杉並区のバイを使ったメニューBEST30

#焼肉 #牛タン

欧風カレーに見えて欧風カレーにあらず。ここにしかない奇跡的カレーは、想像を絶する程の手間暇がかけられ、その手間暇ひとつひとつが味に反映されています。僕のオールタイムベスト。究極のカレーです。

値段だけ見ると高いですが、素材の良さ、仕込みの大変さ、味など全てを考えればこれでも安いと思えるほどの超絶品カレーです。

昨日行ってきました。 食べログカレー縛りで全国No.1のトマトへ‼︎ ビーフタンカレー。言うまでもなく美味。 手間暇かかっているのだなーとすぐわかる味でした。それなりの値段もしますが、接客も良いご夫婦？でやられている感じで大満足でした♪♪ また行きたいと思います。 #カレー #ビーフカレー #タンカレー#東京都#杉並区

とり貝の肝を使った酢飯のバターライスで、肝のコクとバターの風味がいいです。 ひと口サイズなんですが、丼ぶりで食べたい！！ #ディナー #ライス #ごはん #炒飯 #チャーハン

これも身が厚くて立派なとり貝ですな。 #ディナー #寿司

ビーフタンカレー#カレー #欧風カレー #タンカレー

厚めにカットされた牛タン… 柔らかくて美味✨✨

できたてのタイミングでいただけました！パイはザクザク、カスタードも生クリームも上質な洗練された美味しさ。いちごの酸味がきちんと立ったフレッシュなパイ。 #いちご #ストロベリー #パイ #ケーキ #イチゴパイ #西荻窪 #紅茶

たらこが惜しみなくゴロゴロ入った贅沢な鍋。 #韓国料理 #鍋

序盤は、ほのかなハマグリの上品なエスコートな味わいに始まり、舌が慣れてくると「アサリ！アサリ！！」とジワジワと滋味なる攻撃。それに慣れてもうふた口と運ぶと「ホンビノス！ホンビノス！！ホンビノス！！！」と波状攻撃ですよ。この辺りで、うなり疲れてくる。しかし、これだけ幾種類も芳醇な貝だと、全体がギスギスしてくるもんなんだけど、そこは「節」や「昆布」「椎茸」を上手につかっているらしい。そして中盤から、【緑色のつぶ液体】を全体的に溶かすことに。これは、いろんな貝の身を、まるで短くミキサーかけたようなランダムぶつぶつ感覚だ。品の良いオイル漬けの感覚で、トッピングと香味油の中間の風合いです。当然、完全に混ぜ込むと、貝の世界が一層肉厚になるし、一層複雑・・・・貝カオスの頂点になります。ううう・・・これは、都内在住の貝好きな方なら、一回食っとけと謹んで申し上げたい。

2018年３月16日にオープンした、永福町の実力店『raik』の２ndブランド。方南町駅から徒歩２分弱の至便な場所に新たに店舗を構え、貝系ラーメンを提供している。看板メニューである「貝節潮そば」は、先日まで月曜限定で提供されていたものの改良版。過不足なく、かつ、力強く主張する貝の滋味には一切の雑味がなく、食べ手の舌をとろけさせる。 #そば

#ラーメン

贅沢なほど貝出汁を使った出汁巻き玉子！ 旨味たっぷりです！

丸々と肥えたほっき貝に酒盗をオン。酒呑みしか思いつかないコラボレーション。 #海鮮焼き

貝が沢山入った生春巻きです！ 柴漬けも入っていてあっさりしてます！ #春巻 #生春巻き #サラダ

ネギだくの青唐ぽん酢でいただきます。小ぶりですが肉厚で美味しい◎ #焼肉 #牛タン

2016/04/26訪問。厚さは5ミリ程あり、肉厚で食べ応えがあります。鮮度もよく、炭火焼きでいただけるので、とっても美味しいです( ´ u ` ) #焼肉 #牛タン

大きくてプリプリのバイ貝がおいしい！ #バイ貝 #旨煮 #うま煮

めちゃ新鮮！美味しいい！ #貝のお造り盛り合わせ

愛知県産の新鮮なみる貝！ とても大きく身が引き締まってておいしいです！ #刺身

わさび菜のさっぱりした感じと柔らかい貝がとてもあいます！ #酢の物

予約が取れなくて、食べログでも超高得点の焼肉店、 SATOブリアングループにちょうど1年前くらいに 満を持して阿佐ヶ谷の駅下にオープンした、新店舗の サトブリDAへオープン直後に（笑）行ってきました！ こちらのグリラーも溶岩石グリラーできっと美味しく焼けそうな気がします。 この日はオープンしたてという事もあって、奮発して 高い方のコースでお願いしてました。 スタートはやっぱりビーフシチューです。 キムチ、カクテキの盛り合わせとチョレギサラダも 定番通り出てきます。 焼き物はタンから。焼き物は元気で明るいスタッフが グイグイ食いつくお客に負ける事なく（笑）丁寧に 焼き上げてくれます。 ハラミ、ランプのタレと焼き物が続きます。 続いてシンシン。 スパイスとからしレモンで。 ヒレはいつものつまめる玉子で絡めていただきます。 本当は塩、コショウだけで口の中で脂を楽しみながら 食べたいけど止む無し！（笑） リブロースはおろしポン酢でいただきます。 箸休めのきゅうりやトマトも。 このタレが出てくるといよいよ料金のほとんどを 占めてると思われるメインのシャトーブリアン！ この日のシャトーブリアン！すごい高そうです。 ブリカツサンド、ブリ飯に調理されて目の前に！ 次回食べる事があったらブリ飯はタレ無しで お願いしてみようっと！美味しい肉は やっぱ塩コショウで肉の脂を楽しみたい！ 他の方はウニを乗せてましたがウニと肉のコラボは インスタ映えはするかもしれませんけど、 私は一緒に食べて味がわかるほど敏感な舌ではないし ウニ、肉共に単体で食べた方がいいので、ここは強く お願いして乗せないでもらいました。 そしてシメの冷麺とブドウのシャーベット。 新店舗でスタッフも気持ちよく、楽しくいただく事が できてよかったです。 さすが予約困難な人気店です。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464036898.html #杉並区 #阿佐ヶ谷 #サトブリDA #SATOブリアン #シャトーブリアン #タン #リブロース #ヒレ #シンシン #ハラミ #ランプ #ブリ飯 #ブリカツ #キムチ #漬物 #カクテキ #焼肉

★タン３種盛り★ ・厚切り上タン塩 ・アパッチタン塩 ・タンスジ こちらの盛り合わせです！ ポン酢でもお塩でもレモンでも！ ワサビ醤油でも！！ どちらでいただいても美味しいです✨ お肉の旨もしっかりしていて、 すごく美味しくて感動しました。 また注文したいと思いました🎶 #焼肉#タン塩#肉#お気に入り

#パイ　#テイクアウト アプリで割引されて140円

貝がプリプリ美味しい

さっくさくのパイ生地の中に大粒の栗が入ってます。 #マロンパイ #スイーツ #パイ #焼き菓子 #シャトレーゼプレミアム #阿佐ヶ谷