福島のイチゴを使ったメニューBEST30

【優良新店発見!!】キタ周辺を散策中、福島駅と新福島駅の間に10名程の行列と見知らぬラーメン屋(新店?)を発見( ☉_☉)!! とりあえず並んでから入店(*^_^*)『燃えよ麺助』は10日前にオープンしたばかりの新店で白基調の店内は清潔感があって(・∀・)イイ!! ｢味玉金色貝そば｣は、あっさり貝だし醤油でスープを口に含むとまず貝の旨みが口の中で広がってかなり美味。醤油ベースのはずだが塩ラーメンみたいなあっさりとした上品な味わい(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)まだ新店で手慣れてない部分は感じるが、ラーメン激戦区の福島で強豪店(JET、三く、ムタヒロ、みつ星など)に負けないクオリティがあり人気店になること必至!! 並んで良かったぁと実感(*^_^*)v 次回は紀州鴨そばの予定o(*^▽^*)o

11時10分くらいに到着。↵炙りレアチャーシューのトッピングたっぷり！これがまたしっとり柔らかで美味しい↵ふとーい材木メンマの歯応えがたまりません。↵そしてスープ！貝の風味がたっぷりで↵おいすぃ～い↵見た目上品ですが、結構ガツンと来る風味がいいです。

#醤油ラーメン #魚介ラーメン

らーめん激戦区の大阪福島で今一番激アツの燃えよ麺助で阿波尾鶏と貝の旨味が効いたスープがたまらない全部のせの特製金色貝そばを戴きました(^^) スープ、自家製ストレート細麺、生チャーシュー…どれを取っても非の打ち所がありません(^^) いつ行っても大行列の意味を全身で思い知りました^^; 綺麗な店内、イケメン揃いの店員さん、オペレーション最高、客捌き早過ぎ、らーめん旨過ぎ、おまけに〆の鴨とり飯も絶品でした(^^) 他のメニューも是非制覇したくなりました^^; 次は鴨そば狙って並びます^^;

#醤油ラーメン

今年3月にオープンしたばかりというのに、早くも今年の関西エリアの新店で行列ができるお店として大注目！貝そばは、アサリをたっぷり煮込んだスープに、兵庫県たつの市から取り寄せた天然醤油の薄口醤油と数種類の醤油をブレンドしたかえしが特長。麺は全粒粉の中細の和風蕎麦を彷彿させる特製麺。チャーシューは、一晩塩だれに漬け込んだ低温調理の肩肉レアチャーシュー。隠し味に柚子皮と揚げネギがトッピングされてあっさりと上品な味わいを楽しめます。今年大注目のお店だけに、行列を覚悟しても食べる価値ありのラーメンです。 #焼豚

見た目がまず、間違いない。 中にはチキンやホタでが入ったクリームシチュー♪♪周りのパイを崩してシチューにつけて召し上がれー( ^ω^ ) #大阪府#西梅田#ロシア料理#パイ#ホワイトシチュー#ディナー

ネギさえも入らない全くのかけ。 スープは貝の美味しさにトリュフオイル。 シンプルだけど贅沢なラーメン。 #ラーメン #冷やしラーメン #トリュフオイル

sugar ⚑*ﾟ @福島区 12:00～19:00 定休日▶︎月曜日 * リニューアルオープンしはる前から 店主さまのつくるお菓子がすきで 通っておりました🌷*ﾟ * 今ではもう お取置きしておかないと当日分は openまもなく売切れてしまう 超人気店さんに｡･(つд`｡)･｡✨ * この日は いちごショート いちごのエクレア しっとりフレジエ をお取置き🐰🍓🍓🍓 * 盛りつけのセンスにも毎度ときめき！ 可愛いすぎる木のお皿にもどきゅーん🌷*ﾟ * いちごショートは3層仕立てで それぞれの層でいちごの切り方が 違うという、店主さまらしさ満開の こだわりいちごショート(๑´༥`๑)🍰✨ * 生クリームも甘すぎず スポンジもふんわりなので めちゃんこ軽く𓂅 えがおでぺろり(∩´-`∩)💕 * - - - - - - - - ♥ - - - - - - - - #大阪 #福島区 #大阪カフェ #福島カフェ #sugar #ケーキ屋さん #お取置き必須 #いちご #いちごショート #ケーキ #ショートケーキ #いちごスイーツ #カフェ巡り #カフェ部 #大阪スイーツ #大阪グルメ #食べ歩き #スイーツ #おやつ - - - - - - - - ♥ - - - - - - - -

