天満のウナギを使ったメニューBEST30

#うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼

#鰻 #鰻丼 #ランチ #天六

天五店は初めてです。 上方風で外パリの中フワで旨すぎる。

大阪天満、春駒の上うなぎ！ 美味すぎて上うなぎだけ追加4皿！ 安くて美味い大衆寿司店。 半分以上観光客。 #寿司

#大阪 #寿司

濃厚な醤油 プリプリのホルモン 飲みの後で食べるのには最高 #ラーメン #醤油ラーメン #ホルモン#油かす

【和 dining 清乃 堂山店(大阪府大阪市北区)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が和歌山・和歌山市にある直営店の【こってり和歌山ラーメン 清乃】、 大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続く系列店として'19.7.16オープン date:19.7.15 🍜堂山ブラック ¥‬900 ●スープ 《醤油 豚 鶏》 ・じんわりと伝わるまろやかで濃厚なコクの色の濃さの割にしつこさのないかえし ・ふっくらとした豚の旨味と背脂の甘みで厚みを持たせている ‪●麺 《中太 平打ち 縮れ 中多加水 ツルミ製麺製》 ・モチっとした食感で芯から小麦の風味が広がる ・色が変化する程の吸収性により麺の旨味・風味を抱き込む ・形状によりトッピングをしっかり絡めて麺のみならずそれぞれの旨味を持ち上げる ‪●トッピング‬ ・炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる猪豚チャーシュー(＊レセプション用で当日は別チャーシューに) ・程良く乗った脂身と心地良いしょっぱさで旨味しっかりの低温調理チャーシュー ・緑が映える青ネギ ・プリンとした蕩ける甘みの国産ホルモン ・コリっとした食感と味があってよく染み込んだやや甘めのメンマ ・スープを吸ってまろやかな甘みと旨味が溶け出す油かす ●寅レポ ‬ 【清乃】各店舗にある『ブラック』シリーズ、 【堂山店】オリジナルは大阪人には嬉しく馴染みのある油かすが入ったその名に相応しい色濃さのスープは、 思いのほかソフトでカドを立たせない丸みのあるコクのと、 背脂から溶け出したラードが甘みとまろやかさで全体を包み込むが油分を効かせてある割にあっさりとした食べ易さに仕上げている。 背脂や油かすなどもしっかり絡めるベストな縮れ具合の中太平打ち麺は、 中からやや高めの加水で噛むと小麦の香りがほんのりと広がりホルモンや背脂から出た風味と重なり、 スープもしっかり乗せてくるので麺とスープそれぞれの旨味を啜る度に入り込む。 時間経過と共にかえしのキレが現れ始め、 油かすから溢れ出す旨味と溶け出す背脂に加えて、 麺自体もスープを吸収していくので食べ始めとは違ったインパクトが現れる。 ここでしか味わえないシフトする旨味の変化を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #チャーシュー #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン

最高！飯が進みます #大阪# #天満 #ホルモン#初夏グルメ

太融寺にあるホルモン屋さん お店のお兄ちゃんが焼いてくれます ホルモンから出た脂を〆のうどん、または中華麺に絡ませて食べるのがもう最高に旨い ニンニクだれがホルモンと相性バツグン #ホルモン #ホルモン焼き #梅田 #太融寺

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やっぱりここでのご飯ものはこれ!! 目の前で軽く炙ってもらい美味しささらにアップ!! 文句なしです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604350.html

手前が鶏のハラミ、そして時計回りに、馬のハラミ、豚のハラミ、牛のハラミ…でした。鶏とか馬のハラミ(もしかしたら豚も)初めて食べたけれど、どれも美味しいー!! #盛り合わせ

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#大阪 #南森町#絶品グルメ #寿司

南森町の鰻屋さん。 土曜の11:30に予約して訪問。 腹ペコ男子なので、うな重(上)を注文。 期待通りの美味しさ。 丁寧に仕込まれてる印象がある。 ただ、期待値は超えなかった。 味はもちろん、店員さんの対応はすごく良かったので行ってみる価値はあります。

#うな重 #鰻

皮ぱりぱり。#うな重

馬鹿坊 甘・辛・酢 ハチノス 柔らかく煮付けたハチノス。 噛む程にジンワリと旨味が溢れます。 #ハチノス #ホルモン #香味ソース

#旨い #スタミナ #ホルモン #牛ホルモン #ハツ刺 #はつ #ハツ #新鮮 ここは穴蔵的でとても楽しいおちつくお店。

#ホルモン炒め #韓国料理 そーいえばこっちの店は来たこと無かった。メニューが各店同じなのは便利。今日はホルモン定食。やばいほどタレうま。

見たことないぐらいワイルドなビッグサイズにカットされた山盛りの盛り合わせホルモン😍 脂多めなどのカスタム可能👍 ちなみにこれで中盛り #大阪 #焼肉 #ホルモン #盛り合わせ

名物のホルモン盛り合わせ。 内容は日によって変わりますが、脂部位多め、少なめとかでのリクエスは出来るのがうれしい。 全体的にビッグサイズなカットが大胆でいい！ #大阪 #焼肉 #ホルモン

#天満

感動の美味さ #ホルモンユッケ #生ホルモン #ホルモン #タン #生センマイ #ハチノス #ハラミ #天満

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珍しいものが。鳥の白子！ #盛り合わせ #ホルモン

#うな丼 うな重っぽいけど、うな丼。タレうまが食べる前からわかってしまう。柔らかくて箸通りのいい鰻。

#赤だし #魚のアラ 魚のアラが入った赤だし。忘れてたけどここのは美味いンです！骨取るのが嫌いな人でも試す価値大いにあり。

#つけ麺#ホルモン #てっちゃん #百名店

生ホルモン(100分1480円) ホルモンは赤盛り(レバー、ハラミ、ハツなど)と白盛り(てっちゃん、ミノ、ハチノス、アカセンなど)を塩、味噌、辛味で味付けしたものが選べて飽きません。 数量限定で炙りレバーも頼めます。 #焼肉 #やきにく #ホルモン

#ランチ#うな丼#とろろ

普通のホルモン煮とちがって脂付きのホルモンです。味付けはあっさりですが甘みあるホルモンがやみつきになりそう。 #大阪 #居酒屋 #ホルモン #煮込み #もつ煮

大阪・中崎町グルメ。 中崎町にある、ラーメン屋さん。 期間限定のホルモン味噌まぜそば(ミニごはん付き) チャーシュー麺(豚チャーシュー、鶏チャーシュー各3枚) しっかり味のまぜそばでした(^^) #まぜそば #ランチ #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #梅田 #梅田グルメ #コスパ良し #チャーシュー #中崎町 #中崎町グルメ #ホルモン #ホルモンまぜそば #チャーシュー麺

限定メニューの味噌ホルモンまぜそば！ 辛味噌炒めのホルモンにモッチリちぢれ太麺。 たっぷりの薬味と特製トッピングで超具だくさんに🤤 黄ニラと刻みのりがええ仕事してます👍 #大阪 #ラーメン #まぜそば #ホルモン

飲んだら食べたくなるやつ。美味いんだけど、だいたいが食べた記憶がないのがとても残念。 #ホルモン #天満 #天神橋筋六丁目

#鰻丼 #丼もの #鰻

ファーストフード感覚で食べられるのが素晴らしい。 #鰻 #鰻丼

梅田で朝10時〜朝6時まで営業。 高架下酒場「西成二代目にしかわや」 名物の大正ホルモンミックスと串カツ！ #ホルモン

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2023/07/11 #大阪 #南森町#うな重 #鰻 #大阪天満宮