西新宿の牛肉を使ったメニューBEST30

フォーはぷるりんソフトでクセが無い。 ところてんのように軽いけれど、米粉ゆえに気付くと腹に溜まっている。 が、、、なんといってもスープが絶品！ 日本のトップクラスの塩ラーメン専門店にも引けを取らないぐらい、さっぱりしつつも旨味抜群。 牛肉はしゃぶしゃぶというけれどもペラペラではないししっかり牛肉の香りと旨味を持っている。 控えめなパクチーの香り、レモンの酸味など味覚を刺激するざまざまな味が相互に絡み合い、これぞ相乗効果。 人気店なのも頷けます。 モチモチの皮の生春巻き、サクサクした食感の揚春巻きも付いて、しかもライスも頼めばサービスしてくれます。 美味〜い！！ #フォー #ライスヌードル #しゃぶしゃぶ

キタナシュランなお店。

価格変更があって2017年8月時点では450円税込。 一般的なカレー屋さんのカレーでいえばそれでも大盛。 牛丼チェーン店のカレーに勝るコスパ。 ルゥはスパイスの香りが殊の外良く、中辛よりも辛い。 それでも玉ねぎからの甘味なのかサラサラ目のカレーには辛さだけではない甘味、旨味がある。 更に牛すじは筋張ったところはなく、トロトロの脂身とホロホロの肉がカレーに溶け込むようにのせられていました。 大盛りのライスの受けにはフライドオニオンがまぶしてあるのも嬉しい。 安いだけじゃない。 旨いです。 #カレー #ビーフカレー #牛スジカレー #ライス

ベトナム、ハノイのフォーティンが東京に。池袋店に続いてオープンした新宿店。美味しい牛肉のフォーが食べられます。 #牛肉のフォー

見た目通り最高です！

国産牛の赤身肉を軽く揚げてあるだけなので中はレアです。恐らく1分以内の揚げではないかと思いますが提供が早い。まずは塩でお肉の味を感じて欲しいです。ソースは焼肉屋さんなのでちょっと手が込んでいる感じです。塩で最初と最後食べて、間はソースとドレッシングを付けてみると色んな味で楽しめます。お肉だけどお刺身のようなさっぱりした感じなのでペロリといけます。因みにライス大盛り無料です。レアが苦手な人にも試してもらいたい味です。美味い！

カレーの中からは巨岩の如き牛ホホ肉がゴロッゴロ。 椅子から転がり落ちそうなほどの贅沢感。 お皿に盛り付けてみましょう。 おお・・・・ おおお・・・・ 早速いただいてみましょう。 ・・・なんと、これは美味い。 真っ黒なカレーは、欧風カレーの醍醐味ともいえる深いコクに溢れています。 そして、かなりオトナな苦みが心地よく、クローブとカルダモンが個性的に香ります。 聞けば、フレンチの技法・経験値に裏付けされた漆黒のルー作り。 玉ねぎをあめ色に炒め、小麦粉を焦げる寸前まで炒って作ることで生まれる苦味には相当こだわっているそう。 これは素晴らしい。 そして、スプーンですッと切れるほどに柔らかく、弾力ある牛ほほ肉。 赤ワインと香味野菜、スパイスに一夜漬け込んでから低温で煮込むそうですが、これは至福の味わいすぎる。 折り目正しい欧風カレーのマストアイテム、らっきょに福神漬け、レーズンも完備していますよ。 ちなみにライスは秋田のあきたこまちを使用。 カレーライスで3200円、と考えると高いようにも感じますが、これをフレンチと捉え、圧倒的に美味い牛ほほ肉450ｇに２日間かけて仕込んだ珠玉のスパイシーソースがたっぷりかかっていると考えれば、決して高すぎるとは思えない不思議。 そう、我々が抱くカレーライス＝安価な庶民食という固定観念、 フレンチ＝高級で上質なご馳走という固定観念が、価値判断の公平さを狂わせているわけですね。 そろそろ、この辺が再構築されないと。 #カレー #カレーライス #ビーフカレー #欧風カレー

2回目の訪問です。 前回はおひとりさまでしたが、今夜は三十代女子2名で。 一軒目が新宿三丁目だったので、近くでご一緒の女子をおもてなしするのによいお店を選びました。 階段を下りるとシャンデリア。このアルタの隣にあるとは思えない、「秘密クラブ」な感じが大好きです。 ソルティドッグなら650円なのがうれしいです。大きなグレープフルーツが素晴らしいサービス♪ イーグルに来たら野菜スティックをいただかないと！一人ずつにソースを出してくださいました。 二杯目はガルフストリーム。 お料理も牛肉と野菜の四川風を追加。 四川風とありましたが、辛さはなく、マイルドでとても美味でした。 今回お料理のクオリティに比べ、お酒はそれほどの感激がなかったのですが、前回葡萄のカクテルがとても美味しかったですし、一人の時は「お料理ハーフでいいですよ」と言ってくれたり（メニューによるそうです）、野菜スティックのソースのお代わりが3回までOKだったり、サービスが素敵ですし、アンティークなエレベーターでお料理が運ばれて来るのを見るのも好き。 価格設定も無理がないですし、何度でも来ようと思います。