豚骨清湯に貝を合わせたスープ。 桜の葉の香りが心地よい。 そして山椒の切れ味が。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

限定メニュー 『貝ひやかけ』 飛龍の麺に旨味凝縮の貝出汁に トリュフオイルのアクセントがいい

ウェスティン大阪パフェ🏨 大阪市内でも屈指の人気を誇る高級ホテルウェスティン大阪では2024/3/1～2024/5/9までの期間限定でロビーラウンジにて "恋みのり"いちごパフェ が提供されています。 360°フォトジェニックな珠玉の苺パフェ 第二段は"恋みのり"を使用した洗練されたビジュアルと味わいを楽しめるパフェ。
 トップはホワイトチョコレートのドレープはまるで花束やドレスのように存在感を放ち、花びらのように広がるいちごが艶やかで麗さを表現。
爽やかな味わいのヨーグルトクリームやパイと塩クランブル、さくらの香りのティーゼリーなど味や食感にも変化を持たせ、 グラスの中にはいちご味のハート型ショコラを忍ばせ、ラストはいちごのシャーベットでさっぱり仕上げたゴージャスなパフェです。
 

パフェグラスは、高級グラスの代名詞でもあるバカラ。
バカラは、世界中の多くの人々に愛されているセレブレティなクリスタルグラスですその優美なシルエットにも見惚れてしまいます。
グラスは寸胴なため最後までたっぷり具材が入り、始まりから終わりまで苺を満喫できるパフェに仕上がっており、苺本来の風味や味わいをとことん楽しめます。


ドリンクはセットで、コーヒー・紅茶より選択可能です。
（同種のみ、おかわり可能です）

紅茶はマイセンのポットでサーブ。
茶葉はダージリンで軽やかな口当たりとマイルドな苦みが印象的。

茶葉は予め抜いて提供されるため長時間置いても渋みやえぐみがなく、ベストコンディションで紅茶を楽しめます。

#いちごパフェ 
 #パフェ

#ケーキ#ストロベリー#スイーツビュッフェ

【 苺の束縛🍓 】 リッツ・カールトン大阪 The Bar 一昨年の夏と同様 オリジナル カクテルを、作って頂き 僕が考えたネーミング 苺＋ウォッカ＋シャンパン＋レモン🍋 今宵のグラスは、 バカラ（Baccarat） ミルニュイ シャンパンフルート ( 千の夜 )

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉焦がしタマネギメンマを使用。↵ 阿波踊鶏のガラ・シジミからとったスープにやや多めのタマネギ油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みにシジミの旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った森製麺工場の特注麺で、ざくりとした歯切れのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判で薄めのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#美味し　#鴨そばの方が好きかも　#食べすぎ　#御馳走さま　#貝そば　

サクサクタルトに香りの良いピスタチオクリーム、苺、グリオットチェリーを詰めて焼き上げてあります。鮮やかで、ピスタチオの香ばしい香りと、苺の甘酸っぱさが際立ちます。 #パン #菓子パン


