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中央区の味噌を使ったメニューBEST30

1,321 メニュー

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こちらは、中央区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

中央区では、1321件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

1321件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 煮込み

4.2
煮込み(岸田屋 （きしだや）)
今日17:00~21:30
月島駅から489m
東京都中央区月島3-15-12

レビュー一覧(3)

  • yamome511
    yamome511

    月島にあるなの知られた大衆酒場です。基本地元密着型の居酒屋なのですが全国から居酒屋好きが集まってきます。こちらの定番は煮込み。いろいろな部位のもつがよく煮込まれていてとろみが出てうまみが凝縮されています

  • guruhi
    guruhi

    噛まずにとろけるくらいとろとろ。 山盛りのネギと絡めて食べると最高です。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1900年代創業

  • masayukiwakui
    masayukiwakui

    濃い目の味噌味でじっくりと煮込まれたモツは、口に入れた途端にとろけるほど柔らかいが、それでいて弾力のある食感があり、噛んだ途端に口中に溶け出す旨みと、山盛りのシャキッとした刻み葱との相性も良いです。

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2位 - 二味せいろ（胡麻味噌・醤油）

3.9
二味せいろ（胡麻味噌・醤油）(銀座 佐藤養助)
今日11:30~14:30,17:00~21:30
銀座駅から230m
東京都中央区銀座６丁目４-１７銀座出井ビル1階

レビュー一覧(2)

  • takesix
    takesix

    讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

  • keijir
    keijir

    喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

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3位 - ホルモン丼

3.8
ホルモン丼(きつねや )
モーニング
ランチ
今日06:30~13:30
築地市場駅から288m
東京都中央区築地4-9-12

レビュー一覧(6)

  • yamome511
    yamome511

    築地場外にある通りに面したお店です。もつ・ホルモンが大鍋でグツグツ煮られているのが歩きながらでも見られます。小さなお店でイスは3席しかありませんのであぶれたら立ったままスタンドで食べることになります。煮込みは味噌味でアツアツです。風に当たりながら七味をかけてハフハフしながら食べるのは格別です

  • macha01
    macha01

    赤味噌で煮込まれて、あまり甘くない大人仕様のホルモン煮込み。上に載せたネギがたっぷりで、サッパリとなるので合います。

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17位 - 特みそこってりらーめん

3.4
特みそこってりらーめん(らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店 )
今日11:00~22:30
銀座一丁目駅から156m
東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル　１Ｆ

レビュー一覧(3)

  • ebifry01
    ebifry01

    チャーシューが柔らかくて好きです！！ こってり系ラーメン、もやしとコーンが爽やかなので、バランス取れてます。 スープの表面は脂でギラギラしているので、麺がいつまでも熱いままで、おいしいです。

  • kurochandesu
    kurochandesu

    銀座でパンチの効いたみそらーめんです！！美味いです！！ #ラーメン #銀座

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18位 - 味噌バタコーン

3.3
味噌バタコーン(函館ラーメン 船見坂)
ランチ
今日11:00~04:00
東銀座駅から282m
東京都中央区銀座2-12-11

レビュー一覧(1)

  • kacyo19
    kacyo19

    #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #中央区 写真イメージ通りの美味しい味噌ラーメン 大盛も無料で写真からイメージできる美味しい味噌ラーメンでした。 穴あきレンゲもつけてくれるので、沢山の具材を残すことなくいただけます。

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27位 - 味噌バターラーメン

3.3
味噌バターラーメン(わかい)
ディナー
今日不明
人形町駅から171m
東京都中央区日本橋堀留町1-7-16

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

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28位 - 江戸甘味噌らーめん

3.2
江戸甘味噌らーめん(麺や七彩)
ディナー
今日不明
八丁堀駅から263m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    味噌の濃さと油分も結構あって塩っぱいんだけど不思議と甘くて塩っぱさを感じさせない後引く旨味が絶妙。麺は不揃いなピロピロ麺を結構柔めに茹で上げている感じでコシは弱めだけどもちもち感強め。このスープの前だと七彩さんの麺もやや影を薄めてしまうほどインパクトがあって独特な味噌スープだと思うけどこれがとっても美味しくて僕は好き(^^) #ラーメン #限定

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29位 - 江戸甘味噌の冷やし麺

3.2
江戸甘味噌の冷やし麺(麺や七彩)
ディナー
今日不明
八丁堀駅から263m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    毎夏、冷やし麺に力を入れる同店。戴いたのは、冷やしラーメンの中では珍しい、味噌ベースの１杯だ。コク深く甘くフルーティーな江戸甘味噌のポテンシャルを極限まで引き出したスープは、ジュースのようにゴクゴクと飲める口当たりの良さ。これは美味い！#ラーメン

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