中央区で食べられるポワレのランキング

店名葉フランス語で「美しい食卓」の意味で、フランスでは旨い店という意味でも使われるという。西麻布にあるミシュラン2つ星のフレンチ「レフェルヴェソンス」のセカンドブランドで、スーシェフだった中村氏がシェフを務める。ロケーションはコレド室町2の1階のビルテナントだが、天井は高く開放感があるつくりになっている。壁には3つの絵画が飾られていると思いきや、時間が経過すると絵が変わっていることに気づく。絵だと思っていたのは実はディスプレイだったというユニークなインテリア。

たまにはレストラン！ラ・ボンヌターブルのランチコースです。entreesのサラダ♪ #サラダ

桃、モッツァレラ、チコリ、レモンを添えたガスパチョ。とても華やかな味わい^_^ #ガスパチョ #ランチ

メゾンミッシェルさんのランチプリフィクスコース。 アミューズはタコと貝、前菜はローストビーフをチョイス、オマール海老の茶碗蒸しスープみたいのが出てきて、写真はメインの蝦夷鹿です。この後デザートにチーズ、飲み物はエスプレッソをオーダー。本当に全て美味しい。これで3500円とかすごいコスパだと思う！また行きたい！

ランチプリフィスクコースの前菜、和牛ローストビーフとクレソンのサラダ。 #ランチ #コース #ローストビーフ #サラダ #前菜

プリフィクスコースの前菜、平スズキのカルパッチョ ビネグレットソース。 #ランチ #コース #カルパッチョ #スズキ

魚料理は、真鯛のポアレ焦がしバターソース。 #真鯛 #ポアレ

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

大きなプリプリのオマール海老にクリミーなソースがとてもあっていました。このボリュームにこの金額、ほかでは食べられないと思います。おすすめです。

話題のお店、俺のフレンチ 楽しいピアノと一緒に食べる料理は倍の美味しさ♡ #ディナー

磯の風味のするソースがクリーミーで美味しかった〜

しっかりと脂ののったぷりっとした身がいいね　下に敷かれたお豆が程よく固さの残った絶妙な塩梅！　お野菜の美味しさを存分に楽しめる

880円で結構ボリュームがあってびっくりしました。カリカリの皮がとっても美味しい！

フォアグラが大好きで、ずっと行きたかったle bonzeさん♡このフォアグラが食べたかったんです！これを食べに来たんです（笑）フォアグラはもちろんのこと、下に敷いてあるふわっふわ〜なスクランブルエッグ…♡このスクランブルエッグにフォアグラの風味が移ってるーーーー！絶品です！流石の逸品でした(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

真鯛のポアレは身がプリプリ 里芋のグラタンはねっとりチーズとの相性良し #ランチ #真鯛のポアレ #グラタン #里芋のグラタン #中央区 #入船

#東京 #銀座 #ポワレ #中央区 #ランチ #オヤジのグルメ #昔ながら #名店 #オシャレ #フレンチ #コース #真鯛 #ごぼうのスープ #前菜3種 #パン #デザート #コーヒー #ソースはパンで拭き取り食べる派 #お手頃 #コスパ良し

真鯛と赤ワインのソースが絶妙なバランスをとっており、見た目は濃厚そうですが、これが案外さっぱりした風味に仕立てられております。

牛フィレと、ポルチーニ入りのソース、トリュフ。味わいのバランスがとっても良かったです！ #ソテー #ポワレ

＃ホタテ

空豆と芋のピューレが鯛とひげ付きのヤングコーンやアスペルジュソバージュにマッチ こちらも素晴らしい一品でした #ポワレ

この日のお魚。ウロコの部分がカリッと、そして身は蒸し焼きでふっくら＆しっかり旨味が感じられます。 #ポワレ #白身魚のポワレ

フレンチのメゾンミッシェルさんの1000円ランチ。日替わりなので何に当たるかお楽しみ。今日は寒さわらのポワレ、まろやかな本わさびのソース、白菜のソテーがメインでした。スープはカボチャとにんじんのポタージュ、自家製パンもついています。さすがのフレンチ店らしく手抜きのない美味しさ。1000円は破格です。ポワレもいいですが、フリットの日にまた訪問したいです。

盛り付けと彩りがとにかくキレイ！！　ソースも一工夫されていてとって意味。自家製パンにつけて頂いちゃいました。

鮮魚のぱりっとした皮の味わいと、 ふっくらとした身の旨みを堪能していけます。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 タラの食感をトマトと共に楽しめます。

鮮魚の口の中で広がっていく淡泊な旨味 サクッとした皮の美味さと身のさっぱりとした味わいはたまりません。

和牛の美しい肉の断面はミディアムレア状態 口の中で楽しんでいける肉肉しい味わいとソースとの相性を楽しめます。

車海老は火を通しすぎずジューシーに。夏野菜はカレーのスパイスで食欲をそそります。

衣の揚げ具合が見事なまでに花開いており、グリルされている身は淡泊ながらも旨みたっぷりです。ソースとの相性を楽しみながら味わえる一品です。

タラのふっくらとした食感を楽しみながら、 ピリッとした辛みのあるソースを堪能していけます。

ご飯の上にのせたフォアグラ。贅沢なリゾットに仕上がっておりますが、フォアグラの旨みと香ばしく焼き上げられた表面のカリカリ感はたまりません。

#ポワレ #銀座 #東京 #東銀座 #ソース #ロースト

#銀座 #東京 #東銀座 #ソース #ロースト #ポワレ #サラダ

真鯛のサクサクとした食感の皮の美味さと、淡泊な身の味わいを存分に堪能することのできる一品です。

さわらのふっくらとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。