玉造の牛肉を使ったメニューBEST30
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こちらは、玉造で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。
玉造では、99件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。
99件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- hiroyukinozoe
丼の真ん中に生卵、その周りに甘辛く煮込んだ牛スジ、厚切りバラチャーシュー、白ネギ、メンマ、刻み海苔とジャンキーな盛り付けながら、ツルツルッとした食感の中太麺を卵で混ぜながら食べるスタイルは、かま玉うどんを応用したまぜそば。 鶏と魚介の清湯のスープをベースに少し甘みのある醤油ダレと鶏油が混ざり、もちっとした食感のまぜそばは、それぞれの食材とバランスが取れ、途中でお酢を加えることで、酸味と油分それぞれ感じるスッキリした味わいが楽しめます。 とくに、牛スジは国産和牛なのか、肉質も柔らかく、甘辛い味付けが濃厚で美味そのもの。〆に追い飯と鶴橋の丸金商店のキムチを残ったスープに混ぜていただくとこれまた絶品な「ダイブ飯」が堪能できます。 #まぜそば #かま玉 #牛すじ
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- mypace_tiger
【Moulines et Cafe gout 森ノ宮店(大阪府大阪市中央区)】 🥐牛すじと大根のキッシュ ¥420 器状のパイ生地に甘辛く炊かれた牛すじと出汁が染み込んだみずみずしい大根を、 マイルドなアパレイユと共に焼き上げた食べ応えのある一品! #キッシュ #パン #MoulinesetCafegout #森ノ宮 #大阪
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- hiroyukinozoe
鶴橋と言えば焼き肉が有名なだけに、このお店も厳選された国産牛の赤身と脂身のバランスにこだわった牛肉のしぐれ煮ととり天、大分県産「頑固卵」の温玉、大根おろし、すだち、青ねぎと見た目も美味しそうな牛肉と清涼感溢れる食材が食指を動かします。 麺はもっちり感のある細めの自家製麺。よく締めてあってモチモチシコシコです。温玉を混ぜることで釜玉風に!!黄身がオレンジの「頑固卵」が濃厚そのものでウマウマ。ぶっかけ汁は真昆布、うるめ、めじかから摂った出汁がベースで、少し甘めでさっぱりと夏に合わせた極上の一杯でした。 #うどん #ぶっかけうどん #牛肉おろし #温玉
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- hiroyukinozoe
深めのある器に、きざみ海苔、青ネギ、生姜、鰹節の薬味とメインの北海道の士幌で育った「しほろ牛」の甘く煮込んだ柔らかいバラ肉がたっぷりと覆っています。 昆布と鰹節の風味そして醤油とのバランスのよい徳利に入ったぶっかけ出汁をかけて、豪快にかき回していただく肉ぶっかけは、麺とお肉の甘みと出汁が程よく絡み合う美味しいうどん。 手打ちの麺は、やや細麺ながら意外にコシが強めでしっかり伸びる麺でモチモチ感も十分。量が多いだけでなく、良質の赤身肉のため、噛み締めるほどの和牛肉の旨味が味わえます。 #ぶっかけうどん #うどん #冷やし #肉うどん #牛肉 #和牛
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- mrbin1203
表面をサラッと炙ったレバー♡ いきなり優勝です!!! #大阪 #鶴橋 #ディナー #焼キモ #レバー #レバー焼き #ホルモン
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- mrbin1203
フワフワに火入れされた柔らかなハラミは、タレの塩梅も最高です(*^^)v #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 #ディナー #ハラミ #ハラミ焼き #串物 #ホルモン #ホルモン焼き
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- msd1205
#大阪 #鶴橋 #ランチ #ホルモン #豆腐
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- hiroyukinozoe
トッピングに牛ロースステーキ150gに揚げニンニク、インドの豆で作ったパパド、真っ赤な福神漬が添えられていて、秘伝のスパイスと野菜のエキスがたっぷり煮込まれたルゥは、サラッとしていて、スプーンですくって一口で味わうと辛味とまろやかさがからんで、インドカレーそのもの。 牛肉も柔らかく、ルゥと混ぜても肉の旨味もそのままで何よりボリュームたっぷりでお腹もいっぱいになります。 #インドカレー #牛ロースステーキ #森ノ宮 #冬の味覚
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- mrbin1203
しっかりと噛みごたえがあるミノですが癖がなくて旨い♡ #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 #ミノ #上ミノ #ミノ焼き #串物 #ホルモン #ホルモン焼き #ディナー
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- momosuke_mgmg
#大阪 #まぜそば 期間限定、数量限定 辛いのが苦手なので辛さは0.5で。 辛さほぼなしだったので感覚でいったらスパイスの効いた塩焼きそばみたいな感じ。スパイスが辛かったけど美味しかった。
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- mypace_tiger
🍥【らぁめん しゅき(大阪府大阪市東成区)】 ▲有名ラーメン店やうどん店で修行経験をお持ちの店主がうどん用製麺機で麺を打つ’20年6月にオープンしたお店 Date. '23.7.25 🍜冷やし中華「しゅきらしく」 ¥1100 ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 煮干しの香ばしさが力強く主張して油分を程良く効かせて かえしのコクが支えとなり味わい甘めに仕上げている ■麺 細☆☆☆★★太 コシの強さが示すグミッと反発する弾力のある歯応えから 口当たりみずみずしく味わいと風味も主張する □トッピング ・チャーシュー 食べ応えある厚みにカットされており脂の乗る肉の旨味を 活かした適度な味付けによりバランス良く纏めている ・温泉卵 ・ネギ ・わさび 🍽️サイドメニュー ・専用トッピング《牛しぐれ&とろろ》 +¥450 甘味強目に炊かれた甘辛い牛肉にとろろをダイブさせると ぶっかけうどんの様な食べ応えと味わいに変化する ◇寅レポ◇ 魚介オンリーの出汁がジワリと伝わるまろやかなスープに 食感と味わいがうどんの様な力強さの自家製麺が馴染んで それぞれが主張ながら纏まった味わいへとシフトする 個性的な冷やし中華を頂きましたっ!! #らぁめんしゅき #冷やし中華 #冷やしラーメン #大阪ラーメン #大阪エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #塩元帥
