汐留駅のポワレの人気おすすめランキング

魚料理は、真鯛のポアレ焦がしバターソース。 #真鯛 #ポアレ

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

ランチコースのメインからチョイス。 たっぷりの切り身の下にはズッキーニやナスなど夏野菜がたっぷり。 #ポワレ #東京 #東銀座 #銀座 #ランチコース #イサキ #絶品グルメ #ビストロ

いよいよ、今月で閉店の『ラ・ブラスリー』@帝国ホテル。歴史に残るメニューから構成されるコースをいただきました。 次に出て来たのは、「帆立貝のポワレ」。立派な帆立貝で、また、色々な食感の野菜とのコントラストも楽しいひと皿でした。　#帝国ホテル #日比谷 #有楽町 #銀座 #フランス料理 #フレンチ #帆立貝 #ほたて #ポワレ

しっかりと脂ののったぷりっとした身がいいね　下に敷かれたお豆が程よく固さの残った絶妙な塩梅！　お野菜の美味しさを存分に楽しめる

真鯛と赤ワインのソースが絶妙なバランスをとっており、見た目は濃厚そうですが、これが案外さっぱりした風味に仕立てられております。

#東京 #銀座 #ポワレ #中央区 #ランチ #オヤジのグルメ #昔ながら #名店 #オシャレ #フレンチ #コース #真鯛 #ごぼうのスープ #前菜3種 #パン #デザート #コーヒー #ソースはパンで拭き取り食べる派 #お手頃 #コスパ良し

＃ホタテ

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#銀座 #東京 #東銀座 #ソース #ロースト #ポワレ #サラダ

車海老は火を通しすぎずジューシーに。夏野菜はカレーのスパイスで食欲をそそります。

フォアグラとレンズ豆のソースの相性が・・・以外と合うのでビックリしました。初めて食べたのですが、不思議とおいしいかったです。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 臭みがなく仔羊の旨みを口いっぱいに感じ取れます。

真鯛のサクサクとした食感の皮の美味さと、淡泊な身の味わいを存分に堪能することのできる一品です。

鮮魚のぱりっとした皮の味わいと、 ふっくらとした身の旨みを堪能していけます。

鰆のふっくらとした旨みを楽しみながら、 ニョッキのモチモチ感を堪能していけます。

さわらのふっくらとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 タラの食感をトマトと共に楽しめます。

鯛は、やわらかく、バターソースでありながらも さっぱりとしていました。

タラのふっくらとした味わいを楽しみながら、 ピリッとした辛みを楽しんでいけます。

お魚の焼き加減がすっごく良かった

見た目からもわかる程美しいミディアム状態の色合い。 口にすれば肉の柔らかな食感と旨みを存分に感じ取れます。

見た目の美しさと香りを楽しめます。 サワラの優しい食感と旨みもたまりません。

白身の淡泊な味わいを楽しみながら、 チーズの濃厚さを堪能していけます。

白身魚のふっくらとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

真鯛のふっくらとした食感を楽しみながら、 アスパラの旨みを感じ取れます。

白身魚のさぱり感にこってりソースのハーモニー♪

この日の日替わりカスピタランチ は、カワハギのポワレ　アメリケｰヌソｰス　夏香る酢橘を添えでした。 サラダ、ドリンク、デザート付きで1,000円です。 デザートは、オレンジタルトでした。 カワハギにアメリケーヌソースがかかっていて、甘みとコクが美味しいです。 盛り付けも彩りが良く目で見ても食欲をそそります。

ゴージャス～～～～～～フォアグラが、とても大きかったのでビックリ　と～ても美味しくて、はまっちゃうお味

和牛の旨みを口いっぱいに楽しむことができます。 香ばしい香りと共に堪能できる逸品です。