大阪市内でも屈指の人気を誇る高級ホテルウェスティン大阪では2023/4/1(土)〜5/31(水)までの期間限定でロビーラウンジにてSpecial Afternoon Tea Set ～Strawberry Flower～が提供されています。   ロビーラウンジ最新作のアフタヌーンティーは春は出会いや別れ、感謝の気持ちを伝える機会が多い季節に相応しい可憐でメモリアルな 「Strawberry Flower」 正統派の三段のティースタンドには 趣向を凝らしたスプリングモチーフのスイーツやセイボリーがギャザリング⭐︎ しぼりたてのふわふわティラミスはきめ細やかな気泡の円やかさと、ほろ苦いコーヒーの風味が相まった珠玉のティラミス。 ざくざく、ぱりぱりと食感が楽しめるミルフィーユ、お花見の定番の三色団子はチョコレートの器いりで、優しい甘さのお団子とカカオ香るチョコレートのハーモニーも魅力的。 
セイボリーには、あっさりした淡路どりのピンチョスや薔薇に見立てたスモークサーモンのカナッペ、お手紙を模したサンドウィッチはクラッシュ卵とパンの素朴な味わいを楽しめるキュートな一品。 
スペシャルディッシュの花束に見立てた可憐なサラダ。
サラダはイチゴなどのベリー類に加え、ハムやチーズなどを特製の「赤ワインビネガードレッシング」でさっぱりいただくヘルシーかつラブリーな一皿。 #春グルメ #Afternoontea #afternoonteaset⁣ #アフタヌーンティーセット #アフタヌーンティー #サラダ

今回の出張の移動日で時間が空いた日が 1日だけあったのでハンバーガーのあとは 宿の近くのカフェ12へ。 入店する時にお時間かかりますって 説明があったので気持ちよく 40分くらい待ちましたが 無事にかき氷にありつけました。 イタリアンフォンダンショコラの ベリーオレンジVerと イチゴフロマージュを。 もうお腹いっぱいです！ https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000147479 #大阪府 #福島区 #カフェ12 #cafe12 #かき氷 # #大阪かき氷 #ごーらー #かきごーらー #かきごおりすと #かき氷好き #빙수 #刨冰

アイスクリームとソルベは両方冷たいけど、食感がそれぞれ異なっていて面白い。そこにブラウニーの濃厚さと苺の甘酸っぱさが合わさって絶品！！色んな味が次々に襲ってきてもう口の中はプチパニック！！

優美で可憐なビジュアル、 アーティスティックでロマンチック⭐️ 360°フォトジェニックなあまおう使用の珠玉の苺パフェはスワンがテーマ。 新梅田シティに位置する「ウェスティンホテル大阪」の一階に位置する ロビーラウンジでは2023年1月15日から3月31日まで1日10食限定であまおういちごパフェが登場しています。 毎年人気のウェスティンホテル大阪の苺パフェ⭐️ 今年は春の訪れをお知らせするスワンをテーマにシェフパティシエ山口氏が「みなさまに幸せが訪れますように」との思いを込めた渾身のアイテムとなり、スワンが舞い降りたその優美なシルェットにうっとり。 主役の苺を引き立たせる素材の組み合わせで食べ進めるごとに味や食感が七変化！ 綺麗な層を描いた、どっしりとした貫禄を放つ美麗なビジュアル。 “あまおう”を贅沢に盛り付けた一際は容姿端麗なパフェ。 上部は赤く艶々でコロンと可愛らしい形の“あまおう”がゴロゴロ！と ジューシーな断面を見せ、煌びやかな金粉を散らしたゴージャスなカッティングにも注目。苺のおいしさが伝わる薄紅色の断面で、ジューシーさと甘酸っぱさが口いっぱいにスパーク！！ ごろんと重量感のある“あまおう”は、そのままでも濃厚な甘さと香りが楽しめます。 そしてスワン型のホワイトチョコレートのミルキーな甘さと苺の酸味が奏でるマリアージュ！ いちごハートパイやいちごローズアイスクリーム、さらに、アップルバニラのフレーバーティーゼリーと続きます。 華やかで芳醇な香りのゼリーは口溶け滑らかで、苺のフルーティさと相まって深みある味わいを演出しています。 パフェグラスは、高級グラスの代名詞でもあるバカラ。 バカラは、世界中の多くの人々に愛されているセレブレティなクリスタルグラス。 グラスは寸胴なため最後までたっぷり具材が入り、始まりから終わりまで苺を満喫できるパフェに仕上がっており、苺本来の風味や味わいをとことん楽しめる珠玉のパフェです。 #パフェ #サラ活 #いちごパフェ #フルーツパフェ

