日本橋駅のハンバーグの人気おすすめランキング(ガッツリ)

さすが老舗のハンバーグ。しっかりお肉の味！そしてデミグラスソースが美味しいね💓濃すぎず深みのあるデミグラスソースでした😋 #ハンバーグ #ステーキ #大阪市グルメ

つなぎ少なめによるしっかりとした肉の旨味が感じられる肉質とそこからあふれだす肉汁が見事にマッチしたデミグラスハンバーグです。 #ハンバーグ #ハンバーグ王子 #ステーキ

"Hamburg" 洋食屋 重亭の「目玉焼きハンバーグ」  三連休最終日、台風の影響？で、本当にタイミング良く並ばずに入れたので初来店。  前日の唐揚げダブルからまだ立ち直れず、、、 普通サイズのハンバーグステーキをwww 目玉焼きはトッピングで！  ハンバーグにフォーク・ナイフを入れると肉汁がジュワーーっと🍴 このまま飲みたいと思ってしまうほど❤️  しっかりと肉汁とソースとライスのハーモニーを楽しむべく、しっかり味わっていただきました🍳  昭和感が漂う店内も雰囲気良かったです。   #というお話   #大阪 #難波 #OSAKA #なんば #洋食屋 #重亭 #ハンバーグ #目玉焼きハンバーグ #ハンバーグ大好き #ハッピーハンバーグ #ランチ #lunch #昭和の香り #洗濯ブラザーズ三男 #食いしん坊

大阪難波 グリル清起 とんねるずのみなさんのおかげでした「きたなトラン」にも取り上げられたお店。人気ナンバーワンのハンバーグはノリさんも食べて星三つの大絶賛。国産牛粗挽き肉と粗めに刻まれた玉ねぎだけのシンプルな構造ながら、フワフワジューシーなハンバーグは250gのボリューム。中央には玉子が乗せられ、ハンバーグの下にはパスタと焼き野菜。 デミグラスソースと別皿でくる特製タレとカラシにつけてどうぞ。 #ハンバーグ #ステーキ #デミグラスハンバーグ

特製ダレで食べる肉々しいハンバーグ。

「ハンバーグステーキ単品と、瓶ビールの大瓶、サッポロで」 『あいよ』 私がオーダーするまでは普通のオッサンだったご主人は、おもむろに料理人っぽい白いキャップをかぶった。おお、いかにも洋食屋のシェフって雰囲気になったね〜と。年季は入っているが、長年の経験に裏打ちされたプロの料理人の雰囲気が漂っていた。きっと美味しいハンバーグが出てくるだろうと、その時点で期待できたのだ。 何やらテイクアウト用の調理を先にしていた感じで、その後ハンバーグの調理に取り掛かったようだった。そのためかハンバーグは20分ほどかかって提供された。でも、まともに作れば、そのぐらいはかかる料理だと思うので、私は先に出された瓶ビールを手酌で呑みながら、厨房の中の調理風景を楽しんでいた。 カウンター越しに「はいっ」と、(これまた年季の入った)ステーキ皿に乗ったハンバーグを手渡された。てっきりカウンターに置いてくれるものだと思っていた私は、一瞬焦ったが、嗚呼こういう店なんだ、とすぐに反応して、手で受け取った。 ハンバーグは、大きめのサイズで、中心に玉子が乗っている。いや、正確にはハメ込まれていると言ったほうがいい。そして、真ん中の玉子を境目にして、半分だけにデミグラスソースがかかっている。残り半分は何もかかっていないのだ。 「このタレはどう使うの？」 『ハンバーグや付け合わせ用に使って』 事前に渡されていたタレが入った容器を見ながら聞いてみた。そして、ハンバーグを見てようやく理解できたわけです。ソースがかかってない右側の部分は、このつけダレで食べるのだと。そして、タレは醤油ベースの和風だったのだ。つまり、和洋の味付けを一度に味わえるわけ。提供時に両方かかっていたら、ステーキ皿上で混ざってしまうから、なかなかいいアイデアだ。さらにタレの容器の端っこには、和辛子もへばりついていたりも。 ハンバーグは、用意された割り箸でいとも簡単に切れる、と言うか、分解できるほどの柔らかさで、つなぎ感は全くなく、ほとんどをひき肉と玉ねぎで作られている感じだった。久々にこんな美味しいハンバーグを食べた気がした。家庭でもファミレスでも味わえない、昭和の洋食屋さんがまじめに作ったハンバーグは、食べていてなぜか嬉しくなる料理になっていた。 中央にハメ込まれている目玉焼き然とした玉子は、ウェルダンな見かけとは違い、実際に箸で割ると中はレア状態だった。この辺りも、年月をかけて完成されたものではないかと思った。 さらに、付け合わせに一工夫がされていた。調理中、ハンバーグを焼くと同時に付け合わせも作っていて、最初、遠目で見たときは「もやしかな？」と思ったのですが、提供されてそれが麺だとわかったのだ。 「この麺って何？」 厨房内のご主人に聞いてみた。 『ああ、それは焼きそばの麺だよ』 ご主人は馴染み客と話すように、フランクに対応してくれる。 「へぇ、面白いね」 『昔はスパゲッティを使っていたんだけど、どうも馴染まなくて、試行錯誤した結果、焼きそばの麺になったわけね』 「確かに、この組み合わせは食べやすくてタレとも合って美味しいと思います」 キャベツなどと共に炒められた焼きそば麺が軽い下味を付けられて、ハンバーグの下横にレイアウトされている。デミグラスソースのかかっていないハンバーグの側になるので、自然に焼きそばにも和風タレを付けて食べることになるのだが、またこれがいい風味なのだ。 昭和なレストランのハンバーグは、ワンパターンでケチャップで赤くなったスパゲッティがおまけのように付いていた。それを改善した結果が、この店の付け合わせだったのだ。今風のレストランでは、こんな付け合わせを見ることはないので、やっぱり昭和なオヤジ御用達の料理なのだと思った。 ビールと共に美味しいハンバーグを食べながら、ご主人とも軽く会話を続けた。後客は少なく、休憩モードに入ったようで、余裕を持って雑談に応じてくれたのだ。 #ハンバーグ #洋食屋 #洋食 #昭和 #大阪 #なんば #大阪難波

