ランチコース(鱈のポワレ、海老のアメリケーヌソース)(サン マキアージュ)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥3,450サン マキアージュランチポワレエビタラレビュー一覧(1)nishiura_783.52015/2/14海老の臭味も無く非常に美味。 鱈はカリっとした焼き上がりではなく、ふっくら&しっとり&プルプルといった焼き上がりでしたが、ソースが美味いですね。 個人的には、カリっとした焼き上がりの方が好み。 でも、ぷるぷるとした鱈の食感も美味しいですね。鱈という魚の素材を考えると、ぷるっとした仕上がりの方が良いのかもしれません。店舗情報サン マキアージュ東京都目黒区自由が丘2丁目16-19今日不明自由が丘 / 奥沢 / 九品仏0337252033
海老の臭味も無く非常に美味。
鱈はカリっとした焼き上がりではなく、ふっくら&しっとり&プルプルといった焼き上がりでしたが、ソースが美味いですね。
個人的には、カリっとした焼き上がりの方が好み。
でも、ぷるぷるとした鱈の食感も美味しいですね。鱈という魚の素材を考えると、ぷるっとした仕上がりの方が良いのかもしれません。