トロッとしたハチノスに柔らかいお肉に山椒がしっかり効いてます。 きゅうりのシャキシャキした食感で最後まで飽きません

牛カツうまし！ #定食

スープが凄く美味しい！

新宿のランチのベストの1つ、叙々苑の牛肉切り落としのランチ(￥2100)。ナムル、サラダ、キムチ付で野菜もたっぷり。牛肉もしみじみ美味しいです。

「焼肉 芝浦」プロデュースのお店とあって、さすがの美味しさでした◎東カレで見て気になっていた牛とろいくら丼。お茶碗一杯分の量なので、丁度イイ量です。〆に是非！！

甘塩っぱい味噌に牛もつ、にんじん、レンコンが煮込まれとても美味しい。 #煮込み #牛すじ　#牛すじ煮込み #牛すじ味噌煮込み

こんな真っ白なお肉初めて見ました！(笑)わさびだれとゴマだれで頂きましたが、わさびだれオススメです！ #しゃぶしゃぶ

今日はゆで卵トッピングしました。並盛なのに安定の大盛、安定の美味しさ、安定のお母さんホスピタリティ😊ご馳走様でした

オムレツが大きくてとろとろで幸せ〜☺️デミソースも具がたくさん入ってておいしかったよ😋 #オムレツ #煮込み #新宿西口 #新宿 #たまご#イタリアン

絶品 #牛すじ煮込み #大根 #牛すじ大根 #ヤスモリ商店

ブラックペッパーが効いていて美味しかったです！ 次はお肉増しで注文したいと思います #ごはん #ライス

#大久保 #カレー #老舗 #行列 #値段あがっちゃったなあ #お気に入り #親戚のばあちゃん家みたいな雰囲気 #コールスロー50円 #大盛り #まろやかなカレーも意外とスパイシー #牛すじというよりホロホロのビーフ #うまい #ただしカレーとご飯のバランス要調整 #今日もごちそうさまでした

新宿ルミネエストにあるカフェのようなオシャレなカレー屋さん(*>∀︎<*)ゞ お米は白米と雑穀米が選べてカレーも2種類選べます。1番辛いのなんですか？ということでブラックビーフをチョイス( *ˊᵕˋ)次は〜〜人気のありそなレッドポークにしました！思ってた以上にスパイシーで美味しかったです(*ﾟvﾟ*) #カレー #ビーフカレー #インドカレー #ポークカレー

北海道のノルディックファーム直送のソフトクリームとのこと。 低脂肪牛乳をベースに練乳を少～し入れたようなさっぱりとした牛乳ソフトクリーム。 一口目は薄いな～と言う印象なんだけど、食べ進めると爽やかで美味しいな～となるタイプ。 とってもあっさりだけど、少しだけ乳臭い香りがあって、そのおかげでコクが出ていて◎ 食感は味と同じくとてもさっぱり水分多めで、見た目以上に溶けるの早め。 #ソフトクリーム

#ステーキ #ロースステーキ #ランチ

ホント神です。めちゃくちゃ美味しいです。 #TKG

新宿ルミネエストにあるオススメカフェです！今回2回目投稿ですwここのカレーがかなり美味しい♡︎(°´ ˘ `°)/ヨーロピアンなブラックビーフかれーとパクチーたっぷりアジアなグリーンポークカレーの2種類、ターメリックライスでいただきます٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° 特製ミニチョップサラダがまたまたカレーに合うのです！カレーに混ぜ混ぜして食べましたw すごくスパイシーで美味しいですよ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

小鉢、スープ、サラダが付いてきます◎

注文してから10分ほどで、サラダ 登場。 少量のイタリアンドレッシングがかかったレタスのみの簡易的サラダ･･･。 そこから5分ほどで、牛100%ハンバーグステーキの溶岩焼(￥1,030) 登場。 溶岩プレートの上にのるのは、牛100%ハンバーグステーキ。 付け合わせは、インゲン、ヤングコーン。さらに、ライス。 自分好みの焼き加減でいただくことのできる牛100%ハンバーグは、中はレア状態でしっとりとしながらも、脂が飛び散るほどにジューシーな仕上がり！ なんだけど、いまいち肉の旨味が感じられない･･･。 もうちょっと塩胡椒でアクセント付けた方が良い気がする･･･。 というわけで、ソースに付けていただく。 ソースの味が濃いので、ハンバーグの旨味がほぼほぼ消えてしまうけど、これはこれでライスにぴったり合う味わい！ 牛100%！溶岩焼き！と話題性はありそうなもののいまひとつな仕上がりのハンバーグ。 やっつけ感ありのサラダと水加減多すぎベチャっとライスというのもなんだか残念。

焼き上がりが物凄い脂のはね具合にちょっと驚きます。石焼ってこんなに熱いんだなぁ・・と実感。紙エプロンは絶対にした方がいいですよ。こだわりのあるハンバーグを提供しているのでブレがなくていいです。ソースは、デミソース・おろし醤油 ・トマトソース・チーズクリームソースから選べます。オーソドックスにデミにしましたが、おろし醤油も凄く合うだろうなぁ・・と思います。テーブルには塩胡椒がなかったのですが、お肉がしっかりしているので塩胡椒だけでも美味しいと思います。ソースに頼らずに満足できるのはやはり誤魔化しできないのでイイと思うのです。全体的には少々お高い感じもしますが場所から考えると妥当なのかもしれません。