赤坂見附駅のベジソバの人気おすすめランキング

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

キャベツ、水菜、ズッキーニなど野菜が器いっぱいに溢れています。麺はパプリカを練り込んだモチモチ麺、スープは野菜の旨味が溶け込んだ塩味スープ、野菜や塩の甘みを感じます。このお店、ミシュラン東京、ビブグルマンに選ばれたラーメン屋さんです。

見た目の第一印象からして、ラーメンとは一線を画すメニュー。スープは豚骨がベースだそうですが、そこにベジポタ風味がプラスされて不思議なナチュラルテイストになっていました。具も変わっていて、いわばカフェ風。野菜をとった感が、あります。

このお店に来たら、まずは店名でもあるキノコのラーメンを食べないとね。麺が茶色なキノコ麺。本店でも食べれないここだけのラーメンでお勧めです(^O^)／

スープを一口飲んでびっくり。 今まで食べたことのないラーメン。 ぜひ食べて欲しいメニューです。

豚鶏魚のスープにムール貝の塩ダレとニンジンのグラッセピュレを混ぜているそうです。野菜の甘みがして美味しかったです！ 麺はパプリカを練りこんだ赤い平打ち麺でイタリアン風でした！ 具材の野菜もたっぷりだし見た目も鮮やかで女性にオススメ♪

ラーメン食べた気がしていない…。ただし、野菜はたっぷり摂れたんじゃないだろうか！ 〆のリゾットは美味すぎる。食べ過ぎ危険w #ラーメン #そば #ベジソバ

研修で半蔵門に行ったので、「そういえば、 #ソラノイロ がある！」と思い出し、行ってきました。 迷わず「特製まぜそば」をオーダー。ベジポタスープの中に、リングイネのような麺とたっぷりな野菜が入っていて、まるでスープパスタを楽しんでるような感覚！ 醤油や豚骨のパンチの効いた味わいとは異なるベジポタスープと、パプリカの粉末を練りこんだ麺との絡みは抜群で、普段のラーメンとは別の楽しみ方を教えてくれてるようでした。 これはやっぱり定期的に行きたくなるやつだ。。。 #東京 #半蔵門 #ラーメン #ランチ #半蔵門ランチ #半蔵門ラーメン #ベジソバ #ベジポタ

#ベジソバ さすがミシュラン

植物づくしで、見た目も彩り鮮やかでキレイですねー。特に女子が好きそうな感じですｗ植物のみで作ったラーメンらしく、麺はパプリカ、スープは人参で作られていて、具はさつまいも、トマト、レンコンなどかなり前衛的です。食べてみるとこれは美味しいです！全体的に味は普通のラーメンと比べるとあっさり目ですが、食べやすくて美味しい。何より植物でヘルシーなので、ラーメンのカロリーなど体を気にしなくて罪悪感ゼロなのは非常に嬉しいｗちょっとあっさり目なところがまた良く、そして栄養やカロリーを考えてもラーメンを毎日食べられそうなのが良いですね。

信じられないくらい野菜一色のラーメン。 こんなのあるんだ！？ ニンジンやカボチャが苦手なので、なかなか完食は大変だったけど 好きな人には絶対ハマる麺。 女子は好きだと思うよ。

東京駅のお店ができる前に、本店でも出していたヴィーガンベジソバ。ヴィーガンがついている方は、動物性の食材を使っていなくて、ただのベジソバはスープの出汁とかに動物性を使っているんですよね。