西鉄平尾の豚肉を使ったメニューBEST30

たっぷりのパルメザンチーズがアクセント♪ 衣も美味しい〜 #サラダ #カツレツ #トマトサラダ

アグー豚とガーリックのハズレない美味しさ！ そこにローズマリーのアクセントがいい感じです！

ここはサンセルコ地下にある『稲田屋sun』の系列店。 ラーメンのスープはあご出汁をベースにして、九州の甘い醤油で仕上げたもので、麺は北海道産小麦を使用し手動製麺機で毎日製麺したもの。 熟成していない全粒粉の麺はツルツル！ 手動製麺機なので1日に60食くらいしか提供できないらしい。 途中でブラックペッパーを投入するときりッと味変できるのでオススメ。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

「豚肉と高菜の醤油麺」1,000円 スープは優しい味で、細もやしの食感が楽しい。 麺はストレート細麺で、トッピングは細切りの豚肉、高菜、キャベツ、ネギ、細もやし。 ランチの支払いは現金のみやった。 店主は巴蜀の荻野さんの後輩のようだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #一輩子吉華

2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

50分ほどかけて低温調理した鹿児島産 美味豚（あじぶた）の肉厚ロースカツ！ 食べ応え十分！ ソース、わさび醤油、塩が用意されているのも嬉しい。 ご飯は白ご飯か雑穀米を選択できる。 #とんかつ

福岡・博多の焼鳥の筆頭に位置するのが豚バラ串です。

#ヒレカツ&なす豚#なす豚や

黒豚ロースは、甘い脂と重厚な旨さ。 サクサクに揚がった衣が美味しい。 定食には、ご飯・お味噌汁・キャベツ・お漬物が付いています。

最近人気の鹿児島ブランド豚『茶美豚』のロース1,200円を頂きました。 茶美豚は、柔らかくライトな美味しさです。 どちらも、サクサクに揚がった衣が美味しい。 卓上に、しょう油・ウスターソース・自家製ソース・塩が常備されております。 手動ゴマすり器もあるのでお好みでどうぞ。 キャベツ用に、わさびドレッシングとフレンチドレッシングもあります。

ランチタイムには麺類に付けられる『豚めしセット』210円があります。 豚めし(おにぎり)2個とお漬物の内容です。 豚めしは、単品だと1個120円です。 イメージは、ブラックペッパーが効いた中華風おこわかな。 もっちりして美味しいです。

博多焼鳥の定番と言えば、豚バラ串。税込110円です。 他に、砂ズリ・皮・つくねも頼みました。 どれも良い意味で、普通に美味しい♪

ゴロゴロッとした大振りの天ぷらです。 トンカツ用のお肉を切り分けたような、太め棒状カットを衣揚げにしてあり、 なかなか食べ応えがあります。 強いていうなら、とり天の豚バージョンみたいな感じでしょうか。 衣は厚めながら、表面はカリッとクリスピーに仕上がっています。

今も尚、人気店ではありますが、最先端の美食焼鳥店と比べるとオーソドックス＆オールドファッション。 近所民に親しまれる福岡の典型的な焼鳥居酒屋です。 お値段は、豚バラ・つくね・ズリ・肝各120えん・鳥皮90円・豚足380円といった感じです。

#福岡 #カレー#夏季限定

2017年3月に福岡市薬院にオープンしたお店。あの博多で有名な八ちゃんラーメンの隣にあるお店は、大名の人気焼き鳥専門店【吉鳥】が薬院に進出。 その名も『とり錦（とりきん）』 吉鳥で培った技を使いながらも本店とはまた違う味わい。 JAZZが流れる店内はお洒落で大人の雰囲気。 様々な鶏料理が楽しめるお店ですが、焼き鳥も絶品。 炭火でじっくりと火を通した焼き鳥は、ネタの魅力が十分に引き立てられた逸品。 その中でも、やはり博多と言えば豚バラ。 焼き鳥なのに豚。 それが博多の焼き鳥 博多では豚バラは大人気メニュー。 まずはバラから、というくらいの文化。 博多ならではのメニューで、ジューシーな豚バラは、焼き具合も抜群。 ネタの旨味も引き立ついいお味です。 一度は食べてほしいメニュー。 #焼き鳥 #やきとり #豚バラ

テイクアウトの焼き鳥が大人気で、お客さんが後から後から絶えません。持ち帰った焼き鳥は七輪で焼き直し。この上ない幸せです～。 #早良区グルメ #焼き鳥

#居酒屋 #焼鳥

豚バラチャーハン850円 春日市須玖南　豚バラ　玉子　青ネギ人参　

#エノキ巻 #豚バラ 美味しい豚バラのえのき巻き。

薬院にある知る人ぞ知る地元の名店。 店名にもなっている超名物料理！ ソースにバターが入ってるんかなほんのり甘みがあってコクがある優しい味です。 飾らない普通のメニュー。でもとてもおいしくて、人気なのがわかる気がします。

#豚バラ #鉄板焼き #野菜 ビールによく合うメニュー

#焼き鳥

しっかりとした味と平麺とワインの相性は抜群ですよね♪

豚足みたいで、美味～。

豚バラ串って言われないとわからない！上品な脂の甘さ💕 #福岡市中央区 #焼鳥 #焼鳥コース

#居酒屋 #肉

ここのは全部外れなしの中でも この酢豚は永遠に口に入れておきたい逸品‼️酒のアテとしても最高🧡 #福岡市中央区 #福岡 #福岡グルメ #高砂 #中華 #中華料理 #酢豚 #黒酢酢豚

清川名物コックソースがあった。