豚のコクと鶏の滋味にピタリと寄り添う節の風味が印象的。麺の啜り心地は軽快で、スープとの相性も良好。随所に漂う素材感をじっくりと堪能したい優良杯だ。#ラーメン

3.3
鶏豚白湯らーめん(やまなか製麺所 Yamanakaseimenjo)
今日不明
天満橋駅から262m
大阪府大阪市中央区島町1丁目4-2新近松ビル

レビュー一覧(3)

  • tomoko0203
    tomoko0203

    白湯好きなので鶏豚白湯ラーメンに煮卵をトッピングして800円です。 チャーシューは濃い目の味付けでとても美味しいです。 白湯スープにもよく合います。 全粒粉を使っている様で麺も香り良く伸びにくくて猫舌な人でも最後まで美味しくたべられそうです。

  • 93__luv
    93__luv

    いやぁーこれさいこう!!!

  • cafequeen
    cafequeen

    天満橋エリアの人気ラーメン屋。 カウンター席でしつらえたシンプルで懐古的な店内。 鶏白湯ラーメンは喉越しのよい麺と 軽くエスプーマされたスープは鶏の旨味が凝縮し、とろとろのチャーシューとの相性も抜群。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン

3.2
鶏豚つけ麺(麺や佑 )
ディナー
今日11:00~15:00,18:15~21:30
本町駅から271m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(4)

  • user_76651395
    user_76651395

    3月3日にオープンした「麺や佑」に麺道楽さん情報で訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。 メニューは...鶏魚豚らーめん・780円 鶏豚つけめん・880円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 替玉・150円。 ややとろみがある粘度で、鶏ガラ、豚をベースに魚介は煮干、鰹、椎茸、昆布でカエシは鶏醤を使用していて、まろやかで、しっかりと引き出された鶏、豚の旨味に適度な魚介の風味とのバランスがとれた濃厚な中にコクと深みがある、ほんのりと鮪節の風味をアクセントにした美味しいスープです♪ 麺は「池村製麺所」の、ややウェーブがかかった中細ストレート麺を使用。 スープとの絡み具合は良い感じで、程良くコシがある麺です。 店主さんは「麺や拓」の出身だそうです。

  • rare_ham_yr2
    rare_ham_yr2

    #つけ麺 #ラーメン #ランチ

3.2
蛤煮豚塩そば(不如帰)
ランチ
今日11:30~15:00,18:30~22:00
幡ヶ谷駅から217m
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12

レビュー一覧(1)

  • chiho
    chiho

    豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

3.1
熊本豚塩らーめん(てしお 安政町店 )
ディナー
今日11:30~15:00,20:00~03:00
熊本県熊本市中央区安政町6-10 スタイルセブンビル 1F

レビュー一覧(1)

  • masser_17
    masser_17

    ★熊本豚塩らーめん オーダー後5~6分ほどしてラーメンが運ばれてきました☆ 【具材】 つくね、豚肉、葱、メンマが入った食べがいのあるラインナップです♪ 個人的にはつくねが入ったラーメンは初めてでしたのでちょっとビックリもしましたが、大きなつくねやボリューム感のある他の具材とストレートの細麺の組み合わせはバランス感が良くて頂きがいがあると感じました☆ 豚肉も沢山入っていたので、白ご飯が進みましたね~。 【スープ】 優しめの塩ラーメンのスープの味わいでしたね♪ 具材の方が強めの存在感の物が多かったので、スープを控えめに味わえたのが個人的にはお気に入りになりました☆ 頂きやすかったので、普段飲まないスープもどんどん飲み干しちゃいました(^^

3.1
中華そば(煮豚トッピング)(中華そば うえまち)
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:00
谷町六丁目駅から442m
大阪府大阪市中央区上町A番22号

レビュー一覧(2)

  • 93__luv
    93__luv

    奈良県特産の大和肉鶏をベースに魚介の風味を持たせた、アッサリ系のスープがとても美味しい中華そばです。 麺は、平打ちタイプの中細で、小麦風味の香るもっちり麺です。

3.0
鶏×豚こっさりらーめん(麺ザロード はましょう)
今日不明
服部天神駅から233m
大阪府豊中市服部元町1-13-4

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ水菜メンマを使用。↵ このお店は江坂にある『麺ザロード はましょう』が阪急服部天神駅周辺に11月11日に移転オープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジ・手羽先・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。麺は中太縮れ麺も選べます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。

3.0
あぶり麦豚醤油ラーメン(口福軒 (コウフクケン))
モーニング
今日24時間営業
群馬県安中市松井田町横川字大林950-2 上信越自動車道 横川サービスエリア下り線

レビュー一覧(3)

