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大阪市淀川区のバイを使ったメニューBEST23

23 メニュー

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こちらは、大阪市淀川区で食べられるバイを使ったメニューのランキングページです。

大阪市淀川区では、23件のバイを使用したメニューが見つかりました。

23件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

8位 - 貝ダシ中華そば

3.2
貝ダシ中華そば(中華そば 那由多)
ランチ
今日不明
十三駅から135m
大阪府大阪市淀川区十三東３丁目２８-１４EH-JUSO01

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    スープを飲むと一口目からじわじわくる貝出汁のウマさ🎶カエシが控え目だから貝出汁のウマさがよくわかる。 パツンと歯切れのいい麺がスープとよく合い、薄切りチャーシューはしっとり少しレアでメチャウマい❗

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15位 - ライト鶏魚貝SOBA

3.0
ライト鶏魚貝SOBA(MOVE麺t （ムーブメント）)
ランチ
ディナー
今日不明
東三国駅から217m
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    鶏をベースに、魚介出汁と適度な油分を持たせた醤油味のスープです。やや醤油が強い気もしますが、鶏の旨みもしっかりしていて、全体的に濃いめの仕上りになっています。真ん中にのっているクラッカーみたいな餃子の皮を揚げたみたいな器に、トマトとクリームのソースが入っていて、それを溶かして入れることによって味が変化して不思議なスープになります。全粒粉入りの極太ストレート平打自家製麺は、加水率が高くとてもモチモチしています。表面がツルツルしていて口当りがよく、喉越しもいい感じです。小麦の香りがスープの個性にややおされている感がありますが、美味しい麺でした。チャーシューは２枚入っていて、種類としては３種類の肉を使用しています。豚バラと豚ロース＋鶏むねのミックス、ミックスの方は、ブラックペッパーがかなり効いていて濃い味付けになっています。ベーコンのような燻製のような、肉の旨みがギュッと凝縮されていて美味しかったです。上品ではないビジュアルで、味も上品ではないですが、嫌いじゃないですよ。MOVE麺t　起こせるかな、期待してますょ。味の変化が楽しめる鶏魚介スープがおすすめ。

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