長谷駅のベジタブルカレーの人気おすすめランキング

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  spicymaruyama

  鎌倉の南インド料理店・鎌倉バワンに初訪問！トゥールダルとポディの香りがたまらないサンバル、ココナッツファインベースの香り高い野菜カレー、辛めに仕上げたケララチキンetc.ズキュンと来る美味しさにテンション↑↑っす。#カレー #インド料理 #ターリー

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  fuku_stgrm

  “２種ミールス（野菜・海老）” 見た目も豪華。味もバシっと決まってます。 サンバル＆ラッサム、どちらも酸味と塩味が強くて美味しい。 ベジタブルカレーは、フェンネルとブラックペッパーがスパイス構成の中心なんだそうですが、いわゆるフェンネル感がしないのに不思議な爽快感があります。芽キャベツと茄子もグッド。ベジタブルカレーって味がボケそうなのに、しっかりしたコクがあります。 海老カレー…ローストしたココナッツを使っているそうです。ジャリジャリした舌触りは、玉ねぎをおろしているんでしょうか。生姜が効いていて…こちらも爽やかな辛さが美味です。 ミールスなので南インドの構成ですが、アチャールは東インド風。カロンジやメティを使って香ばしい香りがします。目視では４つしかホールスパイスを目つけられなかったけど、パンチフォロンなのかしら？ピックルではなくアチャールを添えるセンス、素敵です。カトリの中の油が無くなるまで舐めつくしました。 現地のミールスは、日々の食事だからこその素朴な美味しさがあって好きなのですが、こちらのミールスは一品ごとの完成度が高くて、ご馳走ミールスだと思います。 インド人にはなかなか作れない仕上げ方なんじゃないでしょうか。いやぁ素晴らしいお店だ。 ※左から時計回りに #アチャール #ベジタブルカレー #エビのココナッツマサラ #サンバル #ラッサム（おかわり自由） #キャベツのサブジ？ #ライス＆パパド _______________________________________________________ #india #meals #curry #ミールス #インド #鎌倉 #カレー

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  gcjapan

  鎌倉長谷Woof curry！マイルドな欧風カレー！ #カレー #ベジタブルカレー

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  kmkr_zb

  #カレー #ベジタブルカレー #テイクアウト #弁当 #インドカレー

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