  • boogie
    boogie

    コシがあり、ツルツルと食感も良く・・スープの絡みも良いですね

  • _key_
    _key_

    動物系と和風スープ的なあっさりとした味わい。麺は柔らかめ 炙りチャーシューだけはまともで存在感がありました。

3.0
芳醇中華そば 豚チャー丼セット(麺屋 龍壽 (メンヤ リュウジュ))
今日不明
静岡県浜松市東区天王町1241-1

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    ため息が出るほど美意識を追求した盛りつけです では、まずはスープから いや〜これヤバいでしょう まずポルチーニの香りが鼻腔から体内を巡ります たまりませんね レンゲで一口 もう一口 止まりません 鶏の旨み、牡蠣煮干しなど様々な食材が醸し出す旨みの大洪水状態です 自家製麺も素晴らしい このまま啜っていたい衝動にかられてしまいます チャーシューを堪能したいので別皿で 手間かけ過ぎです

3.0
ラーメンと小丼(豚生姜焼き)のセット(割烹 喜久水 船橋店 (カッポウキクスイ))
今日11:30~23:00
京成船橋駅から409m
千葉県船橋市本町2-6-14

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    このスープ、昆布の旨みがすごいよく出ている。↵ 乾燥昆布をしゃぶった時と同じ旨みだし(笑)↵ お吸い物用の出汁を、ラーメン用に濃く採ったのかなぁ・・・↵ いずれにしても、これはここでしか味わえないものですね。↵ おいしいです。↵ 麺は調度いい硬さに茹でられてます。↵ 単品価格650円のラーメンに使うものとしてはやや良くない、500円のラーメンなら逆に↵ 良いといえるのではという感じのもの。小丼(豚生姜焼き)には割りと良い米が使われていますが、肉を見れば少丼、↵ これではご飯半分くらいしか食べられないですね。

3.0
豚鶏節ラーメン(会)
今日不明
兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5宮川ビル1F

レビュー一覧(1)

  • orangejuice
    orangejuice

    豚骨・豚頭・鶏ガラを圧力釜で抽出したというスープはクリーミーでポタージュのような印象です。トロッとコクはありますが不思議とあっさりと、最後まで美味しく食べ進めることができます。

3.0
豚の塩そば(しお)(中華そば マルト屋 )
今日不明
西大垣駅から898m
岐阜県大垣市船町2-7-1

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、節がブワッとくるのが第一印象。そこから動物系が追いかけてくる感じとでも言いましょうか。鳥居式ならではのWスープで、これが好きな方も多いハズ。↵麺は、魚介が強い塩のスープに合わせての細ストレート麺。ツルっと食べ易い麺でスープの乗りも上々。鳥居式なので大成食品だとは思いますが、個人的に大成食品の麺は好きです♪↵具材は、大きめで丸いとろとろのチャーシューが2枚と食べ応えあります。価格も700円なのでコスパも良いですよね背脂が大粒でまるでそぼろみたいなのが印象に残りました。

3.0
豚玉中華そば(しゃりん プレナ幕張店 )
今日11:00~22:00
海浜幕張駅から153m
千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 1F

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープは、おみやげ用中華そばについてくる醤油タレを湯で割ったような感じです。↵ 「湯=タン」と読むか「湯=ゆ」と読むかは食った人次第ですが、チャーシューの煮汁も使っている?という意味ではタン。↵ 甘味のある万人向け中華スープで、けっこうおいしい。↵ チャーシューは肉の旨味が抜けきってはいない感じ。↵ 麺はチープ感なく(けっこういい)、これで690円とは、お得感ありですが、セルフサービスなので帳消し。↵ 胡椒とは相性が良いです。

3.0
鶏豚白湯らーめん(山なか製麺所 )
今日不明
南森町駅から316m
大阪府大阪市北区天神橋3-3-14

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマナルトを使用。↵ このお店は天満にある『博多ラーメン 一歩』が堺筋本町にある『山中製麺所』の3号店として、10月3日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。名古屋コーチン・徳島阿波鶏・鹿児島産豚からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏豚骨の凝縮した旨みとコクが広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

3.0
特製あっさり鶏豚らーめん(心の味製麺 平井店)
今日不明
平井駅から235m
東京都江戸川区平井5丁目30-4

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    思惑通りの激ウマトッピング達でした チャーシューも焼き目が付いた香ばしい旨さとレアチャーシューの2パターン 味玉は個人的にベストな美味さ! 心の味製麺行ったら是非食べて欲しい味玉 鶏豚の絶妙なバランスで美味しかった

3.0
中華蕎麦 豚鶏モダン(石原ラ軍団PLUS)
今日不明
深井駅から108m
大阪府堺市中区深井沢町3299

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマナルト海苔を使用。↵ このお店は泉ヶ丘にある『石原ラ軍団』の2号店にあたり、泉北高速深井駅周辺に7月16日にオープンしたお店です。鶏豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、再仕込みしたたまり醤油で輪郭がくっきりとした醤油が薫る味わいで、鶏豚骨の旨みに魚介のコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。