八丁畷の味噌を使ったメニューBEST30

なんか見た目は硬そうですけど、ふわっふわの優しい食感。 コクのあるフォアグラ、そこに和のテイストの西京味噌、これね、ご飯に乗っているからこそ、"最強"なのよ！ お味噌と白いご飯、ピッタリだもん。 #フォアグラ #丼もの #川崎駅西口 #ホテルメトロポリタン川崎

あー、ごめんなさい、あまりの美味しそうな見た目で、思わず写真を撮る前に焼き始めてしまいました（苦笑） えっと、3種類それぞれが4枚ずつお皿に盛られて出てきました。日替わりで、今日はハツ、コリコリ、レバーの3種。 ハツはコリッとした食感が快感。そしてその名もコリコリってのは大動脈でホントにコリコリしてます。味はあっさり・淡泊ですね。 レバーはふわっとしてコクがありました。ホルモンってしっかり火を通したくなりますけど、このレバーはふわっとした感じが残っているところで火から話してくださいね。 #焼肉 #ホルモン #盛り合わせ #川崎東口 #チッタデッラ #ナノツーリズム

コリっとしたホルモンの串カツ。でね、このニンニクソースがたまらないのですよ。 そして1本55円という激安価格、コレ、凄いワ！ #串カツ #ホルモン #川崎駅西口 #ミューザ川崎 #居酒屋

#サ飯#餃子

数量限定メニュー #神奈川 #川崎 #京急川崎#肉力屋#牛ミックス #ホルモン#肉料理 #数量限定メニュー #ガチめし

パンチが効いていて、味噌も濃厚です。テーブルには粗びきにしたニンニクも用意してあり、入れ放題です。

#ラーメン好きな人と繋がりたい #うまし

1番人気の「虎の濃厚みそらーめん」は　背脂が散りばめられたこってり味噌スープにチャーシュー、味玉、コーンともやし、海苔がのったものです。　チャーシューとバターとコーンはトッピングいたしました。店員さんに｢ニンニクを小皿でお出しいたしますがいかがですか｣と聞かれたので　もちろんお願いしましたw　バーナーで炙られた香ばしいバラ肉チャーシューは、　ちょっと薄めですが、　口の中でほろほろと崩れて、うましっ！！　麺は黄色い自家製中太麺で、コシがありもっちり感もあって濃厚味噌スープによく絡んで美味しかったです。　味玉はあまり味は入っていません。可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。背脂たっぷりの濃厚スープは、動物系の豚と鶏を一緒に煮こんだものと、魚介系のスープをブレンドしたダブルスープで、味噌は、八丁味噌をベースに5種類の味噌をブレンドしているそうで、うましっ！！

一品料理 #餃子 #神奈川 #川崎新町 #八丁畷＃元祖ニュータンタンメン本舗

#神奈川 #川崎新町 #八丁畷＃元祖ニュータンタンメン本舗 #ホルモン #塩焼きそば #焼きそば

#煮込み#シチュー#デミグラス お肉がとろとろで優しい味噌の味がした。。。

#神奈川 #川崎新町 #ディナー #ラーメン#川崎

#ホルモン #鉄板焼き

魚介スープ（細麺）生ニラ（＋200円） #神奈川#川崎 #八丁畷 #川崎新町#ラーメン #道楽 #辛味噌 #つけ麺#魚介スープ #細麺 #生ニラ

和牛のホルモンを使用しているため甘みが違います。 #ホルモン #神奈川 #川崎 #京急川崎 #肉料理 #焼肉#大将軍

#カレー #ランチ #スパイスカレー

ホルモン独特のムニュッとした弾力のある噛み応え。 噛むと肉汁ジュワ～っでもあり、旨味が濃縮された焼肉。 味噌だれはご飯もお酒も進めちゃいます。 #焼肉 #ホルモン #川崎駅西口 #ミューザ川崎

辛味噌がモツ炒めに大マッチ。 #炒めもの #もつ煮

お肉は少し固めでした↵照り焼きソース的味わいで・・・美味しい

なまら ンマぃ↵炒めた高菜と玉ねぎが濃厚な特製味噌スープのアクセントに↵ほんのり香る隠し味の酒粕がコク深い旨みを演出しています

想像していたのより・・・小っちゃかったですがに↵入り口のメニューボードをちゃんと読んでいなくて・・・↵鮭味噌焼きと思ってました

#神奈川#川崎 #川崎新町 #八丁畷#元祖ニュータンタンメン本舗 #焼肉#ホルモン盛り合わせ #塩

薄切り豚肉に私の物差しではかなり甘め味噌味＋玉葱の甘さが↵甘い味付けの品って、満腹感が加算されませんか！？

豚ロースソテーに柚子風味の八丁味噌ソースがかかった逸品。野菜もたっぷりでマカサラも添えてあります。　ジューシーでやわらかな豚ロースソテーと　柚子風味の八丁味噌ソースとの　相性ばっちりで美味しいです。

八丁みそソース、煮込まれた茄子・ピーマンもあって・・・↵白髪ネギなどで、八丁味噌の甘味のバランスを取ってました

昭和の洋食屋さん的スパゲティがチキンの下にたっぷりあり・・・↵濃い照焼ソースでした↵若鶏は柔らか～で・・・↵コンニャクの辛子酢みそあえ、美味しかったぁ

茄子の美味しい季節になりましたね。　素揚げした茄子に甘めの土佐味噌をたっぷりかけていただきます。

スタミナ満点の　脂がギュッと詰まった、ホルモンの中でも人気のマル腸を使用したピリ辛野菜炒めです。

クリームチーズのまったりさと塩味、味噌の甘みがベストマッチ。　添えてあるクラッカーとの相性も抜群で、うましっ！！

タレの味が押さえ気味で、レバ・ハツの味が楽しめました