パフェ(キンカン)のメニュー一覧

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  sopranosaxeve

  香り豊かなデコポンと、さっぱりしたみかんシャーベット、まろやかな金柑のはちみつ漬け、梅ゼリーがアクセントになっています。上のシューラスクもサクサクです。バニラアイスも入っているので、濃厚です。 #パフェ #アイスクリーム

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  cute_fruit_gp1

  金柑と柑橘系のパフェ 柑橘には紅まどんな、伊予柑 ミルクアイスも飾りのアーモンドも 食べ進めていくと出てくるクランブルも どこを食べても美味しいぃぃい✩.*˚ またすぐ食べたくなるパフェでした #パフェ#新発田 #推しグルメ#デセールアンドカフェビュルブ

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  megty

  このパフェの中のもの、全部ぜんぶ、シェフのオリジナル。 一口食べ進めるたびに驚きが詰まった、すっごいパフェでした。 カスタードクリームだと勘違いして食べたクリームがレモンクリームで（素人の勝手な勘違い）、外見からは見えないグラスの中はクリームで満たされているのかと思いきや、食べ進めて行くとスプーンがコンッと固いものにあったって、そのサクサクの下にはさらにピンクの層があるという、外からは全く見えない内部にも驚きが詰まっていて、本当にワクワクが止まらないパフェでした。 ピンクの層は、ババロアともムースとも違い意外と弾力あるのですが何でしょう？と思ったら、水切りヨーグルトでした。 クリーミー、サクサク、パリッ、シャリシャリ、様々な歯ごたえも楽しめる幸せパフェ。 #パフェ #いちご #クリスマスパフェ #季節限定 #季節限定スイーツ #金柑

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  cafequeen

  金柑とオレンジのパフェは無農薬の岡山県産みかんや金柑などフルーツを楽しみ、ソフトクリーム、さらにシュトロイゼルのサクサク感、中盤にはホワイトチョコのプレートがあり、パリッとした食感とスポンジが水分によりくたくたになるのをガード！⁣ ボリューミーだけど、清涼感のある味わいはあっさりいただける夏にぴったりのパフェ。⁣ #パフェ #四条 #京都

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  cafequeen

  日本に70以上もある柑橘類よりシェフの目利きにより金柑とデコポンをセレクト。 柑橘を軸に爽やかにゆず香るチョコレートクリーム、清涼感ある金柑のゼリー、芳醇な香りのベルガモッドゼリー、さらにコクとミルキーさを演出するショートブレッドやシャンティクリームをレイヤードした 柑橘系のフレッシュな香りと金柑のオリエンタルな風味、淡雪の様に溶けゆくリッチな口当たりを楽しめる珠玉の内容。 パーツ毎の容姿端麗な造形美、個々に存在感を放ちながらもビジュアル、味わい双方の一体感は秀一そのものです。 パフェの美味しさを引き立てる拘りのティーセレクションや上質なコーヒーなどドリンクとのペアリングもおすすめです。 #パフェ #大阪 #心斎橋 #フルーツパフェ

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  miyumiyu

  金柑とマスカルポーネのクリーム マンジャリのムースとピスタチオのブリュレパフェ #パフェ

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