皮目をパリッと焼いた鯛とリゾットのスープの部分に貝の出汁が濃縮されていてとても美味しい。 バジルのリゾットがちょっと濃いめで淡白な白身魚と良いバランス。

#大阪 #スイーツ #今日のひとさら #ルクアイーレ #持ち帰り #お土産 #バターサンド #せとみかん🍊 #あまおう🍓 #梅田 #西梅田

パイ生地がサクサクで本当に好きなピザ！ #パイ #ピザ

大阪・福島グルメ。 JR福島駅、新福島駅が最寄りの行列のできるラーメン屋さん。 夜はあんまり並ばずに入れる気がする(^^) 鴨そばも美味しいけど、貝そばも美味しい！！ シャモロックを使用したスープらしい。 店員さんの接客も◎ #大阪グルメ #魅惑の食べ物 #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #チャーシュー #貝そば #貝ラーメン #ごはん

【烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪・福島区)】 貝出汁トリュフ仕立て Progress ¥950 ●貝の旨味がバチバチ飛び込んでくるスープは醤油のコクでしっかり底上げされ風味・香り共に際立ち、やや加水高めで柔らかいながらもコシのあるストレートの細麺が溶ける様に馴染む圧巻の一杯！！ #ラーメン #醤油ラーメン

＜イタリアン＞【ストロベリーデザートブッフェ】熟成牛を満喫！贅沢ランチコース＋乾杯酒 ご飯はコース、デザートはビュッフェのスタイル！お腹いっぱいになりすぎて大変でした。笑 ご飯とても美味しい！！！メインのお肉がほんとにおいしかったです。 デザートも雑な感じではなくちゃんと作り込まれているように思えました。 この価格帯でこれだけ食べて飲めたので大満足です。ご馳走様でした。 穴場の素敵なホテルランチ見つけた！ #ホテルランチ #デザートビュッフェ #お肉 #ホテルビュッフェ

ストロベリーティーソーダ ＋紅茶が飲み放題で1800円

柚子の香りがとても上品で、スープをひと口飲めば優しくまるみと深みのある貝出汁がじわーっと広がり、後半になると底のシジミがいいアクセントになり美味い‼︎自家製の手切り絹柔麺は風味と啜り心地よくスープにだんだん馴染んでいき相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

#チョコレート #みるく #いちご #かき氷 #スイーツ

#カツカレー #カレー #とんかつ #ランチ #大阪市グルメ #スパイスカレー #ドライキーマ

元同僚とお家カフェ パティスリー『SUGAR』 ケーキ12個　5900円 去年からずっと気になっていた福島のケーキ屋さんについに来店。 イートインは完全予約制でハードル高いから、テイクアウトでお家カフェ！ 粉砂糖ふりかけたらそれなりに美しく盛れる説🤣笑 13時開店やけど少し前からすでに行列出来てましたが、それはテイクアウトの行列なので、大人しく並びます。 開店ちょい前に行ったので全種類ありました！ ショートケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、イチゴタルト、エクレアを2個づつで12個オーダー。 全部イチゴテイストでしたよ。シーズンですね！ 大人気店のケーキ、、ほんまに並ぶほどのもんかいな〜？と疑いつつロールケーキを一口、、ひゃは〜〜なんでしょうこの優しい甘さとお上品な舌触りは。 シフォンケーキは、、まらまぁ、なんと言うことでしょう。歯がなくなっても食べれるとはよく言うけど、もはや歯茎がなくなっても食べれるくらいの(え？笑)はふんはふんのシフォン。 元同僚のタルトとショートケーキも味見したけど、めっちゃ美味しい〜。 こんなシフォンケーキみたいな女性になりたいと思った。何言うてんねんと思うけど、食べたらわかるはず。笑笑 残りのケーキは実家へのお土産(^^) #ケーキ #パティスリー #福島　#カフェ　

イチゴソースをかけたかき氷の上に、目の前で削られるチーズ！本当にチーズケーキの味でした！ #かき氷　#チーズケーキ #チーズケーキかき氷