今池の牛肉を使ったメニューBEST30

まるで肉の蓋w 下には白菜と玉ねぎがたっぷりです。あたたまるー♡ #すき焼き #大阪市グルメ

#炒飯 #オムライス #ホルモン

これで一人前。 コスパ高すぎます。 味は勿論、美味しい!! 値段はかなり、安い!! #鍋 #すき焼き #牛肉鍋

お鮨も天ぷらも神戸牛も出てきて非常にコスパも満足度も高いコース。インバウンド向けということもあり人気の日本食揃い踏みで美味しかった。 ちなみに玉子、赤だし、フルーツ大福もついてきたが載せきれず💦 . . #新今宮駅前 #えびす横丁 #鮨 #天ぷら #神戸牛 #コスパ最強 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪ディナー #お酒がすすむ #腹パン #美味しい #新今宮

厳選された和牛の牛スジを白味噌でじっくり煮込んで、滋賀の近江八幡名物「赤こんにゃく」のプリッとした食感のアクセントが良く、一味をかけて生ビールと一緒に飲み干すと格別な味わいを堪能できます。 #どて焼き #牛スジ

香草がほんのりと鼻を突きながら、高温のグリルで炙られた牛、豚、鶏肉とそれぞれの肉の旨味を味わいながら芳醇な味わいが楽しめるステーキ。

１串７０円のホルモン

色んな部位が入って、昔お肉屋さんの軒先で売っていたホルモンの味がして旨い♪

和食の料理人が腕を振るう繊細なスープは、鶏ガラ、牛骨に魚の節、大量の香味野菜から作られ、動物性と魚介系とが相まって独特のコクと風味を生み出す清湯スープに、東南アジアでは一般的に使われているものの、日本ではあまり知られていないタイ原産の唐辛子（プリッキーヌー）を使用。 赤褐色のスープの一面に緑色のニラと甘辛牛肉が盛られ、スープの中にシナチクが大量に沈んでいます。まずはスープをすすってみると、ガツン！！と辣油の辛さを感じ、続いて山椒の痺れが襲ってきます。ノーマルの辛さで注文した辛さながら、不用意に箸を進めると思わずむせ返ってしまうほど。ゆっくりといただきます。 麺は、ウェーブのかかった中細麺で、加水率の低い歯切れがよく、ちょっと硬めの茹で上がりながらこのスープとの相性はバッチリ！です。 脂分の少ないスープはサラッとした口当たりで、コクがありつつ、唐辛子のアクセントで口の中が痺れまくって、絶妙な台湾ラーメンの醍醐味が味わえます。さらに、ふんだんに浮かんでいるニラと青ネギだけでなく、メンマと隠し味のセロリが風味を際立たせていて、後を引くほど絶品の一杯！ #台湾ラーメン #牛肉 #ラーメン

正方形の白いお皿に盛り付けられた薄焼き玉子で巻いた昔ながらのオムライスと「天使の海老」の揚げたてのエビフライが1尾。千切りキャベツ、マカロニ、ポテサラ、ミニトマトという4種類のサラダが添えられています。そして昭和な洋食に付いている定番のお味噌汁も。いかにもレトロ感が漂う組み合わせです。 薄焼き玉子にかかったデミグラスソースにグリンピースがトッピング。羽釜で炊いたご飯は、オムライスの王道であるケチャップライス。具材は、細切れの牛肉、玉ねぎが炒められていて、コクのあるほのかな酸味が印象的です。いつまでも食べ飽きさせない昭和なオムライスは、懐かしい味わいを彷彿させてくれました。 エビフライの「天使の海老」は、苦手な人でも頭からパリパリとおいしくいただけるお刺身にも試用されるブランド海老でプリプリの身も締まっていて1尾まるまる美味しく平らげました。 これぞ「神のオムライス」と言っても過言ではない、オムライス好き御用達の一皿です。 #オムライス #老舗の味 #エビフライ

定番。ソース選べる。 #肉 #ビーフカツ

#大阪 #萩ノ茶屋 #今船 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #絶品グルメ #佐賀牛たたき #なんばや和 絶品肉のたたき✨うみゃ〜〜〜〜😋

どれも上品で美味しかったです。

関西ではあまり見ない薪グリルで調理した薪火料理は、熱をふんわりと食材に当てるように火を通していくので食材の旨みや水分を中に閉じ込めながら焼き上げるもの。そのため炭火料理とはまた違い、口に入れた瞬間に肉汁や素材の旨みがジュワッと口の中に広がるような味わいが楽しめます。 牛中落ち肉は、お肉の繊維を感じつつ、それでいてふんわり食感。適度な炙り具合と半熟の温泉玉子がまろやかにライスを包んでくれます。やはり火入れの仕方で炭火焼きとは違う焼き加減で柔らかい中落ち肉を堪能できました。

◉前　菜 季節の前菜3種 ～神戸牛使用～ ⚫︎そうめん南京 つるりと爽やかにいただける 清涼感ある小鉢。 ⚫︎神戸牛 ぴり辛煮 甘辛く美味。 ⚫︎自家製卵豆腐 優しい卵感、あっさりといただけます。 #前菜#神戸牛

千秋蔵は、ちあぞーと呼ばせる新世界のコナモン屋さん。もちもちした太麺に丁寧に下ごしらえした牛すじをさらにじっくり煮込んだ柔らかい牛すじとゴロゴロの厚切り豚肉が濃厚ソースにまみれてウマウマの焼きそばに。目玉焼きがソースをマイルドにしてくれる、まさに新世界の焼きそばです。 #焼きそば

#牛肉すき焼き #すき焼き #1人鍋 #かき味噌鍋 #ワンドリンク制 #牛肉 #西成 #天下茶屋北

#寿司 #お肉#ディナー#すし#おつまみ#お酒のあて

煮卵が付いた牛すじは、居酒屋メニューにしては丁寧に煮込んでいて、スジも柔らかく味がよくしみていています。とくにこんにゃくもコリコリで、歯ざわりもまる！生ビーにぴったりなアテでした。

#大阪 #恵美須町 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #ホルモン #西成 柔らかい✨ここまで柔らかいホルモンはなかなか無いですね！旨い😋

#オムライス #ホルモン #チャーハン #炒飯 #チャーライ

ここのホルモンはフク（肺）の部分やわな 西成のホルモンはよくこれを使ってますなー＾＾こいつを肴に酒がどんどん進むわー

国産の牛スジを使用していて上品な味付けで確かに美味しい～(^^♪

#大阪 #恵美須町 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #大盛り #今日のひとさら #焼きそば #ホルモン焼きそば #西成 湯気が立ち込めるアツアツ焼きそば！ ホルモン出汁で焼くそばは最高の旨味！ 美味しいぃ〜〜〜〜！！！😋🎶

#ホルモン #レバー焼き #立ち飲み

大正時代から受け継がれる伝統のオムライス。 牛肉いりのケチャップライスにコク深いデミソースがナイスマッチング。 #オムライス

#クラフトビール #ホルモン #枝豆

#うどん#ホルモン #焼きうどん

こちらのホルモンはフク（肺）が８割でシロが２割の割合かな意外とあっさりとした出汁で煮ていて柔らかくて美味しいですよ～テーブルに置いてある見た目に辛そうな唐辛子をかけるのですが何故か辛くないという不思議な感じ(笑)