初台駅のポークカレーの人気おすすめランキング

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  i_am_shinochan

  和魂印才たんどーる(東京都・初台) ☆カレー3種盛りのセット 初台の名店「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳🇯🇵 塚本シェフ監修レトルトカレー「鶏肉の山椒ココナッツカレー」を食べてその旨さに衝撃を受け、いつか実店舗に行ってみたいと思っていた願いがようやく叶いました👏 オーダーは「カレー3種盛りのセット」にしました🍛 この週のカレーメニューは「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」「鶏肉の山椒ココナッツカレー」「和ッサムカレー」💡 ナンコツのキーマカレーに梅干しも追加でオーダー👌 自家製ドレッシングのかかったサラダが最初に提供されます🥗 続いてやってくるカレー達、アジャンタやマハラジャで修行された塚本シェフによる、和の食材を自然な形でインド料理文化と融合させたカレーはやはり凄まじい美味さです✨ 器は和食器、食材も随所に和の食材が使われています🇯🇵 それらをインド料理の正統な技法で仕上げた素晴らしい料理達がズラリと並びます🇮🇳 焼鳥屋でつくねを食べた時に入っていたナンコツからインスピレーションを得て生まれたという「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」は一口目からナンコツのコリコリ食感が楽しいキーマカレー🐓 そこに追加した梅干が加わることでキリッとした酸味が味に変化を与えてくれます⚡️ たんどーるの長年に渡る定番カレーだそうです🍛 レトルトカレーで衝撃を受けた「鶏肉と山椒のココナッツカレー」は、実店舗で食べるとさらに格別の旨さ✨ 山椒のピリリとした刺激と香りが、南インド・ケララのチキンカレーに抜群の相性を示しています⚡️ 鶏肉の柔らかさも極上でした🐓 トマトの爽やかな酸味にココナッツのまろやかさも融合した味わい、その見事なバランス感覚に脱帽です🍛 インド料理のラッサムを和食材でアレンジしたその名も「和ッサムカレー」も極上🍅 食材には大豆、こんにゃく、豆腐、昆布といった和食材が使われ、さらに梅を加えた梅風味のトマトカレーに仕上げられています🇯🇵 引き締まった酸味とヘルシー食材が最高に美味しくアレンジされていて、毎日でも食べたくなる味わいのカレーでした✨ 雑穀ご飯に添えられている副菜は「炒め玉ねぎとひじきとスパイスのポテトサラダ」、「大根と人参と高野豆腐のスパイス煮」、「野菜ピクルス」です💡 さりげなく添えられている副菜達にも和魂印才が表現されている細やかさに職人の気概を感じます🇮🇳🇯🇵 あまりにも美味しかったので、レトルトカレー2個お土産で買ってしまいました😅 まさに和の魂がインド料理に吹き込まれた、たんどーるでしか味わえない唯一無二感が体験できる一軒🇮🇳🇯🇵 カレー好きな人は絶対外してはならない名店であると思います🍛 #カレーライス#カレー#キーマカレー#山椒#チキンカレー#スパイス#ラッサム#南インドカレー#ケララチキンカレー#東京カレー #肉 #インドカレー #野菜 #ランチ #インド料理 #東京グルメ

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  currybusy

  とにかくポークに目がなく　朝から一日中数量限定ポークカレーのことを考えてました　ポークカレーは一日待ち続けた甲斐がありました　冬瓜のカレーもココナッツの加減がちょうどよくいただけました#カレー

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  currysun5211

  はしおバザールさんでハシオカレーのポークを🍛 全体的に結果的に中華っぽい要素が前に出た感があるこのハシオカレーは個人的にめっちゃツボにハマる激ウマカレー😆 玉ねぎの旨味を最大限に活かしつつスターアニスの甘味も上品に重ね、しっかりと辛さも入れ込んで締める感じの味わいがたまりません🤤💘 ポークの角煮大のサイズでゴロゴロ入っており旨さ＆食感共にGo to heavenな案件👼 ご飯、添えられた豆苗など細かいところまで美味しさのトリガー目白押しで終始幸せなカレーでした＼(^ω^)／ #カレー #はしおバザール #ハシオカレー #ポークカレー #スパイスバル

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  fresh_onion_mq0

  #カレー #ココナッツカレー #ポークカレー #幡ヶ谷

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