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- user
#ハラミ #プップギ #てっちゃん #カルビすじ #焼肉 #ホルモン #肉
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- hage_barrel_mtn
#ホルモン #まぜそば #辛麺 #唐揚げ
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- best_grape_dl4
#大阪 #鶴橋 #ハラミ焼き #ホルモン#キムチ 先ずは本場のキムチから食す
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- shige_tabearuki
《鶴橋》一人焼肉にも最適でコスパ最強の老舗ホルモン焼肉店 ・ハラミ タレに漬け込んであり普通 ・ホルモン5種 仕入れによって変更あり ・ハチノス コリコリで柔らかな食感ある第2の胃 ・プップギ 気泡が出る焼くのが若干難しい肺 ・焼センマイ 臭みなくジューシーな、第3の胃ヒダ状の肉 ・ハラミすじ ハラミ特有の甘みがありコリコリと柔らかいスジ肉 ・ホソ めちゃくちゃ美味しい脂が特徴の小腸 (卓上調味料) 自家製タレ (焼き方) 網のガスロースター #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #空鶴橋総本店 #焼肉 #ホルモン5種盛り #ハラミ #百名店 #大阪焼肉 #鶴橋グルメ
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- ryotomurata
ビーフストロガノフ お味噌汁、サラダ付きが嬉しい!
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- glad_grape_ad6
#大阪 #oosaka #焼肉 #鶴橋 #ホルモン #空 #ビールに合う #また食べたい #ごちそうさまでした
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- tabetaino
ホルモンパワー!煙りもくもくするがプルんプルんで美味すぎる! #鶴橋 #牛一 #ホルモン #てっちゃん
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- toutiku_m44
#ホルモン
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- best_grape_dl4
#塩焼き #大阪 #鶴橋
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- atkoic
#大阪 #鶴橋 #焼肉 #ホルモン
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- mrbin1203
ジャクっとジューシーで病みつきになるね♡ #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 #ディナー #タン #タン焼き #串物 #ホルモン #ホルモン焼き
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- bluebay7
大阪のお好み焼きの有名店、「鶴橋風月 本店」 神戸の牛すじにも負けない牛すじと青ネギのコラボです。 たっぷりの青ネギが美味しいです。 鶴橋風月のお好み焼きはキャベツたっぷりで生地はふんわりやわらかくとても美味しいです☆
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- best_grape_dl4
#大阪 #鶴橋#ホルモン #牛タン 初めて食べたタンのタタキ
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- hage_barrel_mtn
#まぜそば #牛すじ #百名店
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- shige_tabearuki
《鶴橋》カスタマイズ可能なジャンキーな名物ホルモンまぜそば 旨辛ホルモンまぜそば(並 4辛)¥1,280 味玉¥120 からあげ¥150 (スープ) 特製塩ダレは昆布、カツオ、鯛、あさり、ホタテ、シジミなど使用 (麺) もちもち平打ち中太ストレート麺 (具) 牛ホルモン、セセリ、鶏ハラミ、からあげ、味玉、カラムーチョ、キムチ、チリパウダー 、コチュジャン、ざく切り青ねぎ、もやし、レタス (〆) 麺食べ終わりに昆布だしの割りスープを入れて〆 (卓上調味料) 生にんにく、すりおろし生姜、さんしょう、こしょう #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #麺と肉 だいつる鶴橋店 #ラーメン #旨辛ホルモンまぜそば #ホルモン #まぜそば #大阪ラーメン #鶴橋グルメ
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- namakoman
大阪出張にて、鶴橋の焼肉店「アジヨシ」さんにお邪魔しました。 ホルモン定食には本場のキムチなどがついてくる上に、ご飯おかわりも無料です。ここまで至れり尽くせりで1030円ですから驚きです! #絶品グルメ #大阪府 #大阪市 #焼肉屋 #焼肉ランチ #ホルモン #焼肉 #アジヨシ
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- user_87932306
焼肉はやっぱり鶴橋です。バンバン焼きまくりました。
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- hage_barrel_mtn
#焼肉 #ホルモン
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鶴橋駅すぐ、辛いに特化したラーメン店。 鶴橋という土地柄、ホルモンまぜそばがあるとの事で、激辛&ホルモン好きには見過ごせないアイテム。 これを目当てに休日に訪問。 カウンターのみのミニマムでややタイトな店内。 しかしながらスタッフさんはみな、親切でアットホームな空気感。 旨辛ホルモンまぜそば 2辛 むちむち麺は中太ストレート麺。 たっぷりのホルモンにネギ,ネギ,モヤシ,サニーレタス,タクアン,カラムーチョを使用。 円やかな醤油タレは もちもちの麺にによく絡み、器のサイドのコチュジャン、ホルモンの旨みのハーモニーを楽しめる仕上がりになっています。卓上の味変はニンニク・山椒・胡椒・生姜。 食べてる際にも辛味を足してくれるありがたいサービスも魅力です。 #ホルモン #まぜそば #ラーメン #ランチ