大阪市浪速区のホルモンを使ったメニューBEST30

裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

少し甘ささえも感じるスープ 鶏もつがスープを引き立てる #つけ麺 #醤油つけ麺 #モツつけ麺

美しい麺に鶏もつが入ったつけだれ。〆は雑炊にしてもらえます。

定番の鶏もつつけ麺❗甘みと酸味のバランスがいいつけダレに美しい麺線。

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

量は３種類あって小（１玉）４００円、並（２玉）４５０円、大（３玉）５３０円 味はソース味で少し塩辛めやで～トッピングされたホルモンと一緒に食べると旨い♪ほんまに旨すぎ～

ポタージュのようなスープだがあっさり。

9/14 清麺屋 鶏もつつけ麺(特大)¥980(らぁ祭特典女将ぞうすい付き) 特大は500gとガッツリ盛り🍜🤠最後は女将ぞうすいでキレイに〆🍜美味すぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

鶏、魚スープに豚骨を足したところ、鶏がまばたきをするような見えたことから、命名された「鶏のまば炊きとこ豚らーめん」は、鶏と豚のダブルスープで、濃厚でありながら、あっさりそしてコクがある味わいを堪能できるラーメン。 麺は、京都『麺屋 棣鄂（ていがく）』謹製の全粒粉入りで細麺か中太麺が選べます。チョイスした中太ストレート麺は、ほどよいコシと喉ごしもなめらかです。 トッピングの厚切りの炙りバラチャーシューは、食べ応えのある2枚。コリコリのキクラゲとシャキッとした青ネギの食感はこのスープにぴったり！熟鮮玉子は、ほどよく塩気もあって半熟具合も絶品です。 名物「とろろごはん」は、ヤマイモに和風ダシを加えた一品で、お箸でご飯と混ぜてかきこんで食べる滋養とスタミナがつくサイドメニュー。こちらもオススメニューです。 #ラーメン #鶏・魚介・豚 #ダブルスープ #醤油とんこつ

プラス250円で麺にがごめ昆布水を入れてもらえる 期間、数量限定 #つけ麺#昆布水つけ麺 #醤油つけ麺

鶏かつは、2度漬け禁止ソースにたっぷり浸した後、ワサビを付けて食べると最高旨いで～

#ナポリタン #パスタ ナポリタンにニラとホルモンが炒め合わせられた珍しい一品です、匂いとかが気になるかと思いましたが全く気になりません、ホルモンの食感に負けないくらいスパゲティもモチモチです、味も酸味はほどほどにクリーミーなトマトソースのような味わいで飽きが来図最後まで美味しいです、ボリュームも選べて好きな量を楽しめるのでありがたいメニューです

【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば！ #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン

鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

デフォメニューの鶏のまば炊きとこ豚らーめんに真っ黒なマー油をプラスした一杯。濃厚さが増して旨い❗

【清麺屋(大阪・浪速区)】 鶏と鯛の塩そば ¥730 ●鯛の香ばしさと鶏の旨味がカドのない円やかに旨さを引き出すカエシが染み渡る様に優しく伝わるスープと、プリッと弾む様な張りが有りながらもシッカリ馴染んでいくバランスが見事な絶品塩そば！ 遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

#大阪 #難波 #恵美須町 #旨い #美味しい #今日のひとさら #ラーメン #推しグルメ #チャーシュー #大盛り #ランチ #味玉 #煮玉子 #つけ麺 #熟鮮玉子🥚 #鶏もつつけ麺 初訪問🎵麺シコシコツルツルに喉越しスーッと！ 美味しく頂きました😋✨ごちそうさまでした〜

#大阪 #恵美須町 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #ホルモン #西成 柔らかい✨ここまで柔らかいホルモンはなかなか無いですね！旨い😋

上質なシマチョウは全くくさみもなくとろけます。 #お酒のあて

#大阪 #難波 #恵美須町 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #チャーシュー #大盛り #ランチ #レアチャーシュー #絶品グルメ #つけ麺 #清麺屋 冷やしラーメン期待したがなかったから 鶏もつつけ麺に！すだちが爽やかにしてくれる✨ 女将さん言うように大でなかなかのボリュームだったよ🎵 大満足です！美味しい😋 ごちそうさまでした〜〜🙏

大阪難波のハンバーガーのオクノで12月のマンスリーの鶏✕牛とりぎゅうバーガー～ネギと糸唐辛子を添えて～🐔🐮🍔‼️ @hamburgernookuno 甘辛タレが絡んでゴリゴリ噛み応えのある親鳥🐔の鉄板焼きとぶりんとした弾力のビーフパティが歯を押し返してアゴが踊ります😋💕 ネギと糸唐辛子🌶️の風味が香ばしくマヨネーズソースがこってりまろやかです✨(≧▽≦) #ハンバーガー #チキンバーガー #親鳥 #ひねどり #ネギ #糸唐辛子

#大阪 #恵美須町 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #大盛り #今日のひとさら #焼きそば #ホルモン焼きそば #西成 湯気が立ち込めるアツアツ焼きそば！ ホルモン出汁で焼くそばは最高の旨味！ 美味しいぃ〜〜〜〜！！！😋🎶

あの大阪市西成区にある立ち飲み屋風居酒屋(イスあり)。メニューや価格設定も立飲み屋相当。ただし、メニューのバリエーションはかなり少ない。ほぼ、ホルモン専門と言っても過言ではない。 店主のオヤジさんはとってもいい人だ。見た目、全く怖くもなく、そこら辺を歩いている普通の優しいオジサン。今回は他のお客と話していたので遠慮したが、次は色々と話してみたいな、そんな感じがした。 ネタとして、彼女を連れてきてもOK的な店だ。あくまでネタとしてだが。 なお、この店の料理は、大鍋に仕込んであるホルモン煮が基本となる。大半のメニューがこれを素材に使っている感じ。そして、そのホルモン煮自体が異様にうまい。オススメ！！ #ホルモン #ホルモン煮 #立ち飲み #居酒屋 #西成区 #大阪 #新今宮駅前 #新今宮

久しぶりの、フジサンケイトッピング仕様（笑）(￣▽+￣*) レアチャーシュー４枚＋ナルトがコップのフチ子状態ｗ しっかりした濃い目の鶏、鯖の味わいで！ 油分も多めにされております 塩分もしっかりとつけ麺としての仕上がり(＾～＾) 太麺にも負けていないパンチの かなりウミャイ つけ汁♪ #つけ麺

もも肉の唐揚げと梅のさっぱり感が最高です。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29555986.html

#蕎麦 #ランチ #そば

#カレー

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塩ラーメンの名店だけに鳥パイタン(たいたん？)も濃厚ながらもしつこくなくパンチあり 美味しい #ラーメン

#うどん#ホルモン #焼きうどん

#なんば