神奈川県のホルモンを使ったメニューBEST30

いわゆるホルモン系の生姜炒めで、生姜がたくさん使われているのでいいアクセントになって箸が止まりません。シンプルな味付けなのに、病み付きになる味。他のお客さんもよく食べていて、人気があるみたいです。

チート。孤独のグルメにも出たので、ご存知の方も多いでしょうかね。 豚の胃の生姜炒め。モチっとした食感で、、トロっとした酸味の効いたタレに絡まり、ブワっと生姜が香る。 マストオーダーの一皿です。

鶏がらベース？の牛モツ煮込みで、 少し脂が多い感じですが、一押しメニューのようでした。

【ラーメン二郎 横浜関内店(神奈川県横浜市)】 🏠ラーメン二郎 三田本店・鶴見店で修行を積まれた店主さんが04年10月にオープンされたお店で、 直系の中でも並びの凄さと、 接客も含めたオペレーションの良さと汁なしにも定評があり、 裏トッピングに紅生姜や告知による限定も出されています。  ‪🍜小ラーメン ¥‬740 ‪OP:‬汁なし¥80 :ニラキムチ ¥80 :ネギ ¥100 :粉チーズ ¥100 ‪📢‬ニンニク抜き ヤサイちょいマシ アブラマシ 紅 ‪ ●麺‬ 中太 平打ち ストレート 中加水 ‪●スープ‬ 醤油 豚 ‪●トッピング‬ 脂身が乗った分厚いながらも柔らかいロールバラチャーシュー スープを吸って美味さ増すもやしとキャベツ  🐯レポ ‬ モチっとした程良い弾力とリフトさせた時にクイッとくるコシの入った中太平打ち麺は、 パスタの様な力強さと存在感を発揮しながらタレや具材をしっかりホールドしてさりげなく馴染んでいく茹で上げと計算された加水率で支えている。 非乳化の甘みとかえしのキレに豚の旨味が凝縮されたタレが、 アブラを抱き込む甘み、 ニラキムチによるパンチとピリ辛のアクセント、 粉チーズにより少し乳化してまろやかに、 ネギに絡められた香味油の香ばしい風味、 紅生姜の時折刺してくる爽やかな刺激、 それらの多角的な旨味を装填しながら融合していく纏まった美味さ、 特にニラキムチと粉チーズと香味油のアクセントはパンチが半端なく広がり、 終盤に掛けて込み上げてくる達成感と満足感、 ボリュームの割に意外と食べられるバランスの良さと、 人気の高さを物語る完成度の高い汁なしを頂きましたっ！  #ラーメン二郎 #横浜関内店 #汁なし #ニラキムチ #粉チーズ #紅生姜 #神奈川ラーメン #横浜 ‪#ramen #ラーメン

九条ネギたっぷりの牛タン！厚みもあってプリっぷり！これで2人前です♪ #ホルモン #焼肉 #牛タン

ハラミも美味い！2人前とは思えないボリュームです！^_^ #ホルモン #焼肉 #ハラミ

安い！旨い！笑い！

ホルモンとキャベツを炒めた八郎炒め。3種類の味を選べるけれど、ニンニク醤油がダントツにうまし！ #ホルモン炒め #ホルモン #炒めもの

サイズも厚みもしっかりのカルビ！メシウマすぎ！写真は2人前です。 #ホルモン #焼肉 #カルビ

ホルモンも美味しかったです！ #焼肉 #ホルモン

ハツ、タン、フォアレバ刺しの盛り合せ！（低温調理済です） 各種4枚ずつというゴージャスさ。それなのに980円って、、やばいっす！ #肉刺し #ホルモン #牛タン #はつ #レバー #タン刺し #ハツ刺し #レバー刺し #盛り合わせ

孤独のグルメで火がついた人気店。看板メニューはこのガーリックはらみ！肉厚で食べ応えあり◎ #ホルモン #ホルモン焼き #焼肉

大好きなやーつ！！！ #ホルモン #ガツ #ガツポン酢 #焼肉

はじめての味わい。揚げ方がいい。 塩を軽くふってサクッと。

長時間煮込んだ、やわらか～いモツがたっぷり入ったカレー。他にも大根やニンジンも入っていて、見た目ほどヘビーじゃなくて、ぺろりと胃袋に入っていく一品。 #カレー #モツカレー #ホルモンカレー #居酒屋 #関内

