新橋のマッシュルームを使ったメニューBEST30

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

#担々麺 #ラーメン

ミルガイは軽く炙られおり、トリガイ、青柳、海老と #みる貝 #トリ貝 #青柳

貝柱に海そうめん #海そうめん

シンプルイズザベスト #パエリア #ランチ #ムール貝 #スペイン料理 #エビ #頑張れ飲食店

麦のリゾットだからブラン・リゾットでブレゾットらしいです。もちもちしていて食感もしっかりしていて美味しかった〜！ フォアグラとトリュフでリッチ気分。 これにサラダ、パン、手作りオレンジジャム、前菜(スープかマリネ)がついて1,500円は安い〜♪

辛さを注文できるんです。 ちょい辛いを頼んだのですが見た目ももう辛そうでしたが？ 美味しい辛さでした。辛いの好きな方は是非中辛や大辛頼んでください。

倖田來未風に… もし私〜 ひとつだけ〜 願いが叶うとしたら〜♪ 痩せたい←切実

貝たっぷりのクリームコロッケ 数種の旬の貝と本格的なベシャメルソースでできた極上の逸品。 味：バリコク 衣：サクサク 具：旬の貝がゴロゴロ。貝の種類はいつも違って飽きが来ません。

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

ふらっと銀座。 ちょい豪勢に鉄板焼きでランチをいただきました。 お店の名前は銀座Sublime。 場所は中央区銀座5というところ。 ビルの6階にあって入店するのにちょい勇気がいりますなー。 今回はランチのコースを注文。 目の前の鉄板で調理してくれるのはテンション上がります。 静岡産マッシュルームのポタージュ 黒トリュフものったポタージュスープです。 ふわっと香る黒トリュフを感じながら一口飲むとマッシュルームの旨みが口の中に広がります。適度な甘みがあってこれは美味いな♪ いやー、美味しいランチをいただくことができました😄　 活け鮑に和牛とほんとたまらん組み合わせ♪ たまにはこういう大人のランチも食べていきたいですな。 本店は麻布十番でフレンチをされてるそうなんだけどそちらも行ってみたいところです♪ #ランチ #スープ #ポタージュ

#ラーメン #中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁中華そば #虎ノ門 #虎武

ラーメンとは違った形で貝の旨味が迫ってくる一杯。このためだけに行きたくなるレベルの美味しさです。 #ラーメン #和え玉

とり貝に酢橘をふってからウニと山葵とシソの花を乗せていただきます。ほんのり焼き味のついたとり貝の風味とトッピングが相まって、いつまでも食べていたい一皿です。

#アップルパイ #パイ #東京都 #中央区 #銀座 #東急プラザ銀座 程よい酸味👍

初めて食べる食感と異色の組み合わせな食材に驚きましたが、不思議と美味しい料理でした。

21時前に軽くラーメン1杯食べて帰ろうと 和出汁そば(貝)1080円をいただきました。 メインはハマグリとアサリを使用しているそうで ホタテなども使っているそうな。 そんな和テイストが個人的にはストライク🎶 残ったスープを茶漬けに出来ると書いてあり 追加注文で、鶏肉とゆずの出汁茶漬け300円をポチ🎶 これまた柚子風味が良く、ボルチーニ油と ぶどう山椒油が置いてあり味変を楽しめるが、 ボルチーニ油がgreatでした。 #ラーメン #貝出汁ラーメン #絶品グルメ #新橋

やっぱり真ツブ貝はコリコリしていて美味しいです。

ボリューム満点で肉肉しい一皿。

#ラーメン #醤油ラーメン #貝出汁ラーメン

朝からがっつり甘いもの！

#スイーツ #ケーキ

超有名店　久兵衛さん♡ この時期しかない食べられないとり貝✨ 最初はまな板に叩いて驚いたけど、 もうすっかり慣れてしまった…！ そしてやっぱり美味しい！！ もう他のとり貝食べられない… 隣のカツオは切れ目があり中に薬味入ってて美味しい♡ （恐ろしいのは値段がわからない…） ご馳走様でした😊 #刺身 #海鮮 #寿司 #トリガイ #トリ貝 #カツオ#新橋

ガーリックの風味がこれでもかと主張するホタテ蒸し。白ワインとの相性もバッチリです！ #ホタテ蒸し #ガーリック風味

さっぱりレモンパイですが、ゴルゴンゾーラクリームでコクが増しているような感じがします。大人のレモンパイです。

焦がしバターの風味が食欲をそそります。きのこだからヘルシー♪

アルデンテで、貝のダシが効いてて良いー