センター北駅のベーコンチーズバーガーの人気おすすめランキング

正確には和牛チーズバーガーにベーコンをトッピングしました。この店のウリはつなぎ無しの和牛100％パティです。 そのパティは柔らかくってジューシーそのもの。ちょっと脂身が多いかなと言う気もしますが、それはきっと好みの範疇。和牛らしい旨みや風味を楽しめます。 トッピングしたベーコンは厚切り。結構これも脂が多めですね。 うまくバランスを取ってくれるのがヒールバンズ(下バンズ)に載ったコールスローのようなもの。シャキっとした酸味が心地いいんです。 バンズは全粒粉入り。もっちりとした食感とヘルシー感のある香ばしさが特徴的。パティとのバランスが良いですね。 全体的な印象としては、やっぱり和牛パティが強めに感じられるんですが、他の具材が上手にバランスを取ってくれているように感じました。 #ハンバーガー

口に運んでみると少しパサッカリッとした焼き具合のバンズに、やや厚みのある100％ビーフパティはジューシーというよりもワシっとした噛み応え。どことなくハワイのハンバーガーを彷彿させるような気もします。