前回と違うものをお出ししますということでA5ランクの宮崎牛の煮込みハンバーグ。 ほっぺの落ちる美味しさ(●´ω`●) #煮物 #煮込み #煮込みハンバーグ #ハンバーグ

お肉の旨みが感じられるハンバーグです。 ソースがこれまたおいしくて、熟成したような味です。 ちょっとお高いのが悩むところです。

かつてこれ程までに肉汁が滴った事があるだろうか? #ハンバーグ #ステーキ

ハンバーグなのにこのボリューム！出て来てまずびっくりすること間違いなしです。 ジューシーなお肉に甘めのデミグラスソースがマッチしてます。

肉汁溢れるハンバーグ。 デミソースだけでもライスいけます！

石焼の神戸牛ハンバーグ。鉄板ジュージューは食欲が増しますよね。しかもハート型の鉄板かわゆす❤セットに生パスタやスープ。サラダもつきます。ご飯はおかわり自由。何杯食べれるか😁 #ハンバーグ

ランチのハンバーグ200ｇ。 (メニューはMになってますが、写真はSです) 鉄板がハート型になっててめっちゃ可愛い。 でもハンバーグの味はめちゃくちゃ肉々しい味で、 肉食ってます！みたいな感じでした。 #ハンバーグ

トンカツとハンバーグの両方楽しめるのが嬉しい

この店自慢の「コクうまデミグラスソース」にニンニクたっぷりの「ポタージュスープ」がとんかつとハンバーグのダブルメニューを引き立ててくれます。知る人ぞ知る絶品のメニューを提供する洋食屋さんです。 #ハンバーグ #とんかつ

包み焼きハンバーグ♡ ジューシーで肉にくしい。ホイルをフォークで潰す瞬間堪りません(*≧∀≦*) #ハンバーグ

元南海スイスホテルの総料理長が店主の洋食屋さん。こじんまりした店内。そして女性が食べやすいサイズのメニューが中心。男性でももちろん美味しくいただけるオムライスは、カレー味のスパイスが効いたチキンライスにマッシュルームやグリンピース、にんじんが細かく刻んだチキンライスにケチャップがかかった王道のオムライス。もちろん、手作りハンバーグもキノコ＆デミグラスソースが格別な味を出しています。 #オムライス #ハンバーグ

ビーフカレーの手ごねハンバーグにチーズ目玉（¥139）トッピングしました。口にルーを入れた瞬間フルーツの甘さがきて、10秒位たったら辛さが追っかけてきます。辛くても食べる事を止めることが出来ません^ ^大阪のカレー文化は素晴らしいですね。 #カレー #ハンバーグ #ビーフカレー

10種類のスパイスと秘伝のタレで仕上げた本格派のカレー。フルーティな甘口カレーでプレーンなルーにいろんなトッピングができるタイプ。 #カレー #ハンバーグ #温泉卵 #ハンバーグカレー

外がカリッと焼きあがっていて、中がふっくら柔らかくとてもジューシーでみずみずしい～。手作り感がでてます。たれも美味しく、まだまだ食べたくなる味！ #ハンバーグ

ナイフを入れると肉汁がジュわっと流れ出てきますね

肉汁がすごすぎる🤤 #ハンバーグ

これもまたすごい量！ お腹一杯なります！

アルミホイルに包まれたジューシーなハンバーグ

#クリームコロッケ #ハンバーグ #ランチ #コロッケ

#クリームコロッケ #コロッケ #ハンバーグ#百名店

とにかくデミグラスハンバーグがたまりません！！ 柔らかくてジューシー！！ オムライスも最高です。

#ハンバーグ#オムライス

パンケーキはパサつきました。ランチにはものたりないかな。

ハンバーグの上に贅沢にもフォアグラがどーんとのってます。くさみもなく食べやすいフォアグラで、リーズナブルに味わえる15食限定のお得ランチ！

たっぷりの大根おろしをかけて、肉厚のハンバーグが美味しいよ～

たっぷりの大根おろしをかけて、肉厚のハンバーグが美味しいよ～

ナイフを入れると中からレアなお肉が！絶品！

ジューシーなハンバーグに濃厚なデミグラスソースがたっぷりとかかっています。目玉焼きの半熟加減がまた良かったです♡

これは解らん！黙って出されたら絶対に牛たんだとは解らない！（笑）↵↵↵↵フワフワの食感にジューシィさもあり！刻みタマネギのアクセントもイイ！少し甘目のソースは、お酒よりも激しくお米が欲しくなりましたヨっ！↵↵↵

いかにも手作りってカンジで美味いのよ！

パン・サラダ・スープ・コーヒー付です。ドーナツ型のハンバーグの中に玉子が入っています。

ハンバーグの下にかりっと焼いたフランスパンが引いてあります。これがハンバーグソースを吸い込んで最高！ アボガドものっていてゴージャスなフレンチスタイルのハンバーグです。

月１食べたいお気に入りランチ！リュミエールのオープンハンバーガー。

豆腐ハンバーグは少しカタメで結構なヘルシー食。 ご飯おかわり自由なお店で2杯めをいく気でいてたのにお腹いっぱいで１杯でとどまりました(笑)

これはハンバーグ屋さんも顔負けなお味！サイズも選べます。驚きの逸品です。