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東京都のポワレ(タラ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のポワレをタラで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきのタラを見つけてください!

3.3
塩水に漬けた鱈のポアレ ブラウンバターのオランデーズソース スナップエンドウとアンチョビのフリット(アクアヴィット (AQUAVIT))
今日11:30~15:30,18:00~23:30
外苑前駅から118m
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    鱈を塩水に漬けるあたり、保存食得意の北欧らしい かりっとした鱈にブラウンバターの苦みと甘みがばっちり

3.0
ランチコース(鱈のポワレ、海老のアメリケーヌソース)(サン マキアージュ)
ランチ
今日不明
自由が丘駅から338m
東京都目黒区自由が丘2丁目16-19

レビュー一覧(1)

  • nishiura_78
    nishiura_78

    海老の臭味も無く非常に美味。 鱈はカリっとした焼き上がりではなく、ふっくら&しっとり&プルプルといった焼き上がりでしたが、ソースが美味いですね。 個人的には、カリっとした焼き上がりの方が好み。 でも、ぷるぷるとした鱈の食感も美味しいですね。鱈という魚の素材を考えると、ぷるっとした仕上がりの方が良いのかもしれません。