餃子のタレを回しかけて食べたら、ほっぺ落ちそうに美味しかった！ 肉汁スープと混ざり合って、口の中がジューシーなダム状態（笑） 皮のモチモチ加減も絶妙で、ふだん水餃子を餃子と認めない夫も「おいしい」と喜んでました。

いつ食べても美味しい〜♬ #ラーメン二郎 #関内二郎 #二郎 #関内 #ラーメン #小豚 #ニラキムチ #ネギ

#居酒屋#横浜

あー、ごめんなさい、あまりの美味しそうな見た目で、思わず写真を撮る前に焼き始めてしまいました（苦笑） えっと、3種類それぞれが4枚ずつお皿に盛られて出てきました。日替わりで、今日はハツ、コリコリ、レバーの3種。 ハツはコリッとした食感が快感。そしてその名もコリコリってのは大動脈でホントにコリコリしてます。味はあっさり・淡泊ですね。 レバーはふわっとしてコクがありました。ホルモンってしっかり火を通したくなりますけど、このレバーはふわっとした感じが残っているところで火から話してくださいね。 #焼肉 #ホルモン #盛り合わせ #川崎東口 #チッタデッラ #ナノツーリズム

しま腸、レバー、ミノ、ハツ、まる腸...だったかと...記憶が若干曖昧です。 しま腸は脂身が少なくてコリコリ、まる腸はプリプリの脂身たっぷり、両端の二つが印象的。 柔らかいレバーは臭みもなくて、も美味しかったナ。 #盛り合わせ #ホルモン

杉田駅周辺をよく飲みに行く旦那が、一番美味しい焼肉屋！とのこと。 日曜19時頃、私たちでギリギリ満席。 従業員2名というハードな店内だが、お肉もスムーズに出てきて大満足。 忙しい中カウンター側から、美味しい焼き方など教えてくださったり、食後お水のお代わりを聞いてくださったりと終始、親切。 ハラミが人気だそうですが、全部とろけるほど柔らかく、食べ応えのある美味しいお肉！ わさびとお塩で食べるのがオススメです。 営業は17時から。 追記:価格4,000円とありますが、実際は2名食べたメニューからの計算で8,000円です。

#神奈川 #本厚木 #焼肉 #やきとん

さて 今日も宿題店 昔〜ある店で食べた事無いの？ と 驚かれるくらいの有名店 元祖ニュータンタンメン本舗 根岸店 ここは この系列では珍しく昼営業がありますが、駐車場が無い、周りにコイン🅿️はあるが🈵ばかり (´༎ຶོρ༎ຶོ`) 少し離れた場所にやっと停めれて 初来店。 胡麻を使わないタンタン麺 やっと食べに来れました。 すぐ近くにも 噂の坦々麺なるラーメン屋さん、隣には九州豚骨の店もあるのですね〜 宿題店に〜 オーダー タンタン麺 ニラトッピング めちゃ辛 スープでデカイズンドウで炊いてます。 中華鍋に挽肉とスープ 丁寧にアクを取り味付け、溶き玉子で吹き寄せの様に纏める。 辛さの弱い方から作り 唐辛子を足しながら最後に めちゃ辛！（このへんは横須賀の北京と同じ） スープにトロミは無くニンニクが効いたパンチある味、挽肉の旨味が出てます。 辛味は無いなぁ〜 見た目だけで辛く無いよ〜 ニラが良いアクセントですね〜 中麺ストレートはモチモチ でも いくら啜ってもスープを吸い上げない。 大きなレンゲと麺を交互に口に運ばないとσ(^_^;) コレはコレで個性的で 美味しいと思います。 次回は挽肉増し増しにします。 ご馳走様でした。 #担々麺 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #超大辛

この信じられない位薄い冷やしトマトの辛子醤油が本当に本当に美味。 切り方で味が変わるとは言うが本当だと思う、まるでお刺身を食べている様だった。 辛子醤油も美味で、最後に飲む人がいる位だそうだ。 これともつ煮は絶品、米ともつ煮とトマトだけでもいい位。 肉とホルモンも普通に美味しい。 #本厚木 #神奈川 #厚木グルメ #厚木#焼肉一花#焼肉#ホルモン#冷やしトマト#もつ煮#春グルメ

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二俣川の人気店。どれも新鮮で旨い #ホルモン #牛タン #タン刺し

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ネタがいい時と悪い時があります。そこは残念ですが～。気楽に美味しく食べれるホルモン屋さんです。炭でゆっくり焼きながら～。大満足